Pie recipe para sa lahat ng mga Cases Life

Maraming hindi alam kung ano Kulebyaka kung paano magluto at ng anumang mga produkto. Coulibiac - isang cake na maaaring maging may iba't ibang fillings: karne, repolyo at itlog, kanin at salmon, jam ... Sa pangkalahatan, ang pagpuno ay depende sa iyong imahinasyon. Paghahanda ng pie - ang proseso ay kagiliw-giliw na, sa wakas, maaari mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap na cake. Ibinigay ko sa iyo ang ilang mga recipe, depende sa pagpuno at ang paraan ng paghahanda. Ito ay kinakailangan lamang na pumili ng pie recipe at makakuha ng pagluluto.

Recipe pie na may repolyo at itlog

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng harina, ng isang baso ng mainit-init na gatas, 4 mga sariwang itlog, 3 itlog luto nilagang, isang kilo ng repolyo, 50 g mantikilya, 3 table. tablespoons halaman ng langis, 6 g ng dry lebadura, 3 table. spoons ng asukal, 1.5 tsp. spoons ng asin.

paghahanda:

Flour sieved pamamagitan ng isang salaan at pagkatapos ihalo ito sa dry lebadura. Pagkatapos palis, matalo ang 3 itlog na may 3 tablespoons asukal, idagdag ang harina at ibuhos sa mainit-init na gatas. Ihalo maigi. Unti-unting mawala ang mantikilya, bigyan namin ito upang palamig bahagyang, at pagkatapos ay ang pagdaragdag sa ang masa, asin at ihalo. Ang kuwarta pabalat na may linen towel, at pagkatapos ay alisin sa isang mainit-init na lugar. Kapag ang kuwarta ay nadagdagan sa 2 beses ito ay kinakailangan upang obmyat at bigyan ng kaunti stand. Pagkatapos ay tumuloy sa paghahanda ng pasta. Mga pinong tinadtad sariwang repolyo, asin at magprito sa isang pan. Pinakuluang itlog makinis tumaga at ihalo sa repolyo.

Kuwarta ay punched muli at i-save ang ilang upang iadorno ang pie. Ibang mga masa ay pinagsama out sa isang rodilyo sa isang kapal ng tungkol sa isang sentimetro. Ilagay ang palaman sa gitna ng cake at masikip traps ang mga gilid ng masa. Lumiko ang oven at habang ito ay iniinitan, grasa pan na may gulay langis at pagkatapos ay humiga pie tahi. Ang masa na ay ipinagpaliban para sa dekorasyon, gumawa flagella, na mag-adorno ang pie. Pagkatapos nito, magrasa ito sa tuktok ng isang sariwang itlog kumarimot. Taglay namin pie para sa 15 minuto, pagkatapos ay gawin ito na may isang kutsilyo punctures.

Pie ilalagay sa oven at ihurno sa 190 degrees para sa tungkol sa 45 minuto. Kapag Kulebyaka ay handa na, ito ay kailangan upang lay out at mailagay ang mga tuwalya para sa mga 15-20 minuto.

Recipe na may tinadtad na karne pie

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng harina, 700 gramo ng tinadtad na karne, 2 itlog, 30 g margarin, 15 g lebadura, 200 g ng tubig, tsaa. kutsarang puno ng asukal, 5 gramo ng asin.

paghahanda:

Ang harina pagdaragdag ng asukal, asin, itlog, at pampaalsa diluted sa mainit-init na tubig. Lahat ng mix ng husto. Matunaw ang margarin at idagdag ito sa humampas. Mesim hanggang makinis. Pagkatapos nito, alisin ang kuwarta sa isang mainit-init na lugar, na ito ay darating. Kapag ang kuwarta ay angkop kailangan maging obmyat at mag-iwan para sa ilang oras.

Pagkatapos nito kami ay igulong ang kuwarta sa isang rodilyo upang ang lapad ay 20 cm, at isang kapal ng tungkol sa isang sentimetro. Ilagay ang palaman sa gitna at clamped gilid. Pie ay pagkatapos ay ilagay sa isang greased baking mirasol langis pinagtahian pababa. Taglay namin pie para sa 15 minuto, at pagkatapos magrasa ito na may nasira ng itlog, pierce sa ilang mga lugar na may isang kutsilyo at ilagay sa oven. Maghurno sa 200 degrees. Coulibiac na may Pagpupuno ay handa na.

Pie recipe na may kanin at salmon

Sangkap: 500 g salmon fillets, 75g long grain kanin, 500g espongha pastelerya, itlog at 400g ng kamatis, sibuyas, perehil beam, gadgad lubos na kasiyahan at lemon juice, 80 g ng mantikilya, itim na paminta, asin.

paghahanda:

Fig pigsa sa inasnan tubig para sa 14 minuto. Sa isang kasirola matunaw ang 80g. mantikilya at idagdag ang tinadtad sibuyas. Magprito hanggang ang sibuyas ay malambot. Idagdag ang tinadtad mga kamatis. Matapos ang halos 15 minuto, ihalo ang kanin na may mga sibuyas at mga kamatis. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asin at paminta. Magdagdag ng tinadtad pinakuluang salmon fillets, makinis tinadtad perehil, limon sarap at juice. Rolling pin roll out espongha pastelerya (tungkol sa 430 gramo) sa isang rektanggulo pagsukat 28 sa pamamagitan ng 40 sentimetro. Sa gitna ng parihaba mabulok pagpupuno, Aalis tungkol sa 7 cm mula sa gilid. Edge lubricates nasira ng itlog, at pagkatapos ay yumuko ang mga ito. Sa tuktok ginagawa fine slits. Sa mga natitirang kuwarta gumawa ng mga piraso, na kung saan ay habi sa isang itirintas at kumalat sa isang pie. Lubricates pinalo itlog kumarimot. Pagkatapos nito, kami ay ilagay sa ang pie pan at ilagay sa isang heated oven. Maghurno sa 200 degrees para sa tungkol sa 45 minuto.