Pagkainit nilalaman ng bigas at iba pang mga kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa kanya.

Rice - walang duda, isang napaka-tanyag na produkto. Ito ay madali upang bumili ng: ito ay ipagbibili sa anumang tindahan, hindi bababa sa isang uri ng hayop. Maaari niyang magluto ng iba't-ibang lutuin - parehong matamis at basic. Ito ay madalas na ginagamit sa pangbatang pagkain at iba't ibang mga diets - calorie bigas ay ganap na may kakayahang.

bigas ay naglalaman ng maraming mga bitamina at nutrients - thiamin, halimbawa, o B2 at B6, amino acids, potasa, posporus ... Sama-sama, ang mga ito ay isang napakahalaga aid sa ating katawan sa maraming paraan - mas malakas pako, mas mahusay na pagtatrabaho na bituka, ang katawan ay nalinis, kabilang ang asin, kahit na pabagalin ang proseso na humantong sa pag-iipon ng balat.

Ang lahat ng ito ay sumasaklaw sa lahat ng uri ng bigas - at steamed, at brown, at black. At, siyempre, upang ang karaniwang puting kanin, pamilyar na pamilyar sa lahat ng sa amin. Lamang sa ilang mga varieties ng mga kapaki-pakinabang na - kaysa sa rice mas madilim, kaya ito ay kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa panahon ng pagpoproseso sa itaas na layer ng shell inalis. shell ay madilim, ngunit mayroong isang napakalaki karamihan ng mga bitamina at mga elemento, at ikaw ay.

Pagkainit nilalaman ng bigas ay relatibong maliit na - na tulad ng 300Kkal / 100 gramo. Samakatuwid, maaari itong ligtas na kainin para sa mga taong nais na mawalan ng ilang kilo. pagsasawa ay, ang labis na timbang - hindi managinip ng pagkawala timbang!

Gayunpaman, dapat itong kinuha sa pag-iingat sa rice diyeta - lalo na kapag kami ay tatanungin upang kumain ng isang maliit na bigas. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi halos kaya mahalaga upang mapanatili ang tuluy-tuloy sa katawan sosa. Bilang resulta, ang labis na pagkonsumo ng bigas ay maaaring humantong sa mga hindi inaasahang kahihinatnan sa anyo ng tubig sa katawan. At, siyempre, ito ay mas mahusay na kumunsulta sa isang nutrisyunista kung ikaw ay pagpunta sa umupo sa isang rice diyeta. Diyeta ay dapat na balanse.

Kung mahilig kami lang kanin, at huwag subukang upang mawala ang timbang sa mga ito, nagtataka kung gaano karaming mga calories sa lutong kanin, binuksan namin ang isang pulutong ng mga recipe gamit ang cereal.

Ang pinakasimpleng - paggamit rice bilang side dish. Ito ay kaya maraming nalalaman na dumating up at ang karne (at halos lahat ng anumang - manok, karne ng baka at baboy, halimbawa, ay ganap na isinama sa ito), at ang mga isda, at gulay. Maaari mong madalas na makita ang tapos frozen halo, na kung saan ay ginagamit sa Fig.

Ngunit calorie bigas - hindi ang pinakamahalagang tanong na pagdating sa ito masarap cereal. Higit pang madalas kaysa sa hindi humingi ng bigas - kung paano magluto nito?

Ang pangunahing panuntunan - ang bigas ay dapat na dalawang beses na mas mababa kaysa sa tubig. At, siyempre, bago pagluluto huwag kalimutang maghugas na rin ang bigas sa malamig na tubig - mas maganda pa sa isang beses. Para sa iba't-ibang uri ng prosesong rice ay isang maliit na iba't-ibang - isang puting powdery bigas ay inirerekumenda upang pakuluin ng 12 minuto, at pagkatapos ay iniwan "lakad" sa parehong rate. Parboiled bigas ay luto na - tungkol sa 25 minuto. Isang brown - predvaritelno ay dapat na babad na babad para sa 15-20 minuto sa malamig na tubig na may asin, at pagkatapos ay pagluluto. Siya brewed ang pinakamahabang - tungkol sa 40-45 minuto.

Gaano karaming mga calories sa bigas pinakuluang - tungkol sa parehong tulad ng sa dry rice. Narito muli, ang kulay ng cereal ay Tip - ang mas madilim na figure, ang mas kaunting mga calories. Kaya, sa isang puting long grain rice - 330 kcal, at sa ligaw - ay tungkol sa 285. Alinsunod dito, diets o pag-aayuno sa araw na madilim na varieties pinakamahusay na gumagana.

Upang i-save hangga't maaari kapaki-pakinabang na mga katangian ng bigas sa panahon ng pagluluto, ito ay ipinapayo upang magluto ito sa isang double boiler. Ito ay napaka-simple: kailangan mo upang hugasan ang bigas, ibuhos ito sa isang espesyal na tasa ng bigas - ang tawag dito, at i-set ang timer - depende sa uri ng bigas. Kapag ang bigas ay luto, ito ay kinakailangan upang asin at lahat - maaaring magamit. Ito cooking pamamaraan ay angkop at kung ano ay hindi kinakailangan upang pukawin ang bigas, siya ay hindi sumunog at hindi slipnetsya.

Upang hindi na nasiyahan sa pamamagitan ng isang produkto, dapat mong magbayad ng maingat na atensiyon sa kanyang mga pagpipilian - bigyang-pansin hindi lamang sa calorie kanin, ngunit din sa kulay. Ang ilang mga tagagawa isulat sa packaging para sa kung saan ito ay posible na gumamit ng ganitong uri ng - ng kurso, ito ay mas maginhawa. Pagkatapos ng bigas para sa sopas-uod ay hindi tumingin sa bilang isang palamuti para sa isda, halimbawa - mariin niyang mahulog hiwalay.

Bon gana!