Paano upang maghanda lasagna na may tinadtad na karne at isang pares ng mga salita tungkol sa ang pasta nautically

Ang matangloy magprusisyon ng sinaunang Italian dish mula sa aming kitchens ay nabigyang-katarungan. Tasty, nakabubusog na, abot-kayang, fashionable, pagkatapos ng lahat.

Kahit na, kung isasara mo ang iyong mga mata sa ilan sa mga detalye, ang aming pamilya pasta nautically - ito ay ang kanyang (lasagna) malapit kamag-anak. Ang parehong masarap, masustansiya, abot-kaya. Ngunit hindi fancy, at may wala na maaari mong gawin tungkol dito.

Recipe na naglalarawan kung paano magluto lasagna na may karne, sa Internet ng isang pulutong. Kumuha ng isang homogenized bersiyon, madaling ipatupad, at nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang masarap na lasagna mabilis.

Paano upang maghanda lasagna na may tinadtad na karne, ang recipe

Kailangan namin:

• lasagna sheet 10-12 piraso, mas maginhawa upang gamitin ang mga na hindi kailangan mag pre-pigsa (karaniwan ay ang mga patakaran para sa kanilang mga paghahanda ay ipinahiwatig sa pakete);
• Mixed raw tinadtad na karne (karne ng baka at baboy o manok at turkey) - 500-700 gramo;
• tomato katas (mas mabuti sariwang kamatis, ngunit ito ay posible konervirovannoe) - 2 o 3 tablespoons;
• sibuyas, medium size;
• carrot alangan;
• perehil, dill, balanoy - beam;
• asin, isang halo ng anumang paminta - upang tikman;
• coriander at mustasa buto (o iba pang mga paboritong pampalasa) - tikman;
• paboritong cooking langis para sa Pagprito - 2-3 tablespoons (Italians - olive);
• 100-150 gramo ng neutral na lasa ng keso.

Para sa bechamel sauce kakailanganin mong:

• butter - 80-100 gramo;
• trigo harina (premium) - 3 tablespoons;
• gatas - 700-800 gramo;
• asin, ang anumang mga paminta.

Paghahanda. Upang ihanda lasagna mabilis, magsisimula ka na may sauce béchamel.

1. Ihanda ang sauce. Sa pamamagitan ng malumanay (hindi kumukulo) unti-unting mawala ang mantikilya sa isang pan Pagprito. Ibuhos ang harina. Paghalo magprito. Sinusunod nito na walang mga bugal. Sa ilang mga hakbang magdagdag ng gatas (ng ilang tablespoons), sa bawat oras na maingat na pagpapakilos sa masa. Kapag ang lahat ng gatas ay poured in, dalhin ang sarsa sa isang pigsa at panatilihin sa init para sa 2 minuto. Magdagdag ng asin at paminta.
2. Peel mga sibuyas at karot. Pagkatapos ay pino ang hiwa mga sibuyas, karot hadhad sa isang daluyan kudkuran. Sa isang heated pan, ibuhos gulay langis. Ilagay ang sibuyas, magprito para sa mga 3-4 minuto. Idagdag ang karot, magprito para sa mga 3-4 minuto. Idagdag ang tomato katas at kumulo ang lahat ng sama-sama para sa 4-5 minuto. Paminsan-minsan gumalaw. Ilagay ang palaman sa buong timpla kumulo para sa tungkol sa 10 minuto. Magdagdag ng pampalasa at damo. Mga pinong tumaga purified mula magaslaw berdeng shoots. Pagdaragdag ng ilang minuto hanggang sa luto.
3. Sa magandang hugis (na kung saan ay maaaring magsilbi up) ilagay lasagne sheet sa gayon na sila ay buried ilalim. Ang patuloy na pagkalat layer na may tinadtad na gulay. Punan ang sauce layer. Ang operasyong ito ay paulit-ulit na ilang beses. Karaniwan, ang mga ibinigay na bilang ng mga produkto na nakuha sa pamamagitan ng dalawa o tatlong "storeys" lasagna (depende sa lugar ng ilalim na hugis).
4. Form na takip sa foil at ilagay sa preheated oven. Temperatura - 175-180 ° C. Ang paninirahan oras sa oven pagluluto ng oras ay katumbas ng lasagne sheet, minarkahan sa packaging (tungkol sa 20 minuto). Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang foil at iwiwisik mo ang ulam ng isang layer ng gadgad keso. Again, ipadala ito sa oven para sa 3-4 minuto, ang keso tunawin. Lasagna handa na.

Paano upang maghanda lasagna na may tinadtad na isda

Lahat ng tao kung sino ang maghanda na ito ulam ng hindi bababa sa isang beses at "mahuli" ang teknolohiya ay magagawang upang baguhin ang pagpuno upang umangkop sa iyong mga kagustuhan. Maaari itong i-tinadtad na isda, seafood, crab stick, ham, sausage - oo kahit ano, kahit na siguro ang Italians hindi sana naaprubahan.

Lasagna recipe na may mga gulay, masyadong, ay nagkakaiba lamang sa komposisyon ng pasta. Ito ay na-withdraw mula sa pagpupuno at idagdag ang iyong mga paboritong gulay - peppers, talong, kamatis, pipino, mais, Brussels sprouts. Tunay na masarap nakuha lasagna na may mushroom.

Kaya, na inilalarawan sa itaas kung paano magluto lasagna na may karne, gulay, isda o mushroom. Fuss siyempre higit pa kaysa sa pasta, ngunit ang ulam ay lumiliko out "advanced" ay hindi mahiya upang ilagak bisita.