Paano upang linisin ang alak sa bahay? alak proseso ng pagdalisay sa tahanan

Ang mga tao ay nakikibahagi sa paghahanda ng mga inuming nakalalasing dahil oras napakatanda. Subalit, upang makakuha ng isang kalidad na produkto kahit na kapag gamit ang mahusay na raw na materyal at lebadura ay malayo sa lahat ng bagay. Bakit? Ang katotohanan na hindi maraming tao malaman kung paano upang linisin ang alak sa bahay, at walang inumin na ito ay magkakaroon ng isang hindi magandang amoy, at naglalaman ng iba't-ibang mga contaminants.

Kaya ano pa ang oras-subok tradisyonal na pamamaraan ay maaaring gamitin upang alisin ang aldehydes, fusel langis at esters ng homemade vodka?

Primitive paglilinis ng alak

Ito ay may matagal na napatunayan na ang kalidad ng alcoholic beverage lutong bahay ay depende sa kung paano malakas na ito ay. Higit pang mga tiyak, mas mababa ang antas, kaya ito ay mas malinis, gayunpaman, upang i-clear mula sa amoy alak, mapanganib na mga impurities, ito ay diluted na may malambot, at kung posible, spring water hanggang sa 45 degrees gamit ang isang haydromiter.

alak proseso ng pagdalisay sa bahay gamit potasa permanganeyt

Magandang mga resulta ay maaaring nakakamit sa tulong ng potasa permanganeyt, na kung saan ay nabili sa anumang botika. Para sa layuning ito, 1 litro ng distilled alak o iba pang mga alkohol na naglalaman ng inumin pansamantala nagdagdag ng 2 g ng potasa permanganeyt, lubusan halo-halong at ay humigit-kumulang sa 10 oras (mas mahusay na gabi). Pagkatapos ng pagkahulog namuo, ang pinaghalong ay nasala, hal, sa pamamagitan ng isang aparato na ginawa ng isang piraso ng bulak at plastic bottles, kung saan ang cut ilalim. maaaring ipinapayo matapos ang pagdaragdag ng potasa permanganeyt para sa proseso ng pag-igting malapit jar talukap ng mata at ilagay ito sa loob ng 10 minuto sa isang paliguan ng tubig sa tungkol sa 60 degrees.

Paano upang linisin ang alak sa bahay ng soda?

Medyo pangkaraniwan na paraan ng pag-aalis ng mapanganib na mga impurities mula sa brew vodka o batay sa ang paggamit ng sodium hydrogen carbonate. Ang katotohanan ay na sa naturang inumin ay naglalaman ng suka acid nabuo sa pamamagitan ng oksihenasyon ng ng alak, kaya maaari itong ma-neutralized sa pamamagitan ng pagdaragdag ng soda. Upang gawin ito:

• pagkuha ng soda sa rate ng 10 gramo bawat litro ng distilled alak;
• diluted sosa hydrogencarbonate sa parehong dami ng purong tubig;
• sosa karbonat solusyon ay poured sa isang gumawa ng serbesa;
• masakop ang mangkok na may takip at inalog na inumin;
• ipilit brew tungkol sa 30-40 minuto;
• muli hinalo ang mga inumin at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa gabi;
• liwanag ng buwan ay poured upang ang mga sediment nanatili sa palayok;
• filter sa pamamagitan ng cotton inumin o isang layer ng uling.

Paglilinis moonshine gatas at itlog puti

Kabilang sa mga pamamaraan para sa pag-aalis ng mapanganib na mga impurities mula sa alak at ito ay lubos na hindi karaniwan. Halimbawa, minsan ay ginagamit para sa layuning ito protina ng itlog o sariwang gatas. Upang padalisayin ang alak sa bahay, ay katulad ng sa paglilinaw ng sabaw. Para sa layuning ito, 1 litro ng distilled alak aabot ng 2 na rin whipped itlog puti at ay poured sa lata na may inumin, patuloy na pagpapakilos ito. Halo ay pagkatapos ay pinahihintulutan na tumira, ang likidong decanted malumanay, sinusubukang namuo nanatili sa palayok, at na-filter. Katulad nito, ang magluto ay maging dalisay na gatas, kung saan, tulad ng manok protina folds mula sa contact na may alkohol na naglalaman mixtures at natitiklop, nagdadala sa kanya sa namuo particle ng mapanganib na substance.

