Vodka may gatas - ang ilang mga tip at mga recipe

Sa mundo may mga recipe na nakakaapekto sa ang kumbinasyon ng mga sangkap. Dito, sa ibabaw, vodka at gatas - ganap na hindi tugma produkto, ang sabay-sabay na paggamit ng mga na kung saan ay maaaring magresulta sa kahit pagtunaw problema. Ngunit sa kasanayan, mga bagay ay magkaiba. Vodka may gatas sa kabilang banda kapaki-pakinabang, at ito ay nakumpirma na sa pamamagitan ng mga medikal na mga istatistika. Mayroong ilang mga mahusay na mga recipe para sa milkshakes na may bodka, ito ay ginagamit para sa paghahanda ng katutubong remedyo para sa coughs at brongkitis. Ang isang vodka na ginawa mula sa maasim na gatas - Arak - nabanggit kahit na sa sinaunang epic silangang nomads.

gatas inumin

Ito ay isang pagkakamali na ipalagay na vodka na may gatas ay nagiging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain: anumang pagtatae at pagkalason. Ngunit sa katunayan, ang mga negatibong epekto ay nakikita lamang sa dalawang paraan:

• kapag personal na hindi pag-tolerate kumbinasyon,
• kapag uminom ka ng isang maliit na puting maasim na gatas.

Ngunit vodka drink sariwang gatas ay maaaring, at sa ilang mga paraan na ito ay kahit na at ay kapaki-pakinabang dahil binabawasan nito ang pag-load sa atay at iba pang mga organo. Milk binds mapanganib na mga impurities, na kung saan ay nakapaloob, halimbawa, sa liwanag ng buwan, at ang data ay hindi toxins sa dugo, at output nang direkta sa bituka. Ang resulta: mga taong mabilis na naging mahinahon ang pagiisip, at sa umaga ay may isang magandang pakiramdam, kaysa sa mga kawani na tao, uminom ng isang maliit na puting juice, cola, limonada. Ang isang hangover ay hindi bilang matalim at mabilis na umalis. No wonder ilang inumin tagagawa sorokagradusnuyu practice karagdagang paglilinis ng mga materyales sa ganitong paraan (maliwanag na domestic halimbawa - vodka "Sinusukat gatas").

Uminom bago ang pag-inom ng alak

At ang mga manggagawa ng mga tao ay pinapayuhan na gamitin sa loob ng isang maliit na gatas bago ang pag-inom vysokogradusnyh matapang na inumin upang makakuha ng lasing mas mababa. Ayon sa kanila, ito coats tiyan pader manipis plenochkoj at etil mali ay maaaring sa lalong madaling panahon maging buyo sa dugo ng tao (bilang isang resulta - siya inumin at hindi malasing). Ngunit narito ang problema ay na ang mabilis na paraan ay gumagana lamang bahagyang, at pagkatapos lamang na may mas mataas na taba nilalaman ng gatas, ito talaga ay may sapat na enveloping properties. Upang mag-aplay para sa mga layuning ito mula sa mga tindahan sinagap - isang basura ng oras! Mas mahusay na pagkatapos ay dine ng mantikilya bago pag-inom - ay magiging mas epektibo.

Arak - vodka recipe na may gatas

Ito ay isa sa mga inumin na may isang mahabang kasaysayan. Ito ay batay sa mga pamamaraan ng paglilinis Kislyak (ayran, gatas ng kabayo, kepe - mga produkto na kung saan doon ay hindi lamang maasim na gatas, ngunit din ang alkohol pagbuburo). Ayon sa kaugalian, ang gatas sa kusina ng mga bayan sa Silangan (at ang West pati na rin) sa isang bihirang kaso, ginamit sariwang: walang pastyurisasyon sa kawalan ng refrigerators, ito mabilis lumiliko maasim, at sariwang gatas ay kadalasang lasing lamang ang mga bata. Talaga ito ay fermented sa isang angkop na mangkok - clay o kahoy. Pagkatapos Kislyak ay itinuturing na may iba't ibang mga paraan, depende sa kung anong uri ng pagkain ay dapat na nakuha sa output ng keso o kulay-gatas, mantikilya o yogurt, cottage cheese o fermented gatas inumin. Mula sa huli ay natamo sa karagdagang processing alak.

