Paano upang magluto ng baboy puso? Benepisyo at pinsala ng produkto

Pork puso ay mas softer beef kamukhang-mukha. Ito ay naglalaman ng maraming mahalagang bitamina at mineral, kaya ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto. Karaniwan ito ay fed sa pinakuluang, inihaw, nilaga o lutong form. Ngayon, may mga ganap ng isang bilang ng mga iba't ibang mga recipe, na kung saan ay maaaring mabilis na maghanda ng masarap at masustansyang puso ng baboy. Ang mga benepisyo ng mga produkto at ang pinsala ay sakop sa artikulong ito.

Paglalarawan at Komposisyon

Pig puso ay isang by-produkto na kung saan ay kulay dark red kulay. Karaniwan, ang masa nito saklaw ng 350-500 gramo. Ang produktong ito ay nailalarawan sa pamamagitan siksik, ngunit sa parehong oras sapat na malambot na istraktura. Ito ay halos ganap na binubuo ng mga kalamnan tissue. Kaya sa kanyang itaas na pinaka-makapal na bahagi ay sakop na may isang layer ng taba.

Pork puso (benepisyo at pinsala tatalakayin sa artikulong ngayon sa kalusugan) ay may isang medyo balanced komposisyon. Ito ay naglalaman ng isang relatibong malaking halaga ng bitamina PP, E, C at B. Gayundin, ito ay itinuturing na isang mahusay na pinagmulan ng potasa, yodo, posporus at bakal. Plus, ito ay may sapat na konsentrasyon ng madaling natutunaw protina at mahalagang amino acids.

benepisyo Pork puso at harms

Nutritional halaga ng 100 gramo ng produktong ito ay sinusukat sa pamamagitan ng ang halaga na nakapaloob sa ganyang bagay nutrients. Ito ay naroroon 16.2 g protina 4 g taba at 2.6 g ng carbohydrates. Sa kasong ito, ang enerhiya na halaga ng 100 gramo ng baboy puso ay tungkol sa 118 calories.

Ang produktong ito ay inirerekomenda upang regular na gamitin para sa mga taong may mga problema sa paggana ng cardiovascular system. Siya ay itinuturing na isang mahusay na pag-iwas sa anemia at pinatataas ang konsentrasyon ng pula ng dugo sa dugo. Gayundin, ito ay ipinapayo upang isama sa diyeta ng mga matatanda at mga taong ay madalas na nakalantad sa nerve Sobra at stress. Ipinapakita rin cholecystitis pork puso.

Benepisyo at pinsala sa mga tao dahil sa kanyang mayaman bitamina at mineral komposisyon. Sa katamtaman na halaga ng mahalagang mga produkto ng hayop ay hindi magagawang maging sanhi ng pinsala sa aming kalusugan. Ang tanging kontraindikasyon sa paggamit ng parang baboy puso ay maaaring maging ang kanyang mga katangi-tanging ugali.

Gamitin sa pagluluto

byproduct na ito ay maaaring nilagang, magprito o maghurno sa oven. Luto ng baboy puso, benepisyo at pinsala ay bahagyang sa itaas tinalakay, ito ay isang mahusay na batayan para sa isang iba't ibang mga salads. Ang ilang mga housewives ihanda ito sa sauce, na pinagsasama mahusay na may pasta at porridge guhuin. Pretty masarap na nilagang karne ng baboy puso sa anumang mushroom, patatas, repolyo at iba pang mga gulay.

Tinadtad na karne na inihanda mula sa ito sa pamamagitan ng-produkto, pinalamanan zrazy, crepes at malasang mga pie. Hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong lumiliko pork puso na may bawang sauce o pritong karot at sibuyas. Bilang isang palamuti sa naturang mga pagkaing ay mahusay na pinakuluang patatas, kanin o trigo sinigang. Sa maligaya talahanayan ay maaaring maging isang nakabubusog salad ng mga puso na may mga karagdagan ng mushroom, adobo mga sibuyas at matamis peppers.

Sa mga tuntunin ng pang-industriya produksyon ng ito ay ginawa ng lahat ng uri ng mga cake at sausage. Bilang karagdagan, ito ay madalas na may halong lalagukan, baga at atay para sa paggawa ng tinatawag na leaver.

Masarap salad: isang listahan ng mga produkto

Tulad ng nabanggit sa itaas, baboy puso, benepisyo at pinsala na kung saan ay ipininta sa detalye sa publication ngayon, ay madalas na ginagamit bilang isang batayan para sa paghahanda ng isang nakabubusog at masustansyang pagkain. Mula maaari itong gawin medyo mabilis na ang isang simple ngunit napaka-masarap na salad. Upang alagaan ang iyong pamilya snack muna, tingnan kung mayroon ka sa kamay ng lahat ng kinakailangang mga bahagi. Sa oras na ito, kakailanganin mong:

• 200 gramo ng baboy puso.
• Tumungo blue sibuyas salad.
• Ang isang malaking hinog na kamatis.
• Couple kintsay stalks.
• 2 tablespoons lemon juice.

Bukod pa rito, siguraduhin na sa tamang oras sa iyong kusina nagkaroon ng isang maliit na bilang ng magandang langis ng gulay, asin at paminta.

Lumiko-based na teknolohiya

Ikaw guessed ito, ang batayan ng mga ito simple at nakakagulat na masarap na salad ay isang baboy puso (paggamit ng mga produkto at pinsala tinalakay sa detalye ng isang maliit na mamaya). Samakatuwid, kailangan mo upang simulan ang proseso ay sumasa kaniya. Ang isang byproduct ng washing sa malamig na tubig, punasan na may papel tuwalya at nalinis ng mga pelikula. Pagkatapos noon, ito ay sa ilalim ng tubig sa isang kawali ng bulak inasnan tubig at pinakuluang.

Na inihanda ng ang paraan na ito baboy puso cooled, gupitin sa maliit na piraso ng anumang hugis at ipinadala sa isang mangkok. Pagkatapos nito, idinagdag dito brushed at durog asul na sibuyas salad. Dito ay inilagay kintsay stalks at putol-putol na coarsely tinadtad kamatis. Ang lahat ng ito ng asin, paminta, punan sa anumang mga halaman ng langis at ihalo dahan-dahan, maingat na hindi makapinsala sa mga piraso ng gulay. Ang tapos salad pinalamutian ng mga sariwang herbs at maglingkod.