Paano upang magluto pancake?

Pancakes - isa sa mga pinaka-popular na araw-araw na pagkain Russian. Upang ihanda muffins kailangan pa ng kaunting oras at minimum na pagsisikap. Ito ay simple, masarap, nakabubusog at maganda. Luntiang hot pancake ay maaaring maging kasing malaking fast food almusal at isang kahanga-hanga dessert para sa hapunan.

Ihanda ang mga ito mula sa likidong lebadura o walang latoy masa na dapat lamang maging tahimik mas siksik na pancake. Sa tapos pancake anyo ay maliit patty freeform tungkol sa 6 mm makapal.

Mayroong maraming varieties. Maaari silang ginawa mula sa trigo, oats, at bakwit harina, patatas, mga sibuyas, karot, kalabasa, saging. Sila ay handa na may gatas, yogurt o kulay-gatas, na may ganap na araw o palaman. Ihatid ang pancake na may butter, jam, kulay-gatas, jam, honey, prutas, berries, syrup, kailangan lang budburan pulbos asukal. Ang mga ito ay perpekto bilang isang pampagana o isang pangunahing ulam, kung maghurno ang mga ito na may karne o maglingkod na may sauce.

Paano upang maghurno pancake classic na walang lebadura? Gawin itong hindi kapani-paniwalang simple. Aabutin ng 400 gramo ng kulay-gatas o yogurt, kalahating tasa ng asukal, dalawang itlog, asin sa panlasa, kalahating kutsarita soda, isang tasa ng harina. Ang lahat ng mga bahagi ay lubusan halo-halong sa isang malalim na ulam. Flour maaaring maglagay ng isang maliit na higit pa o mas mababa ng kaunti. Sa unang kaso ng pancake ay nakukuha taba at mabilog, at ang pangalawang - thinner. Pagbe-bake ng pan sa init na ipapatong doon ang may gulay langis, kumalat ang kuwarta sa isang kutsara at magprito sa magkabilang panig hanggang sa Browning.

Lalo na masagana at masarap na nakuha fritters ng may lebadura kuwarta. Maybahay anumang nakakaalam kung paano magluto pancake na may lebadura. Upang gawin ito, kumuha ng 25 gramo ng lebadura, dalawang baso ng gatas, dalawang itlog, dalawang tablespoons ng asukal, tatlo Art. tablespoons mantikilya, asin sa panlasa, dalawang tasa ng harina. I-dissolve ang lebadura sa mainit-init na tubig, upang i-attach ang asukal, asin. Ibuhos ang gatas, ibuhos ang harina, ihalo na rin, takpan na may isang tela o isang tuwalya at ilagay sa init. Kapag ang kuwarta ay angkop, upang pasukin ang kanyang mga itlog, mantikilya at ipaalam sa tumaas muli. Ang kuwarta para sa pancake ay dapat na mas makapal kaysa sa isang pancake. Oven sa isang mainit na kawali na may langis, pagdagdag nito pagkatapos ng bawat laro.

Paano upang magluto pancake na ginawa mula sa patatas? Kailangan namin na kumuha ng isang libra ng patatas, dalawang itlog, isang-ikatlo tasa ng yogurt, isa sibuyas, tatlong Art. tablespoons harina kalahating oras. Ang kutsarang asin. Peeled at makinis gadgad patatas pagsamahin na may tinadtad sibuyas at ihalo. Magdagdag ng itlog, asin, yogurt, harina, masahin ang masa. Spread batter nakuha kutsara sa bulak langis pugon at mula sa parehong panig.

Paano upang magluto pancake pipino? Mark maliit na pipino (tungkol sa 200 gramo), kalahati ng isang baso ng gatas o yogurt, isang itlog, dalawang tablespoons ng granulated asukal, kalahati ng isang baso harina, asin pakurot. Pipino alisan ng balat at pino ang rehas na bakal. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Gadgad pipino kumonekta sa yogurt o gatas, asukal, itlog, asin, harina at masahin ang masa, na kung saan ay dapat na tulad ng makapal na cream. Kung ang kuwarta matubig - Magdagdag ng tubig, kung ang kabaligtaran ay masyadong makapal, at pagkatapos ay ibuhos gatas o yogurt. Ipagkalat na may isang kutsara sa isang mainit na kawali na may isang ilagay sa ibabaw nito na may gulay langis at maghurno hanggang luto sa magkabilang panig. Ang batter pipino ay maaaring magdagdag ng tinadtad dill at bawang.

Paano upang magluto pancake na may ganap na sun? Maaari silang ma-lutong tulad ng isang matamis at malasang may ganap na araw. Maaari itong i-gadgad mansanas, mga pasas, karot, tinadtad na mani, mga sibuyas, dill, bawang, gadgad keso at herbs. Upang makuha ang mga pancake, kailangan mong ilagay ang kuwarta sa kawali at pinirito hanggang sa ilalim na gilid, at ang top Matagal nang hindi na grabbed, mabilis na inilagay siya Pripek. Pagkatapos ay i-flip pancake at magprito side na may Pripek pampagana crust upang bumuo.

Recipe timbang. Pumili ng angkop at magluto. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.