Paano upang magluto rice pudding

Malaman napakahusay na sinamahan ng matamis na pagkain, tulad ng ito ay ginagamit sa mga puddings ng pagawaan ng gatas. Kung ihanda mo ito na may gatas, ito ay lumiliko out sa himpapawid, juicy, na may isang soft creamy texture. Rice puding ay pinakamahusay na lutuin kruglozernistogo ng kanin, maaari itong diluted na may iba't ibang mga additives tulad ng banilya asukal, kanela, lavender at marami pang iba.

Rice puding Conde

Sa Dominican Republic ganitong uri ng puding ay itinuturing na napaka-tanyag at ito ay isang tradisyunal na dessert. Sinasabing ang Queen ng England Mas pinipili ito.

Puding recipe bilang dessert kaya maraming mga isaalang-alang ang pinaka-masarap at kawili-wili sa kanila.

Rice puding Conde. sangkap:

• Figure (mas maganda kruglozernisty) - 100 c;.
• gatas 3.2% - 650 ml;
• cream 20% - 200 ml;
• asukal, banilya;
• mga milokoton (naka-kahong);
• rum.

paghahanda:

Una sa lahat kailangan mong lutuin ang bigas sa gatas, pagdaragdag ng isang stick ng banilya. Cook ng kailangan mo sa isang mahusay na init, pagpapakilos patuloy. Sa sandaling ang gatas ay dumating sa isang pigsa, i-down na ang pangangailangan upang i-minimize ang apoy, isara ang talukap ng mata at magluto para sa tungkol sa apatnapu't minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Ito ay mahalaga upang malaman sa anumang kaso ay hindi manatili sa ilalim ng kawali, lalo na sa dulo, kapag siya ay thickened.

Ang kanin ay dapat idagdag ang isang maliit na asukal (tungkol sa dalawang tablespoons), alisin ang stick ng banilya at ihalo na rin. Ang pinaka-karaniwang bigas puding ay handa na para sa paggamit, ngunit ang bigas puding Conde ay hindi pa handa.

Patuloy naming. Hayaan cool na para sa aming mga dessert. Habang ito ay cooled, ito ay kinakailangan upang mamalo ang cream hanggang peaks ng hangin, pagdaragdag sa kanila ng rum (maaari mong palitan ang Amaretto o isa pang alak). Kapag ang puding ay handa para sa mga bata, ito ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng alak.

Susunod na kailangan mong maingat na paggalaw mula sa ibaba pataas upang magdagdag ng cream sa bigas, hanggang sa air mass. Pagkatapos ay kailangan mo upang i-cut sa maliliit na piraso at kumalat layer ng mga milokoton sa isang baso halili milokoton at pudding. Sa talahanayan pagpapakain bigas puding mas mahusay na sa anyo ng init.

Bon gana!

Australian rice pudding

Sa Australia, ang bigas puding ay isang tradisyunal na dessert sa Bagong Taon. Ito ay handa na may isang sorpresa, isinasaalang-alang na kung sino ang nakakakuha ng sorpresa na naghihintay para sa good luck sa buong taon. Sa bansang ito, walang holiday ay kumpleto nang walang isang puding nasa mesa.

Din sa Australia, ang ganitong uri ng dessert ay inihanda bilang isang pangunahing ulam ng karne, mga gulay at iba't-ibang mga cereal.

Isaalang-alang kung paano magluto rice pudding na may isang sorpresa.

sangkap:

• bigas, gatas, lahat ng tungkol sa 250 gr.
• dalawang malalaking itlog;
• asukal, isang maliit igos, mga petsa, mga pasas at luya.

paghahanda:

Una, pakuluin hanggang kanin. Para sa puding bigas ay mas mahusay na upang piliin ang pag-ikot. Pagkatapos makinis tumaga ang mga igos at mga petsa. Ginger malinis at kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Egg mga puti ay whipped makapal na foam.

Pagkatapos ng isang halo bigas sa igos, mga petsa, gatas, luya at asukal. Idagdag sa mga nagresultang masa ng isang lasa at ihalo nang mahusay.

Maghanda ng bigas puding sa isang paliguan ng tubig para sa mga tungkol sa sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang wip krim, pukawin at lutuin, pagpapakilos patuloy na para sa humigit-kumulang na pitong minuto. Pagkatapos ay ikakalat namin ang puding sa hugis at ilagay sa malamig na i-freeze.

Bon gana!