Cocktail "Negroni": ang recipe at kung paano upang maghanda ng isang inumin

Fans ng halo-halong alkohol na inumin, siyempre, pamilyar sa mga sikat na cocktail "Negroni". Ang recipe ng produktong ito at ang kanyang paraan ng paghahanda ay nakakagulat na simple. Ngunit ito ay ang kanyang pagiging natatangi. Matapos ang lahat ng mga makikinang na, tulad ng alam mo, ay simple.

Ang isang maliit na kasaysayan

Ang bawat produkto ay may sariling kasaysayan. Inilalarawan nito nang detalyado ang mga dahilan at mga pangyayari na nag-ambag sa ang hitsura nito. Kadalasan, upang lumikha ng isang bagong bagay ay tumatagal ng mga taon at kung minsan ito lumapit down sa isang karaniwan aksidente. Isang hindi sinasadyang pagkilos ay maaaring ang dahilan para sa pagbubukas. Iyon ay kung ano mismo ang ito ay lumitaw sa simula ng huling siglo cocktail "Negroni". drink recipe ay imbento sa pamamagitan ng isang Florentine mahal na tao. Nangyari ito sa 1919. Count Camillo Negroni de kilalang kinaugalian kaibigan para sa kanyang pagkahilig para sa alak. Ng lahat ng mga produkto sa oras na siya tatanggapin lamang ang mabuting lumang gin popular sa mga taong Cocktail "Americano", na ginagamit upang maging handa sa batayan ng isang mapait liqueur "Campari", matamis vermouth at soda. Upang lubusang malasing, ang count nagkaroon na uminom ng higit sa isang dosenang baso. Iyan ay kapag siya ay dumating up na may isang mahusay na ideya. Isang enterprising Italian nagpasya upang palitan soda sa iyong mga paboritong gin.

Ito ay naka-out medyo malakas na inumin, kung saan ang isang maliit na mamaya ay naging kilala bilang ang cocktail "Negroni". Ang recipe ay napaka nasisiyahang lumikha. Ngayon, pagdating sa anumang bar, tinanong niya sa kanya upang ihanda ang inumin lamang tulad ng isang komposisyon. Maraming mga eksperto ay may appreciated ang lasa katangian ng ordinaryong produkto. Sa kanilang opinyon, ito ay sa halip pasalungat asosasyon. inumin ay may parehong mapait at matamis, simple at orihinal na sa kanyang sariling paraan. Ang produkto talagang nagustuhan, at pagkatapos ng 30 taon ito ay nai-kinikilala kahit International Bartenders Association at nire-record sa kanilang mga ranggo na tinatawag na cocktail "Negroni". Ang recipe ay nagpatibay sa halos lahat ng pag-inom establishments. Sino ang nakakaalam ng puso ng bawat espesyalista.

mahusay na alternatibo

Classic "Negroni" - cocktail na ang recipe ay nagsasama ng tatlong mga pangunahing ingredient (gin, vermouth at "Campari ') na kinunan sa parehong halaga. Para sa paghahanda ng mga inumin ay kinakailangan upang masukat out 30 milliliters bawat produkto at ihalo ang mga ito na may yelo. Ang resultang komposisyon ay unang kinakailangan upang gumalaw sa isang kutsara glass cocktail at pagkatapos chug hanggang hindi siya maaaring makakuha ng mainit. Lakas ng naturang pinaghalong ay nakuha ng pagkakasunud-sunod ng 30 porsyento, at isang pulutong. Lovers ng liwanag wines ay nagpasya na bahagyang mapabuti ang produkto at dumating up sa isang bagong "Negroni" (cocktail). recipe na ito ay bahagyang naitama, at ngayon ang mga alternatibong pagpipilian ay ang mga sumusunod:

1. Para sa paghahanda ng isang bahagi ay dapat tumagal ng 20 milliliters ng dry vermouth, gin at "Martini".
2. Tatangkilikin ang mga inumin na kailangan upang ibuhos sa isang cocktail nagkakalog.
3. Magdagdag ng durog na yelo at ihalo na rin.
4. Pagkatapos ay ang produkto ay kinakailangan upang alisan ng tubig at ibuhos sa isang pinalamig na salamin, at pagkatapos ay dekorasyunan may alisan ng balat o hiwa ng orange.

Pleasant timpla ng wines ay nagbibigay sa mga inumin ng isang espesyal na lasa, at ang pagkakaroon ng gin ay gumagawa sa kanya mas maliwanag.

exotic pagpipilian

Kamakailan lamang, napaka-popular sa mga amateurs ng alkohol gamitin Mexican alak. Increasingly, mga bisita upang mag-order tequila bar at iba pang mga produkto mula sa sikat na juice ng ang mga asul agave. Marahil doon ay na-trigger ng isang pagkahilig para sa exotic. Samakatuwid, ito ay lubos na maliwanag na sa lalong madaling panahon ay lumitaw sa isa pang "Negroni" (cocktail). Recipe - alkohol, ngunit hindi gusto ang mga klasikong Italyano bersyon.

produkto ay binubuo ng apat na mga sangkap na. Para sa paghahanda nito ay kinakailangan:

• 30 milliliters ng pulang vermouth at liqueur "Campari"
• 15 ml tequila at mezcal,
• pati na rin ang tsokolate, ice at orange alisan ng balat.

Inihahanda ang isang inumin, masyadong, sa isang iba't ibang mga paraan:

1. Una, isang baso o baso ay dapat kang maglagay ng isang malaki at ng ilang maliliit na piraso ng yelo.
2. Ibuhos ang lahat ng mga produkto ay hindi naman ibinigay sa recipe.
3. Masusi ihalo ang lahat ng mga bar kutsara.
4. Cover na may isang maghiwa ng orange lubos na kasiyahan at tsokolate.

Bilang isang resulta, ang kumbinasyon ng mga ingredients ay isang produkto na may isang medyo orihinal at medyo hindi pangkaraniwang panlasa.

Ang paghahanap para sa mga bagong solusyon

Bilang ay kilala, walang limitasyon sa pagiging perpekto. Ang mga tao ay palaging sabik para sa isang bagay na bago at hindi kilala. Ang natural na pagnanais sa eksperimento na humantong sa ang katunayan na mayroong isa pang "Negroni" (cocktail), na ang kasapi ay may kasamang tatlong bahagi (gin Hendrick ni, vermouth Martini Rosato at liqueur Aperol), na kinunan sa parehong halaga (30 ml).

Paghahanda ng mga bagong inumin ay hindi masyadong naiiba mula sa mga nakaraang bersyon:

1. Paghahalo ng mga sangkap sa isang ang nagkakalog ginawa.
2. Ang produkto ay dapat na poured sa isang baso na puno ng malalaking tipak ng yelo.

Inumin na ito ay hindi ginawa upang iadorno anumang bagay. Extra flavors ay maaari lamang saktan ang panghuling produkto. Ito ay naka-paggawa na rin naisip out. Gene sa isang bagong paraan ay nagpapakita ng kalidad nito sa presensya ng isang matamis na liqueur. Isang liwanag vermouth ay nagbibigay sa mga inumin sa isang maayang lilim ng pagiging bago, walang tumitimbang ng pababa ang kabuuang lasa. cocktail na ito ay maaaring itinuturing na isa sa mga pinaka-matagumpay na mga pagtatangka upang taong mahilig sa kung sino ay sinusubukan upang malampasan ang mga klasikong bersyon.