Paano upang magluto puting mushroom in cream sauce sa isang pan

White mushroom sa kulay-gatas na nakuha nakabubusog, masarap at magaan kumpara sa ang produkto karne. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang naturang gatas sauce ay tunay na maginhawa sa lahat ng mga uri ng mga side dishes. Sa koneksyon na ito, ito ay posible upang maghanda para sa anumang hapunan ng pamilya, kabilang ang para sa holiday.

Paano upang magluto puting kabute na may kulay-gatas at cream

Kinakailangang ingredients:

• isang 30% taba cream - 200 ml;
• White mushroom sariwang - 250 g;
• makapal na cream 20% ika - 300 g;
• Wheat harina - 3 dessert kutsara;
• bombilya sibuyas - 2 mga PC;
• keso - 80 g;
• mirasol langis walang amoy - 35 ml;
• katamtaman ang laki dagat asin - 1/3 kutsara;
• Tuyo balanoy - 1/3 kutsara;
• sariwang perehil at dill - kalahati ng poste;
• ground black pepper - 3 schepotochki.

Pinoproseso ang mga mahahalagang ingredients

Upang porcini mushroom sa kulay-gatas makuha ang pinaka-masarap at mabangong, para sa kanilang paghahanda ay hindi dapat gamitin lamang sa mga produkto ng pangalan, kundi pati na rin gulay tulad ng sibuyas. Ito ay dapat na nalinis sa isang halaga ng 2 bits, at pagkatapos ay i-cut papunta sa manipis na semi-bilog. Dapat mo ring hugasan ang mushroom, linisin ang mga ito sa pamamagitan wormholes, may dusdos na may tubig at tumaga kumukulo sa medium piraso.

Pagluluto gatas sauce

White mushroom sa kulay-gatas ay magiging magkano tastier kung ang mga ito ang gagawin sa dibdib sauce. Nangangailangan ito ng isang malakas na latigo mabibigat na cream, at pagkatapos ay idagdag ito sa harina. Susunod, upang ang mga nagresultang masa upang ilagay makapal na cream, tuyo balanoy, gadgad keso at tinadtad sariwang herbs.

Sobrang init mushroom

Sa sandaling ang lahat ng mga pangunahing mga bahagi ng pagkain ay itinuturing at naghanda, dapat simulan ang Pagprito sa boletus. Nangangailangan ito na kumuha ng kasirola, ibuhos ito sa 35 ML ng mirasol langis, walang amoy, mataas na pinainit at pagkatapos ay ilagay ang sibuyas at fungi. Gumalaw ang mga ingredients sama-sama, dapat kang maghintay hanggang sa medyo sakop na may crust. Dagdag dito, nararapat na lasa na may sea salt at itim na paminta mabangong.

Kapag ang pangunahing produkto ay malambot at bahagyang browned, ito ay inirerekomenda upang ibuhos ang dati nang inihanda ng gatas sauce. Upang puting kabute sa cream nakuha bilang isang makapal na gravy, na maaaring pagkatapos ay natubigan garnish, ito ay mahalaga na maghintay sa kanyang kumukulo at pigsa para sa 4 minuto. Pagkatapos noon gatas gulash desirably makatiis ng isang isang-kapat ng isang oras sa ilalim ng takip.

Paano upang dalhin sa talahanayan

White mushroom na may kulay-gatas, cream cheese at mga sibuyas ay mainam para sa pinakuluang makaroni, spaghetti, mashed patatas, bakwit sinigang at iba pa. Serve ito nakabubusog, ngunit sa parehong panahon, ang isang magaan na pagkain na maging mainit. Gayundin, ulam na ito ay inirerekomenda upang ipakilala ang isang sariwang puting tinapay at isang salad ng gulay, na kung saan ay kanais-nais upang punan na may halaman ng langis.

Nakatutulong Hint housewives

Mahalimuyak puting mushroom ay pinahihintulutan upang maghanda hindi lamang sibuyas ngunit din na may mga produkto tulad ng karot, bawang, leeks, patatas at iba pa. Gayundin, ulam na ito ay maaaring gawin sa anyo ng mga cuts. Iyon ay kung paano magluto gravy ay inirerekomenda hindi lamang puting mushroom, ngunit din na may mushroom, chanterelles at talaba mushroom.