Payo sa mga housewives: kung paano maghurno pie sa oven

Itaas ang iyong mga kamay, na hindi tulad ng pinirito pirzhki. Mahirap paniwalaan na ang isang tao ay magtataas. Sapagkat masarap ito. Totoo, hindi alam ng lahat kung paano maghurno ng mga pie sa hurno, ngunit marami ang hindi nag-iisip, ang pangunahing bagay ay sila ay nakatayo sa mesa. Ang mga pie ay maaaring luto sa iba't ibang paraan. Maaari kang magprito sa isang kawali sa langis ng gulay, o maaari kang maghurno sa oven. Hangga't gusto mo.

Isaalang-alang kung paano maghurno pie sa hurno na may iba't ibang fillings. Una sa lahat, kailangan mong gumawa ng kuwarta, na isang mahalagang sandali sa pagluluto ng pie. Ang prosesong ito ay sa halip kumplikado, ngunit ito ay katumbas ng halaga. Ang isang mahusay na nakahanda masa ay ang garantiya ng masarap na pie, sa anumang mga bagay-bagay ang mga ito.

Kumuha kami ng isang kutsarang puno ng asukal at kuskusin ito ng 30 gramo ng lebadura. Banlawan hanggang mawawala ang mga kristal ng asukal. Kung sakaling makuha ang lebadura mula sa refrigerator, dapat nilang maabot ang temperatura ng silid sa pamamagitan ng kanilang sarili. Huwag pilitin ang mga ito. Ito ay isa sa mga tuntunin ng kung paano maghurno pie mula sa isang maayos na handa kuwarta.

Susunod, sa mga pinggan na may lebadura, ibuhos ang gatas at ilagay ang harina. Ang bilang ng mga sangkap ay depende sa kung magkano ang iyong nagpasya upang maghurno pie. Ang nilalaman ng lalagyan ay dahan-dahan halo-halong, at kami ay nakagambala sa isang direksyon, nang hindi binabago ang direksyon. Matapos na ilagay namin ang pinggan, hayaan ito maabot, at sa oras na iyon sa isa pang tasa o plato break namin ang mga itlog, ang dami, muli ay depende sa kung magkano ang iyong lutuin. Halimbawa, putulin ang tatlong itlog, magdagdag ng isang kutsarita ng asin at tatlong kutsarang asukal. Ang lahat ng ito ay halo-halong at idinagdag sa unang lalagyan na may lebadura, gatas at harina. Pagkatapos ng paghahalo, ibuhos ang harina, 700-800 g ay sapat. At ngayon ay nagsisimula na tayong mapangibabawan ang masa na ito sa pamamagitan ng ating mga kamay.

Tungkol sa kung paano maghurno ang mga cake sa hurno, alam ng bawat maybahay para sigurado, ngunit hindi lahat ng ito ay nakayanan ang pagsusulit hanggang sa katapusan. Samakatuwid, ang masa ay minsan mahirap, at pagkatapos ay "goma". Upang maiwasang mangyari ito, sinusunod namin ang mga patakaran. Pagkatapos ay matunaw ang mantikilya, gramo 200-300, idagdag ang gulay (upang pigilan ang patties na lumalabas), at ang lahat ng pinaghalong ito, dahan-dahang idagdag sa kuwarta. Tapusin ang kuwarta na isara ang takip at ilagay sa isang mainit na lugar, mas mabuti sa baterya. Sa kurso ng pagkahinog, ang kuwarta ay dapat ilagay sa lugar sa isang pares ng mga beses, dahil ito ay magsisimula sa tumaas sa init.

Pagkatapos ng masa ay dumating, maglagay ng isang maliit na harina sa mesa. Bakit kaunti? Ang mga pie na iyon ay hindi nawala sa hangin. Ngayon tungkol sa kung paano maghurno ang patties sa hurno pagkatapos ng kanilang buong paghahanda. Sa baking sheet ilagay ang mga blangko, maglinis sa kanila ng gatas at ilagay ang mga ito sa oven. Mula sa oras-oras namin sulyap sa window ng pagtingin. Kung mayroon kang isang mahusay na hurno, ang mga pie ay magkakaroon din ng rouge. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makaligtaan, ngunit sa parehong oras ay hindi kumuha ng hurno maagang ng panahon. Ulitin ko, depende ito sa oven.

Kung paano maghurno ang mga pie na may mga patatas, sa palagay ko, ay kilala sa marami. Una, ang masa ay inihanda din, gaya ng nabanggit sa itaas. Pagkatapos ng pagpupuno. Ang kinakailangang halaga ng patatas ay pininturahan at pinanatiling. Sa dulo ng pagluluto ito ay kinakailangan upang asin sa panlasa. Pagkatapos ay ihanda namin ang mga pinggan at ilagay ang pinakuluang patatas doon. Nagdaragdag kami ng gatas dito at binabali ang isa o dalawang itlog ng manok. Ang nilalaman ng lalagyan ay nagsisimula sa pound. Mash patatas sa lawak na walang mga butil at mga bugal, ito ay matukoy ang kalidad ng mga pie. Matapos ang paghahanda ng pagpuno, nagsisimula kaming gumawa ng mga pie at ilagay ito sa isang baking tray. Gayundin ihaluin ang mga ito sa gatas o sa isang halo ng mga itlog at tubig, tumayo nang kaunti upang sila ay magbabad, at magsimulang maghurno.

Ngayon, alam kung paano maghurno pie sa hurno, maaari mong magprito sa kanila sa isang kawali. Ang ilang mga tao tulad ng mga pie na pinirito sa isang kawali, tulad ng higit pa. Ang mga ito ay juicier, mas maganda panlabas. Ang crust ay malutong. Sa ibang salita, walang mga kasama para sa lasa at kulay. Sino ang may mga kagustuhan.

At, gayunpaman, kahit na kung paano inihanda ang mga cake, hindi sila kailanman mananatiling mahaba. Sapagkat masarap ito.