Pie na may nilaga repolyo: recipes

Pie na may nilaga repolyo - isang mahusay na ideya para sa isang mabilis na hapunan matapos ang isang mahirap na araw, Linggo ng pamilya tanghalian, get-togethers sa biglaang bisita, pati na rin ang para sa maligaya kapistahan. Hindi tulad ng karamihan sa mga maligaya pagkain, ito pagkain ay maaaring isumite kahit sa post - maraming mga opsyon para sa recipe, na kung saan ay hindi kahit na kailangan butter at gatas. Kung nais mong malaman kung paano magluto ito masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam, ang aming koleksyon ng mga ideya upang makatulong na mahanap mo ang pinakamahusay na pagpipilian.

Classic Russian cuisine

Repolyo cake lutong sa Russia pabalik sa lumang araw. Mahal nila sa kapistahan at marangal na mahal na tao at mga karaniwang tao, at ang mga pinuno ng estado. Kapag ginagamit para sa baking oven, at ngayon maaari naming madaling gumawa ng isang cake na may asado repolyo sa ang hurno.

Recipe natanggap mumunti pagkalat sa maraming mga bansa sa mundo. Kapansin-pansin na mga dayuhan madalas na tinatawag lamang na ulam "Russian cake". Ngunit family recipe repolyo pie naniniwala hindi lamang sa Russia ngunit sa maraming mga bansa ng Silangang Europa.

Ang batayan ng pagpuno - masarap na repolyo

Ihanda ang pagpuno ng iba't-ibang mga paraan. Isang mahusay na resulta ay nagbibigay ang mga sumusunod na recipe.

Gumiling ang nais na bilang ng repolyo gamit ang isang float o ng isang espesyal na slayzera. Blanch ito sa inasnan tubig na kumukulo para sa eksaktong 3 minuto. Bumuka sa isang salaan, hayaan ang tubig tumakbo ng kaunti iling kamay. Ang mas maraming tubig ang repolyo ay mawawala, ang mas mabilis na ito ay magluto.

Sa isang kawali init ang langis ng kaunti, i-download ang repolyo at ipaalam sa ito para sa tungkol sa sampung minuto, ilagay sa labas sa ilalim ng pabalat. Huwag kalimutan na gumalaw paminsan-minsan. Kahalumigmigan ay dapat maglaho sa average na ito ay tumatagal ng tungkol sa kalahati ng isang oras. Sa katapusan, idagdag ang langis at basta-basta iprito ang repolyo. Pwede mo ring idagdag herbs at pampalasa sa lasa.

Maaari mong i-magluto ng pie na may nilaga repolyo, ang recipe ng kung saan ay nagsasangkot ang humampas. Hindi mas mababa kaysa mabuti ang repolyo sa ang lebadura at baking sandwich. Upang gumawa ng ang lasa kahit na mas maliwanag, maaari kang magdagdag ng karagdagang mga bahagi sa repolyo.

Ang iba't-ibang lasa

Repolyo nilagang napupunta din sa mga sumusunod na produkto:

• pinakuluang itlog;
• pritong mushroom;
• chives;
• pinirito sa sibuyas langis;
• spinach;
• keso (brine, firm, keso);
• prunes;
• pangangaso sausages;
• gribs;
• pinakuluang manok;
• de-latang isda.

listahan, siyempre, hindi kumpleto. maaari mong gawin agad sa iyong pie na may nilaga repolyo sa bawat oras ay nagiging mas masarap at kawili-wili. Maghanda ng mga karagdagang ingredients nang hiwalay at ihalo na may repolyo pagpupuno bago ang pormasyon ng pie.

Upang ihanda, maaari mong gamitin ang karaniwang "Winter" repolyo, bata o adobo (sa kasong ito, magdagdag ng isang maliit na asukal). Worth isang subukan upang magluto ito ulam at Intsik repolyo - ito ay extinguished mas mabilis repolyo. Isang napaka-masarap na palaman ay nakuha, kung saan ang pinagsamang bilang ng mga pagpipilian, halimbawa, repolyo sariwang at maasim.

Iba't-ibang mga embodiments ng pagsubok

Kung gusto mo luntiang mapulang pisngi pie, at mayroon kang sapat na oras upang maghanda ng isang keyk na may pampaalsa na may asado repolyo. Recipe na may larawan ay nagpapakita na tulad pastry ay nakuha tunay na maligaya.

I-dissolve sa isang baso ng mainit-init na gatas 3 tablespoons asukal 5 tablespoons ng harina. Idagdag '10 dry lebadura at mag-iwan ang magluto sa mature sa isang mainit-init na lugar para sa kalahati ng isang oras. Palisin ng ilang mga itlog na may asin. Suriing mabuti ang harina sa isang mangkok kalahating kilo. Kapag ang kuwarta ay angkop, ibuhos sa ito ang mga itlog, 120 g mantikilya at magsimulang dahan-dahan idagdag ang harina. Dapat kang makakuha ng plastic makinis na masa. Iwanan ito para sa isa pang kalahating oras, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagbuo ng mga pie. Grasahan ang dulo ng ang mga kinakailangang raw itlog yok. Kagandahan ay maaaring mawisikan na may linga o flax buto. Lumiko ang oven nang maaga upang magpadala ng isang cake na mainit. Maghurno ito ay sa average na tungkol sa kalahati ng isang oras, depende sa modelo na hurno. Handa cake na nakabalot sa isang tuwalya, basta-basta budburan ng tubig at pahintulutan sa cool na bahagyang.

Isa pang bagay - kapag ang oras ay maikli. Perpekto para sa aming mga recipe at mga biniling puff pastry. Hatiin sa kalahati sa pagbuo roll. Ipagkalat sa isang baking sheet kalahati, ilagay ang palaman. Cover na may isang pangalawang at gumawa ng paghiwa sa isang matalim na kutsilyo. Maghurno sa preheated oven hanggang ginintuang kayumanggi. At kaya ito naka-out maganda, bago sa pagbe-bake brush na may malakas na itim na tsaa.

Naging halaya cake na may asado repolyo

Ihanda ang kuwarta para sa pagpuno ng ang pie ay maaaring maging masyadong mabilis, hanggang repolyo nilaga. Paghaluin ang kalahati ng isang litro ng yogurt, isang kurot ng pagluluto sa hurno soda, 3 itlog. Magdagdag ng harina - tungkol sa dalawang tasa. Dapat kang makakuha ng isang matigas kuwarta, halos tulad ng pancake.

Oil hugis (tungkol sa 28 cm ang lapad). Ibuhos sa kalahati ng masa, kumalat ang pasta, ibuhos ang natitira. Sa walang kaso huwag paghahaluin at huwag subukang lubos crush. Upang makakuha ng isang masarap na tinapay, perpektong cheese - kuskusin ang mga ito sa isang pinong kayuran at pagkalat sa ibabaw. Maghurno sa hurno hanggang dry palito.

Priming sa pinaasim na repolyo cake ay maaaring fed sa talahanayan at ang mainit at malamig.

maglingkod

Ayon sa patakaran ng magandang kaugalian cakes maaari mong kumain ng iyong mga kamay, lalo na kung ito ang mangyayari sa isang nakakarelaks na kapaligiran sa bahay. Tart may pinaasim na repolyo ay karaniwang nagsilbi sa isang malaking platter at magputul-putol a la carte sa table.

Ulam na ito napupunta na rin na may homemade atsara, adobo mushroom, kulay-gatas, sariwang herbs. Maaari kang maghain ng cake sa anyo ng isang hiwalay na ulam o meryenda sa soups. Tikman ang keyk perpektong-set-off ang mga inumin gatas at gulay juice.