Roasted halibut: fish recipe

Halibut - masarap at malusog na isda. Cook ito sa iba't-ibang mga paraan. Narito ang ilang mga simpleng recipes.

Halibut (sa multivarka) na may gulay

Simple at abot-kayang recipe ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:

• halibut bigat ng 500 gramo;
• ang ilang mga arrow berdeng sibuyas;
• 3-4 medium sized patatas;
• Karot - sa isang medium-sized na piraso;
• cream 150 ML;
• piraso (100 gramo) ng matapang na keso;
• dry haras, asin, paminta.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Gupitin ang fillets isda sa mga piraso. Season na may asin, budburan lemon juice, budburan ng paminta. Mag-iwan upang mag-atsara para sa kalahati ng isang oras. Patatas cut sa mga lupon. Ibaba ng bowl brush na may mantikilya, ilagay ang patatas. Ang susunod na layer Lay isda. Lagyan ng rehas ang karot at ilagay sa itaas. Mga arrow sibuyas tumaga at ihalo na may kulay-gatas. Magdagdag ng dry dill. Gumalaw. Ibuhos ng pinaghalong mga isda. Budburan sa ibabaw ng ulam na may gadgad keso at makinis. Isara ang takip ng aparato, itakda ang "Paghurno" oras - 40 minuto. Sa sandaling makumpleto, alisin ang mangkok, ilagay ang halibut sa isang plato at maglingkod.

Pritong halibut. mga recipe

Simple at mabilis lumiliko halibut, pritong sa isang kawali. Ingredients para sa 4 servings:

• halibut steak (4 piraso ng 150 gramo bawat isa);
• mushroom - 250 gramo;
• sariwang dill, asin at paminta;
• Gulay langis para sa Pagprito;
• dalawang spoons (tablespoons) harina.

teknolohiya

Paano upang maghanda pritong halibut? Recipe nagsisilbing simple. Magsimula sa paghahanda ng isda. Piraso na may asin at paminta at gumulong sa sahig. Init ang langis, ilagay ang isda sa loob nito. Mushroom cut sa hiwa. Ibuhos sa pan sa pagitan ng mga piraso ng isda (kung hindi malaki sapat, ito ay posible upang paghiwalayin magprito pan). Fry steaks unang sa isang tabi (mga 3 minuto), pagkatapos ay i-sa isa pa. Kabute Gumalaw, panahon na may asin. Idagdag ang tinadtad bawang. Fry 3 pang minuto na walang takip. Sa katapusan dilig ng ulam na may dill. Ang resulta ay isang masarap at aromatic purong halibut.

Recipe pritong halibut sa humampas

Ingredients para sa 4 servings:

• halibut timbang 600 gramo;
• asin, paminta;
• glass (tungkol sa 200 gramo) ng harina;
• bottle (500 ml) beer;
• sariwang manok itlog.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Isda, banlawan, tapik tuyo. Paghiwa-hiwain. Season na may asin. Paghaluin ang harina, itlog. Ibuhos ang beer, pagpapakilos patuloy. Magdagdag ng asin at paminta. Liquid masa (humampas) ay dapat na gumana. Deep pan painitin muna, ibuhos langis at dipped sa piraso batter, iprito ang mga ito sa bawat panig hanggang golden brown. Ikaw ngayon ay nagihaw halibut. Recipe ay simple at mabilis upang maghanda. Maglingkod na may sauce at palamutihan na may mga sariwang gulay.

Roasted halibut: recipe na may breadcrumbs

Ang paraan ng paghahanda ay nangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

• Halibut sariwang timbang 600 gramo;
• itlog - 1 pc;
• 50 ml ng gatas;
• trigo harina - 3-4 tablespoons (tablespoons);
• breading (crumbs) - 1 tasa (200 gramo);
• perehil, asin, halaman ng langis para sa Pagprito.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Greens hugasan, tuyo. Hatiin isang itlog sa isang mangkok, ibuhos ang gatas, palis. Fillets paghiwa-hiwain. Gumulong sa sahig, na may halong asin at paminta. Pagkatapos isawsaw sa itlog-gatas timpla at roll sa breading. Heat ang langis at ilagay ang piraso ng isda. Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang sa kulay. Ayusin sa isang platter, dekorasyon na may gulay. Maglingkod na may sarsa at dekorasyon. Bon gana!