Pasties in multivarka. Paano upang magluto pasties sa multivarka Redmond

Pasties in multivarka nakuha malasa, sariwa at kulay-rosas. Ngunit ito ay lamang kung ang mga produkto na tinukoy magluto ng itlog masa obzharivaya sa isang temperatura ng 140 degrees.

Kaya na maaari mong alagaan ang kanilang mga mahal sa buhay makatas chebureks, nagpasya kaming upang magsumite ng isang detalyadong recipe para sa kung paano gawin ang mga ito, gamit ang modernong gadget kusina - multivarku. Kung tulad ng isang aparato ay hindi mo na kailangang sa stock, maaari itong ligtas na palitan ang maginoo isang kawali o kawali.

Masarap na karne pasties sa multivarka: step recipe

Ito ay kilala na ang mga ganitong mga produkto ay inihanda sa dalawang yugto. Una, kailangan mo upang masahihin ang kuwarta itlog, at ikalawa, upang gumawa ng mga lutong bahay na tinadtad na kame.

Tayo'y magsimula sa ang batayan. Para sa kanya, kailangan namin ng:

• puting agag harina - 800 g (ibuhos density bago test);
• malaking itlog ng manok - 3 mga PC;.
• pag-inom ng tubig - 1/3 tasa;
• asin maliit na sodium - ½ kutsara.

Ang proseso ng pagmamasa

Pasties in multivarka luto kuwarta egg-based, i luntiang at malulutong na sa parehong oras. recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng isang nababanat masikip test. Para nangangailangan ng maingat na paghahalo palis itlog, gamit ang isang kamay palis, taong magaling makisama o blender. Pagkatapos noon, malambot na masa kinakailangan upang ibuhos pinong asin, ibuhos inuming tubig at pagdaragdag ng agag harina ng trigo. Dagdag dito, ang lahat ng mga bahaging ito ay dapat na lubusan halo-halong sa sa katapusan, makakakuha ka ng lubos ng matigas kuwarta (halos tulad ng dumplings). Upang na ang substrate ay isang malambot, malambot at sunud-sunuran, ito ay inirerekomenda na nakabalot sa plastic wrap at mag-iwan sa kuwarto temperatura para sa 1 oras. Sa habang panahon, maaari mong ihanda ang pasta.

Kinakailangang sangkap para sa pagpupuno

Ito ay pinaniniwalaan na ang pasties (recipe sa multivarka walang pagbubukod) ay lamang na ginawa na may isang pagpuno ng lupa karne ng baka. Gayunpaman, maraming mga cooks ay naghahanda ng inihaw na produkto at iba pang mga sangkap (mushroom, manok bubelya, at iba pa.). Nagpasya kaming huwag lumihis mula sa tradisyunal na paraan at nakapagtamo ng mga sumusunod na produkto:

• walang taba ng baboy - 220 g;
• mapait na puting bombilya - 3 malalaking ulo;
• lean karne ng usa - 220 g;
• matamis paminta pulbos, asin - idagdag sa mga personal na mga kagustuhan;
• Napinong halaman ng langis - ginagamit para sa mga produkto Pagprito.

Paghahanda ng lupa karne ng baka

Sumang-ayon, homemade pagpupuno ay mas tastier binili. Sa karagdagan, ikaw ay matatag na naniniwala na ang iyong bahay ay regale talagang chebureks karne. Plus, ang texture at komposisyon ng produkto ng karne ay eksakto tulad ng gusto mo. Para sa paghahanda ng naturang mga produkto ito ay kanais-nais na gamitin lamang mababang-taba cut ng karne. Pagkatapos pasties sa multivarka naka-pritong sa isang malaking halaga ng langis. Kaya, ito ay kinakailangan upang bumili ng laman ng baboy at karne ng usa. Meat ay dapat na rin hugasan, kumuha alisan ng ang pelikula at pagkatapos ay i-cut sa malaking piraso at giling sa isang gilingan karne. Sinundan sa pamamagitan ng malinis na sibuyas at makinis tumaga ang mga ito (maaari mong lagyan ng rehas). Matapos ang ginanap na pagkilos ay kinakailangan upang maglatag ng isang malaking mangkok comminuted karne, tinadtad mga sibuyas, lupa olspays at table asin, at pagkatapos ay lubusan halo-halong mga produkto kamay hanggang sa isang homogenous na karne.

