Paano upang magluto brokuli

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

  Ang bawat babaing punong-abala paminsan-minsan ay nais ng isang bagay sa iba-ibahin ang mga karaniwang menu, makaragdag ito ng mga maliliwanag at masarap na pagkain. madalas naming bigyang-pansin ang repolyo, sapagkat ito ay kapaki-pakinabang at pampagana. Of repolyo ng isang pulutong, ngunit ngayon, iniisip tungkol sa pagbili ng brokuli, mga kababaihan ay madalas na tinatanong, at kung paano magluto ng repolyo. Kadalasan ang tanong arises kung paano magluto inflorescence na may foot o mas mahusay na hiwa-hiwalay. Ang mga isyu sa kasong ito ay palaging isang pulutong, ngunit ngayon kami ay subukan upang malaman kung paano magluto brokuli na habang nanatiling pareho kapaki-pakinabang at malasa.

Ang isang kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga ito species ng repolyo isang pulutong - brokuli nagpo-promote ng higit na oxygen supply ng sa puso, ay ang pag-iwas sa kanser ng tiyan, dibdib at prosteyt, lubos na kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at mga bata. Duktor inirerekumenda pagkain na ito kapaki-pakinabang na gulay ng hindi bababa sa 5 servings bawat linggo para sa pag-iwas sa kanser.

Paano upang magluto brokuli

Ang mga siyentipiko-claim na ang mga paraan ng paghahanda ng broccoli matukoy ang pagiging epektibo ng kanyang paglaban sa mga cell kanser. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang oras ng init paggamot ay depende sa ang pangangalaga ng mga nutrients sa repolyo. Paano upang magluto repolyo brokuli upang panatilihin ang lahat ng mga bitamina?

Bago pagluluto broccoli katumbas ng halaga banlawan lubusan sa ilalim tumatakbo tubig. Pagkatapos ay maingat na i-cut ito sa florets, at pagkatapos ay babad na babad sa inasnan tubig para sa tungkol sa sampung minuto (kung ang repolyo mula sa iyong mga halaman sa hardin, hindi mula sa tindahan, at pagkatapos ay maaari mong laktawan soaking). Kahanay ito sa apoy ilagay ang isang palayok ng tubig, dapat itong ilagay sa isang inflorescence, kapag umaasa lang sa tubig. Pinakamahalaga, ito ay hindi digest na broccoli ay hindi mawawala ang anumang kapaki-pakinabang na katangian, walang panlasa.

Ito rin ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang ang katunayan na may mga produkto na mapahusay ang mga epekto ng repolyo sa katawan ng tao. Kabilang sa mga produktong ito, maaari mong mahanap ang mga na gusto mo, dito ay isang bahagyang listahan - wasabi, mustasa, arugula.

Mga recipe mula sa brokuli

Alamin kung paano magluto brokuli, maaari mong magluto ng iba't-ibang lutuin mula sa kanya. Halimbawa, ang isang salad. Aabutin ng kalahating kilong broccoli, isang pares ng medium-sized karot, adobo pipino, 50 g berdeng mga sibuyas. Karot at broccoli na kailangan sa pigsa, at pagkatapos ay ang unang rehas na bakal at tumaga makinis inflorescences. Mga sibuyas ay dapat na makinis tinadtad at tinadtad pipino hiwa. Ang lahat ng ito ay kinakailangan upang makihalubilo at punan na may isang espesyal na sauce, para sa pagluluto na kailangan mo ng dalawang kutsara ng olive oil, lemon juice, asukal, asin, ground pepper at isang maliit na suka.

Ang isa pang amazingly masarap na paraan upang magluto brokuli - ito ay maghurno ito kasama ng kuliplor cream sauce. Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mo upang brokuli (apat na raan gramo), kuliplor (sa parehong halaga), kalahati ng isang litro ng cream cheese (isang daan at limampung gramo), mantikilya (isang kutsara), harina (isang pares ng mga tablespoons), asin at paminta tikman. Bago ka magluto ang brokuli, na dating hatiin ito sa florets, at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan tubig 10-15 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong fold ito sa isang salaan sa tubig salamin. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang repolyo sa isang baking dish. Habang ang repolyo ay luto, maaari mong gawin ang sauce. Kailangan mong magprito ng harina, ang pagdaragdag ng isang unang butter, at pagkatapos ay ang cream. Ang lahat ng ito ay inihahandog sa pigsa at ibuhos sa isang timpla ng gadgad keso. Paghalo hanggang ang keso ay tinunaw na, pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta. Ang resultang sarsa ay poured sa repolyo at ilagay sa isang hurno preheated sa 180 degrees. Kapag sprouts lilitaw golden crust, ang ulam ay handa na.

Ngayong alam mo na kung paano magluto brokuli at ma-iba-ibahin ang spring menu masarap at masustansiya pagkain. Bon gana!