Pastille mula sa plum - recipe

Tulad ng alam mo, pastila ay orihinal na Russian delicacy, ang unang impormasyon tungkol sa kung aling mga petsa pabalik sa ika-14 na siglo. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay imbento ng mga naninirahan sa Kolomna, dahil ang napakasarap na pagkain na ginawa dito, para sa isang mahabang panahon ay nagustuhan ang mahusay na katanyagan sa buong Russia. Ang pastila ay hindi lamang isang masarap at kapaki-pakinabang na dessert, na nakuha mula sa mga natural na prutas at berries, ito ay isang pandiyeta na produkto at inirerekomenda para sa pagkain ng sanggol. Ngayon ay imungkahi namin upang malaman kung paano gumawa ng isang pasta mula sa isang kaakit-akit. Gayunpaman, hindi namin dapat kalimutan na dahil sa kakulangan ng prutas na ito, maaari mong kunin bilang batayan at halos anumang iba pang: aprikot, mansanas, peras, peras, atbp.

Pastille mula sa plum - recipe

Una kailangan mong magpasya sa mga sangkap at pinggan. Kakailanganin namin ang:

- mga plum - ang kanilang halagang direkta ay nakasalalay sa kung magkano ang yari na pasteng nais mong makuha;

- isang kasirola o kaldero na may makapal na ilalim para sa mga prutas sa pagluluto;

- plywood o gawa sa kahoy na mga plato para sa pagpapatayo ng pastilles.

Kung ang mga plum ay hindi sapat na matamis sa iyo, maaari mong gamitin ang asukal. Gayunpaman, dapat na tandaan na kung ikaw ay magdagdag ng masyadong maraming asukal, pagkatapos ay ang pastille ay magiging mas malala sa tuyo. Kung nais mong ibigay ang orihinal na panlasa sa produkto, magdagdag din ng mga walnuts, mani o hazelnuts.

Ang ilang mga housewives tuyo ang pastille sa hurno, kung saan ang isang baking sheet at baking paper ay kinakailangan.

Kaya, ang lahat ng kailangan mo ay nakahanda, at naghihintay na ang iyong tahanan - hindi maghintay, kapag handa na itong mag-pastulan mula sa kaakit-akit. Panahon na upang lumipat sa proseso ng pagluluto.

Upang magsimula sa, maingat na hugasan ang aming mga prutas at i-cut ang mga ito sa mga maliliit na piraso upang madali silang pigsa. Pagkatapos ay i-shift natin ang cut plum mass sa isang cauldron o isang pan na may makapal na ibaba. Ibuhos ang isang baso ng tubig, mahigpit na takpan ng takip at maghintay para sa kumukulo, pagkatapos ay lutuin ang halo sa mababang init. Bukod dito, ang mga nilalaman ng kaldero ay hindi dapat ihalo hanggang sa ang balat at ang mga prutas ay ganap na pinalambot.

Pagkatapos nito, patuloy na pagpapakilos, patuloy na lutuin hanggang sa tuluy-tuloy ang pagsingaw ng likido. Kapag bumubuga ang lahat ng tubig, i-off ang apoy at ipaalam ang plum timbang cool down ng kaunti. Pagkatapos ay ipinapasa namin ito sa isang colander at, kung binalak, idagdag ang pre-crushed nuts.

Inilalagay namin ang mga nagresultang mashed patatas sa isang malawak na aluminyo ulam at pakuluan na rin, hindi forgetting upang gumalaw Patuloy. Pinalamig namin ang masa ng masa at ikinakalat ito sa isang piraso ng plywood na may langis na may langis. Pantay-pantay ipamahagi ang mga niligis na patatas sa ibabaw. Ang kapal ng layer ay dapat na 1-1.5 sentimetro. Ang aming pasta mula sa kaakit-akit ay halos handa na!

Nagpapakita kami ng pagkain sa hinaharap upang ma-tuyo sa araw. Sa isang apartment para sa mga layuning ito, maaari mong gamitin ang isang window sill o balkonahe sa maaraw na bahagi. Sa isang pribadong bahay, ang i-paste ay maaaring tuyo direkta sa kalye o sa bubong, bago takpan ito ng gasa upang ang tela ay hindi hawakan ang ibabaw.

Kung ang panahon ay maayos, maaraw na araw, pagkatapos ng isang araw mamaya, maaari mong i-on ang pastila sa kabilang panig at iwanan upang matuyo sa loob ng ilang araw. Mahalaga na patuyuin ang pastil na rin, dahil kung hindi, maaari itong maging amag habang nasa imbakan.

Ang pagkakaroon ng kumbinsido na ang aming delicacy ay mabuti tuyo, maingat na alisin ito mula sa board at i-on ito sa isang tube. Ang aming pasta mula sa kaakit-akit ay handa na! Gana ng gana!