paghahanda Araki

Upang gawin ang mga inumin mula sa kung saan ang distilled vodka, talagang idinagdag sa yoghurt starter espesyal. Kapag ajrana may pagpapakilos (o iba pang pambansang inumin) ay nagsisimula upang paghiwalayin ang mula sa mga ito, nagpapalabas ng isang katangi-ingay, may karbon acid, at ang likido ay bula at tumaas nang bahagya - raw materyales handa na para sa paglilinis. Upang alisin ang labis na acid, Ira Matindi pinainit. Isang napaka-paglilinis ay isinasagawa sa paglilinis kasangkapan, na kung saan ay binubuo ng isang boiler tube at ang mas malamig-lamig. Pagkatapos ng ika-1 ng paglilinis araka fortress ay may lamang 8%. Upang makamit ang pagtaas ng grado ay distilled maraming beses. Bilang isang resulta, Arak - vodka na may gatas - ay maaaring maabot ang kuta ng hanggang sa 30% at higit pa! Dapat ito ay nabanggit na ang paggawa ng "gatas" - matrabaho proseso. Sa dosenang mga bucket Kislyak ilalabas lamang ng 1 bucket ng vodka. Samakatuwid, ang vodka na galing sa palay ngayon - isang bihirang, mahal na produkto.

cocktails

Ito ay isang kaibig-ibig na kumbinasyon ay ginagamit din sa mga cocktail. Vodka may gatas ay tinatawag na "White Russian", kung saan ang mga sangkap ay nakalista sa parehong mga bahagi plus kape. Ang recipe ng cocktail na ito, sa pamamagitan ng ang paraan, ay hindi isang katutubong ng Russia. "White Russian" na tinatawag sa pamamagitan ng pangalan ng Whites, na tumakas sa West sa panahon at pagkatapos ng Civil War. Dito sila ay Naka-dub puting russians. Ang manwal para sa mga Amerikanong bartender ay isa sa mga cocktail na bersyong nilathala nasa 1930. At salamat sa optimal fortress na may kaaya-ayang pagawaan ng gatas tala ito ay nagiging isang hit disco '80s sa West. Ang pagiging simple ng inumin produksyon ay nagpapahintulot sa amin upang makabuo ng isang cocktail "Vodka may gatas" sa kanyang sariling tahanan.

cocktails

Kailangan namin na kumuha ng dalawang bahagi vodka, 1 bahagi coffee alak (sa isang badyet embodiment 2 ay napalitan ng natutunaw kutsara ng kape, dissolved sa isang maliit na halaga ng tubig), 1 part cream (gatas taba ay napalitan ng), ice cubes o durog.

Punan ang 160-ml glass yelo. Idagdag ang liqueur at gatas na may bodka, paghalo sa isang kutsara para sa mga cocktail. Paglilingkod na may isang dayami. Bilang isang pagpipilian - sa halip ng gatas, maaari mong gamitin ang mga natural na letse-kondensada.

Vodka, Purified gatas

Ang paraan ng hugas ng tahanan ng vodka (moonshine) ay ang pinakaluma at medyo hindi nakakapinsala. Paano upang isagawa ang procedure sa bahay? Mayroong dalawang mga opsyon na paggamot - upang lampasan, at nang wala ito.

Kumuha ng isang baso ng pasteurized gatas mababang-taba at ihalo ito sa isang bucket ng liwanag ng buwan. Lakas nito ay dapat na sa itaas 50 degrees, sa iba pang mga protina ay hindi fold. Agad-agad matapos produktong compound matumba bangko natuklap maputi-puti na kulay. Ito ay - nakakalason contaminants na sa ating katawan, kasama ang magaspang alak. Ito ngayon ay nananatiling upang i-filter ang mga nagresultang liquid upang tuklapin sa pamamagitan ng isang carbon filter - at maaaring gamitin nang walang ang panganib ng umaga hangover.