Ang proseso ng bumubuo ng mga artikulo

Bago pasties sa multivarka Redmond ay well browned, dapat silang maging maganda form. Para sa pagsusulit na ito, kailangan mong obmyat, na hinati sa mga bahagi piraso, ang bawat roll sa isang manipis na bilog layer na may diameter ng 15 sentimetro (bahagyang sprinkled na may harina). Matapos na ang cake ay dapat na itak hatiin sa kalahati at ilagay ang kalahati ng tinadtad na karne sa halagang 1 malaking kutsara. Sa kasong ito, ang pagpupuno ay inirerekomenda upang thinly pagkalat bago maabot ang mga gilid ng mga base ng 1 sentimetro, upang ito ay mahusay na inihanda sa panahon ng init paggamot. Susunod pagpupuno ay kinakailangan upang masakop ang ikalawang bahagi ng pagsubok, at Krayushki nang maganda zaschipnut gamit dining tinidor tines. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung mayroon kang isang espesyal na tool na magagamit upang bumuo ng chebureks, ito ay pinakamahusay na upang ilapat ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, sa kanya domestic produkto ay magpapasara out mas maganda at malinis at maayos.

Paano upang magprito ng pasties sa multivarka?

Ang sagot sa katanungang ito ay hindi nakakaalam sa lahat. Sa katunayan, maraming nagluluto paghahanda tulad ng mga produkto lamang sa pan. Iyon ay kung bakit sa kasalukuyan artikulo, kami ay nagpasya na magdagdag ng mga paliwanag sa kung paano maaari mong madaling at mabilis na magprito ng masarap na pasties gamit sinabi device. Nangangailangan ito upang gawin ang pino langis ng gulay at ibubuhos sa ibabaw ng mangkok ng mga kasangkapan sa kusina upang matakpan nito ang ibabaw ng 1-1.5 cm. Susunod, kailangan mong i-install ng isang batch mode at maghintay para sa mga sandali kapag ang ilaw ng usok ay lilitaw sa itaas ng taba. At lamang pagkatapos ay maaari mong ligtas na ilagay sa labas ng semi-tapos na mga produkto sa napaka-hot oil. Depende sa laki ng aparato at pagmamanupaktura maaari itong sabay-sabay na tumanggap ng 2 hanggang 4 na chebureks.

Sa panahon ng init paggamot ay inirerekomenda upang regular na semifinished tinidor angat o culinary tiyani. Tiyakin na ang ilalim na bahagi ng gulugod ay lamang bahagyang browned at pinaso. Sa average, maaari itong tumagal ng 5 hanggang 7 minuto. Ang karagdagang pasties ay dapat na maingat na inverted at sang-ayunan ang isang katulad na halaga ng oras. Dapat ito ay nabanggit na isara ang takip sa panahon Pagprito produkto ay hindi inirerekomenda sa multivarka. Kung hindi man pasties ay maging handa para sa isang ilang minuto na, at tumanggap ng mga hindi masyadong crispy.

Tapos na mga produkto ng karne ay dapat na mabilis na inalis mula sa bulak langis at lugar sa isang salaan o papel napkin.

Paano upang ipakita sa talahanayan?

Tulad ng iyong nakikita, pasties sa multivarka inihanda kasing simple ng isang kawali o kawali. Pagkatapos ng napkin hinihigop ang labis na taba, ang produkto ay dapat na ilagay sa isang plato at agad na hot sa, upang ipakilala sa table. Bilang karagdagan sa tulad ng isang masarap na lutong bahay na pagkain, ito ay kanais-nais na magsumite ng isang malakas, matamis tsaa, at maanghang tomato sauce, ketsap at sariwang tinadtad perehil. Bon gana!