Patatas na may corned beef - ang susi sa kaligayahan sa pamilya.

Alam ng lahat ang sikat na expression "puso ng isang tao ay sa pamamagitan ng kanyang tiyan." Dala ang phrase na ito, sinimulan kong pagbigyan ang kanyang asawa ng isang iba't-ibang lutuin na maaari lamang dumating sa isip. Salad ng mga kakaibang prutas, karne halophytes, karne nilaga prun at pinalamanan ibon - ito lamang ay kung ano ang dumating sa isip ng lahat ng aking mga eksperimento sa pagluluto ... At, bilang isang tao na ay nag-set ng ngipin ang kanilang mga sarili paga sa anggulo na ito, bigyan ng babala ko sa iyo, ladies. : huwag subukan upang gawin kung ano ang aking gagawin! Lahat ng aking mga pagtatangka na humantong lamang sa ang katunayan na bahagya na-sample na delicacies asawa discreetly down ang toilet. At down hindi lamang ang mga produkto, ngunit ang aking oras, pagsusumikap at lakas. Bakit ito nangyayari? Maraming mga maaaring isipin na sa mga kamay ng mga walang karanasan maybahay at asukal ay maaaring maging mapait, ang music negosyo ay lubos na naiiba - para sa mga dumating upang bisitahin, Masaya absorb ang lahat ng mga kaayusan at hiniling supplement. Ito ay naka-out na ang isang mahal na asawa pati na ang karamihan ng mga kababaihan sa ating bansa, at mga estranghero mula sa culinary delight at malusog na pagkain. Ang apoy sa kanyang mga mata lilitaw lamang kapag ang isang kawali, patubigan sa lahat ng direksyon butter, purong karot at mga sibuyas, at patatas sa isang kasirola tushilas. ... Oo, mahal kababaihan! Ang ating pakikibaka ay sa kung paano na mangyaring ang kanilang mga mahal sa buhay, at mayroon silang real, pisikal na pagbibigay-buhay ay nagiging sanhi ng patatas na may corned beef! At hindi nila kailangan ang iyong foie gras, sa kanilang opinyon, ay ang ipakita-off para sa mga pulong ng negosyo, at pritong patatas na may asado karne - ang pagkain ng mga diyos, at ang mga guys. Kaya, para sa mga nais upang makita ang ngiti ng isang nagpapasalamat asawa pagkatapos ng hapunan, isulat ko sa iyo ng reseta ng pamilya kaligayahan. Ito ay tinatawag na kaligayahan "patatas na may corned beef."

Kaya, una balatan ang patatas, mas ang mas mahusay, kahit na ang bag! (Ang lahat ng parehong, at pagkatapos ito ay magiging sapat na). Kung magkagayo'y siya'y linisin ang karot, mga sibuyas, bell pepper at dalawang mga kamatis. Karot rehas na bakal, sibuyas makinis tinadtad, paminta hiwa sa strips at diced mga kamatis. Sa isang heated pan lay out ang mga stew. Hindi, mali! Lahat ng de-latang karne na may puting taba! Oo, ito ay masamang! Oo, ang atay ay magreklamo malakas Sumusumpa salita. Ngunit ito ay mas mahusay na swears sa atay asawa kaysa sa asawa, naniniwala sa akin. ... Ngayon, sa tinunaw na taba pagkalat karot, at ng ilang mga minuto sa ibang pagkakataon at sibuyas. Magbawas ng gas cap ay hindi sakop. Gulay ay dapat magprito, hindi extinguished! Habang ang mga karot ay dumating, kunin ang mga patatas sa maliit na cubes. Fine !!! Kaya kung ano ang na ito lulutuin mo at mawala ang hugis, ayon sa mga tao, patatas na may corned beef at ito ay dapat na! Ngunit pagkatapos ay siya ay masaya sa pahid at ihalo ang lahat ng ito hanggang makinis kalagayan at ay labis na nasisiyahan.

Hiwa patatas punan na may tubig upang ang tubig lamang sakop nito, wala nang, At paniningasan ng apoy. Sa habang panahon, oras na upang idagdag ang tinadtad peppers at mga kamatis sa isang kawali na may passirovkoy. Naghihintay tayo sa loob ng limang minuto at i-off ang gas. Paano ang tungkol sa patatas? Pakuluan ninyo? So nice, shift namin ang kabuuang nilalaman ng pan Pagprito sa kawali at kumulo sa isang mababang gas para sa tatlumpung minuto sa ilalim ng talukap ng mata nakakawang, hindi forgetting upang magdagdag ng asin. Kapag nakita mo na ang patatas ay hindi na magkaroon ng isang malinaw na outline, idagdag ang tinadtad sariwang herbs, ang lahat ng kung saan ay mayroon, para sa amoy ng roll ng isa sibuyas ng bawang. Limang minuto mamaya, ang apoy ay maaaring naka-off, ang daan sa puso ng tao ay ngayon libre.

Asado patatas na may asado karne ay magbibigay sa iyo ng isang magandang pagkakataon na magbigay ng mahusay na babaing punong-abala, ngunit kung nais mong gumastos ng ilang oras "lunok", "berry", "Mary-Weaver" at "Vasilisa ang Beautiful" - at pagkatapos ang iyong pagpipilian - pritong patatas na may asado karne. Lamang gawin itong kinakailangan upang iwasto ang na siya ay golden, presko, magaspang at amoy dill. Wala kumplikado ang tungkol dito, tandaan lamang, ito ay kinakailangan upang ibuhos sa pan ng kaunti langis, ilagay ang mga de-latang karne at taba ay hindi ilagay sa lahat! Kung hindi, ang patatas ay hithitin kahalumigmigan at maging malambot, hindi na ito ay magpapasara brown. Huwag takpan ang patatas, masakop ito bilang maliit na hangga't maaari at i-on ang asin sa limang minuto hanggang sa luto. Iyon lang. Ang pamagat ng "Asawa ng Taon" na iyong ibinigay. Ngunit hindi para sa mahaba. Dahil bukas ay ang iyong asawa ay nagsisimula sa hininga at bastos na whining sa ilalim ng tainga na ay hindi kailanman nakita ang isang patatas na may asado karne sa loob ng dalawang buwan na siya nakapatong sa loob ng tatlong araw gutom at nakita ang kanyang deathbed delirium patatas na may corned beef. ... Well, maaari ba akong payuhan? Kutsilyo sa kamay, at sa kusina. Atake patatas ...