Paglilinis ng alak itim na tinapay

Ito ay isa sa mga pinakalumang mga paraan upang mapupuksa ng fusel langis naroroon sa ang liwanag ng buwan. Gayunpaman, bago ka linisin ang alak sa bahay ng itim na tinapay, at nangangailangan ng pre-pagdulog sa ilang iba pang paraan. Halimbawa, ang mga nakaraang paraan ay maaaring magamit sa mga protina. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng isang piraso ng tinapay, ilagay sa isang garapon ng liwanag ng buwan, maghintay ng ilang oras at kapag contaminants hinihigop, alisin ito. Sa pamamagitan ng ang paraan, alak ay hindi lamang isang mahusay na nalinis pagkatapos ng tulad ng isang pamamaraan, ngunit din tumatagal sa isang maanghang na lasa.

Pagdalisay ng domestic vodka mababang temperatura

Kung ikaw ay interesado sa kung paano limasin ang alak mula fusel langis, ang pinaka-epektibong paraan ay ang sobrang lamig. Ang katotohanan na ang sobrang lamig contaminants ay idineposito sa mga pader ng cookware, at lamang purong alak ay nananatiling unfrozen, na nabubuhos dahil sa ibang lalagyan. Yaong na nagpasya upang resort sa ang paraan na ito, dapat mong malaman na ang vodka ay inirerekomenda upang i-freeze sa isang temperatura ng tungkol sa -29 degrees.

karbon cleansing

Ngayon may mga isang malaking iba't-ibang mga materyales na sumisipsip. Sa partikular, malawakang ginagamit sa iba't-ibang larangan ay activated charcoal, na kung saan ay maaaring gamitin upang alisin ang mapaminsalang mga langis mula sa liwanag ng buwan. Bago mo linisin ang alak sa bahay, dapat mong bumili ng isang tablet ng sangkap na ito sa isang pharmacy (para sa parehong layunin, maaari mong gamitin ang mga bawal na gamot "Enterosgel"). Coal ay poured sa pinggan, ay na-convert sa isang pulbos at ibinuhos sa bahay vodka rate ng 50 g bawat litro. Pagkatapos, pagpapakilos panaka-nakang ipilit pinaghalong para sa isang linggo, at pagkatapos ng oras na iyon na-filter. Upang makamit ang pinakamahusay na mga resulta inirerekomenda upang ulitin ang prosesong ito 2-3 beses, na pinapalitan karbon na ginagamit sariwa.

Ang sinaunang paraan ng hugas brew

Mayroong iba't ibang mga paraan upang linisin ang alak at bodka. Halimbawa, sa lumang araw upang alisin ang mga banyagang amoy at lasa ay kinuha 3-4 violet ugat na may isang kutsara ng asukal sa bawat litro ng inumin, ang mga nagresultang pinaghalong ay pinindot para sa 12 na oras at filter.

Lagyan ng check ang "kadalisayan" ng alak

Ito ay pinaniniwalaan na ang lakas ng alak sa 100 degrees ay hindi nangangailangan ng paglilinis. Gayunman, hindi laging mo maaaring maging sigurado ng kanyang "kadalisayan." Upang tiyakin kung ang inumin ay walang impurities, maaari kang kumuha ng mirror o salamin, maingat na banlawan ito sa mainit na tubig at pahintulutan sa dry natural. Pagkatapos ito ay inilapat sa ilang patak ng alak at naghihintay hanggang sa ang likido evaporates. Kung matapos na ang salamin ay walang anumang bakas, ito ay nangangahulugan na walang alak sa fusel langis at iba pang mga impurities.

Pagpapabuti ng ang lasa at amoy ng lutong bahay vodka

pampalasa ay ginagamit upang mapabuti ang lasa at amoy ng vodka, na kung saan ay idinagdag sa ito ng isang iba't ibang mga berries, prutas, herbs at pampalasa. Sa karagdagan, sa Russia para sa mga layuning kami ay ayon sa kaugalian na ginagamit hops, na kung saan ay halos ganap na sirain ang fusel amoy at lasa, at likas na honey. Para sa pagpapalasa vodka ay maaaring gamitin insisting sa nakapagpapagaling herbs, na nagbibigay ito rin ay nakapagpapagaling katangian. Sa kasong kung nais mong sorpresa ang iyong mga bisita at isang kagyat na pangangailangan na may lasa vodka, maaari mong ilagay sa isang palayok ng tubig, kahoy o metal bar, sakop na may isang tela, upang itakda ang mga ito bottles at kumulo para sa isang oras. Gayunpaman, tulad vodka fed lamang pagkatapos ng paglamig. Flavour (herbs, prutas, lemon alisan ng balat o kulay kahel, at iba pa.) Sigurado idinagdag at ang starter, ngunit sa kasong ito ang lasa at amoy ay nakukuha bahagya halata.

Ngayon alam mo na ang pinaka-epektibong paraan upang linisin vodka sa bahay, kaya maaari kang gumawa ng isang inumin na ay palamutihan iyong bakasyon table.