Piliin ang iyong sariling recipe para sa repolyo.

Ito ay walang lihim na ang pagluluto repolyo ay medyo simple, at ang mga nagresultang ulam ay minamahal ng maraming para sa kanyang kadalian at mahusay na panlasa. Maraming mga kababaihan gumamit ng isang recipe nilaga repolyo, at para sa mga taong kamakailan lamang nagsimulang ihanda ang iyong sarili, isulat ang maraming iba't ibang mga bersyon ng kung ano ang maaaring sa pagluluto ng repolyo.

Ang unang bagay na gusto mong tunog - isang recipe repolyo na may karne ng baboy.

Kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: walang taba ng baboy, repolyo, gulay langis, ketsap.

Pork dapat na i-cut sa maliliit na piraso at nilagang sa halaman ng langis, hindi higit sa kalahati ng isang oras. Sa oras na ito kailangan mong pagpura-pirasuhin ang repolyo. Pagkatapos ay idagdag ang repolyo nilagang. Dapat mong malaman na ang repolyo ay may kakayahan upang paliitin panahon ng pagluluto. Nito halaga ay mababawasan ng kalahati. Pagtula repolyo sa isang mangkok upang mapatay, subukan hangga't maaari upang pindutin ito upang alisin ang mga ito ay magiging isang kaunti pa, dahil ang output ay magiging mas mababa. Ibuhos tubig na kumukulo sa ibabaw ng repolyo upang ang tubig ay tinatayang kalahati ang taas umabot Laid repolyo. Ilagay ang kawali sa paglipas ng mataas na init at magngitngit para sa 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang ketsap, asin, pampalasa, isara ang talukap ng mata at patuloy na kumulo hanggang malambot, bawasan ang init. Huwag kalimutan na panaka-nakang gumalaw ang repolyo. Kung sa dulo ng pagluluto ay isang pulutong ng mga fluids, dapat mong bigyan ito ng isang bukol at gumaling, buksan ang takip. Ngunit hindi iyon ang lahat evaporate ng tubig, dahil ito ay magdagdag ng kayamanan sa iyong ulam.

Ang pangalawang ulam - repolyo recipe na may asado karne.

Para sa ulam na kailangan mo upang tagain ang repolyo sa piraso at bigyan siya ng ilang obmyaknut, Golpo ng tubig na kumukulo para sa isang maikling habang. Ang malalim na pan o kawali sa ilalim ibuhos langis at pagkalat dusdos repolyo. Idagdag sa ito ng isang maliit na mantikilya tikman, asin, ay sumasakop sa isang cap at nagpunta sa isang maliit na apoy - stew. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang repolyo nilagang. Ito ay kanais-nais upang maghanda ng nilagang baka, pati na ang baboy ay karaniwang mas taba. nilagang ay karaniwang isang pulutong ng mga spices, kaya ang spices hiwalay ay hindi maaaring isama sa inihandang dish. Pagtula sa nilagang repolyo, ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang promeshat pantay-pantay. Pagkatapos, upang magbigay ng isang tiyak na lasa kasariwaan pino ang tinadtad na pulang sili at idagdag ito sa ang repolyo. Maaari mong, din, idagdag ang mais, pipino o green beans. Ang lahat ng ito ay makakatulong sa pag-iba't ibahin ang lasa ng ulam. Tinadtad sariwang damo kumalat sa isang ganap na tapos na repolyo. Ito ay magbibigay sa karagdagang lasa at lasa ng iyong repolyo habang pinapanatili ang lahat ng kanilang mga bitamina.

Ang ikatlong recipe - repolyo na may sausage.

Ito recipe repolyo ay handa mula sa mga sumusunod na produkto: sausages o wieners, gulay langis, adobo repolyo, mantika, sibuyas, asukal.

Una inihanda pinaasim na repolyo. Pinaasim na repolyo ay dapat pre-banlawan. Inihanda repolyo inilatag sa isang palayok o pan, kasama tinunaw na taba, ay sakop na may isang talukap ng mata at nilagang hanggang malambot. Huwag kalimutan na panaka-nakang gumalaw ang repolyo upang gawin itong hindi na magsunog ng hanggang sa ibaba ng pagkain. Pagpira-pirasuhin ang sibuyas at magprito. Sa dulo idagdag ang repolyo sa kanyang asukal sa iyong panlasa at pinirito mga sibuyas. Sausage o sausage, ito ay kanais-nais na hindi lamang upang linisin ang film, ngunit din ng isang maliit na heated. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto, ngunit huwag pakuluin. Pagkatapos ay ipadala ang mga sausage sa greased pan at magprito pantay-pantay sa lahat ng panig. Roasted sausage pagkalat sa nilaga repolyo at ibuhos ang tinunaw na mantikilya.

Repolyo fed na may mainit na sausage. Mula sa itaas, maaari mong gayakan ng isang ulam ng tinadtad sariwang herbs.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.