Paano upang magluto pancake: recipe

Maraming mga mananaliksik ay naniniwala na ang unang produkto na ginawa mula sa harina, ay lamang ng pancake. Sundan ang kasaysayan ng kanilang mga hitsura ay hindi posible sa kahit sino, dahil ang mga ito ay recessed pabalik sa isang napaka-malayong nakaraan. Ang bawat bansa sa mundong ito, may mga ilan sa kanyang mga paraan ng pagluluto pancake, na kung saan ay naiiba sa maraming paraan. Gayunpaman, kami ay pinaka-interesado sa, tulad ng pancake, isang recipe na kung saan ay itinuturing na pulos Slavic. Ang aming mga pancake ay masarap, perpekto sa tune na may tinunaw na mantikilya, jam, krema o letse-kondensada. At kaakit-akit hitsura, isang bagay na nakapagpapaalaala ng araw, ay umalis walang isa walang bahala.

Paano upang magluto pancake: recipe unang

Ang isang paboritong Tratuhin ang ng maraming Slavic bayan ay mga lebadura pancake, ayon sa kaugalian ito ay inihanda sa isang malaking dami sa karnabal, kapag ang buong linggo naghahanda pancake na puno ng mga iba't ibang mga flavors at mga karagdagan. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay kinokolekta sa table at sa buong pamilya pulls sama-sama. Mga recipe para sa pancakes may mga kaya maraming, maaari kang pumili ng pinaka-angkop na, na kung saan ay maaaring maging isang paboritong ulam sa iyong pamilya. Kung makipag-usap namin tungkol sa mga tradisyonal na pancake lebadura, ito ay nagkakahalaga mentioning na ito ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng pagsisikap mula sa iyo, ngunit ang resulta ay magiging kung ano mismo ang lahat ay naghihintay para sa. Pancakes ay nakukuha luntiang at makatas.

Upang lutuin ang pancake sa ito recipe, kakailanganin mong: gulay langis, half - litro ng gatas, asin, dalawang itlog, asukal, tuyo lebadura, mantikilya, harina at dalawang tasa ng tubig at apat na tablespoons ng kulay-gatas. Una sa lahat, kailangan mong init ng gatas, ilagay sa loob nito ang lebadura. Sa isang hiwalay na mangkok matalo ang mga itlog na may asukal at asin, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa gatas, na kung saan ay dati nang handa. Gumalaw ang lahat ng bagay na may sukdulan pangangalaga, idagdag ang harina, ang masa ay dapat makuha ang pagkakapare-pareho, para sa oladushek. Alisin ang kuwarta sa isang mainit-init na lugar upang madagdagan ang lakas ng tunog. Kung makipag-usap namin tungkol sa kung paano magluto pancake, isang recipe na kung saan ay inilarawan dito, ito ay kinakailangan upang sabihin na ikaw ay may upang pakuluin dalawang tasa ng tubig kapag ang kuwarta rises. Ang salapi ay hindi kailangang mag-abala, na ito ay hindi opalo. Dumaan sa sahig na gawa sa kutsara - Maaari itong makatulong sa iyo ay nangagmamasa ng masa. Ngayon ay kailangan mong mabilis na ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang masa, pagkatapos ay masahin iyon hanggang makinis. Maaari mong hindi muling idagdag ang tubig na kumukulo, kung hindi man ang masa ay puputulin. Maaari mong idagdag ang mirasol langis. Sa pagsusulit na ito, ang proseso ng paghahanda ay kumpleto, maaari mong magprito ng pancake. Ginagawa ito ay karaniwang: sa isang pan sa mainit-init up lamang ng isang pares ng mga patak ng halaman langis, ibuhos ng isang maliit na sa gitna ng kuwarta, kumalat ito sa pan kapag ito ay toasted sa isang tabi, i-flip ang pancake at ang pangangailangan upang dalhin sa kahandaan. Iyon lang ang may silbi sa kung paano maghurno pancake.

Paano upang magluto pancake: recipe para sa isang ikalawang

Narito ang mga variant, kung saan kailangan mo upang makakuha ng isang magandang pinong pancake. Sila ay hindi dapat maging matamis tulad ng asukal gumagawa ng kuwarta mabigat, na kung saan ay kung bakit ang kalidad ng mga tapos nang produkto naghihirap. Kung ikaw ay interesado sa kung paano maghurno pancake na may gatas, pagkatapos ay may tatalakayin ay tungkol dito. Kakailanganin mo: tatlong-kapat na litro ng gatas, kutsara ng pampaalsa, dalawa't kalahating tasa ng harina, asukal, asin, langis ng halaman. Para sa pagsubok ay dapat mong paghaluin ang dalawang-katlo ng gatas na may asukal, asin at lebadura. Idagdag ang harina at gumawa ng isang batter. Mag-iwan ito para sa isang oras sa isang mainit-init na lugar. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang idagdag ang mga labi ng gatas, itlog, gulay langis. Ilagay ito sa isang mainit-init na lugar para sa isa pang 20 minuto. Tungkol sa kahandaan para sa Pagprito pancake sabi ni ang hitsura ng mga bula sa masa. Sa proseso ng Pagprito ito ay dapat na-dial mula sa ibaba, hindi lawlaw. Magprito ng pancake sa parehong paraan gaya ng lagi. Ang unang pancake pinirito sa langis, at ang iba ay hindi nangangailangan ng mga ito, dahil ang pagsubok ay magagamit.

Bon gana!