Paano gumawa ng kendi sa bahay?

Masarap, ang lahat ng pamilyar sa treat maaari mong ihanda ang iyong sariling pagkabata. Ang gabay na ito ay magturo sa iyo kung paano gumawa ng kendi sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo lamang: pan, malalim na ulam, kutsara, asukal at malamig na tubig. Ito simpleng listahan at isang maliit na oras ay magbibigay ng mahusay na resulta - ang kagalakan ng mga bata. Just panatilihin ang lahat ng mga kalapit, tulad ng paghahanda ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan. Carmel sa bahay, maaari kang magluto ng iba't ibang panlasa at hitsura, sa iyong pagpapasya.

Una sa lahat, ilagay ang pan sa burner. sunog ay dapat na medium lakas. Punan na may asukal. Halaga ay natutukoy sa pamamagitan ng iyong sarili, ang lahat ng ito ay depende sa iyong ganang kumain. Sugar gumalaw Patuloy. Kapag nakita mo na ito ay unti-unting mawala, maging maingat upang makakuha ng isang magandang kulay, ginto. Ito ay mahalaga na hindi makaligtaan ng ilang sandali, at pagkatapos ay lahat ay sumunog. Ngayon ay kailangan namin ng isang kutsara. Punan unang tunawin ang asukal at ligtaan ito sa plate na may malamig na tubig. Naghihintay tayo para sa isang ilang segundo at ay magtabi sa anumang papag. Ulitin ang pagmamanipula hanggang pagkatapos, hanggang gamitin mo ang lahat ng tunawin ang asukal. Habang kami ay cool na may karamelo kutsara, kawali ay dapat na nag-iingat sa apoy upang maiwasan ang hardening ng asukal.

Paano upang magluto caramel sa bahay, ngayon alam mo na. Kakailanganin mo ng isang maliit na pasensya, at pagkatapos ay sa lahat ng mga lozenges release ng kutsara. Kung ikaw ay may sulatan papel, maaari mong ibuhos ang thickened candy dito. Pagkatapos ay ikaw ay i-on ang lahat ng mga sweets ng mga iba't ibang mga hugis.

Paano gumawa ng kendi sa bahay na may hindi bababa sa gastos? May isa pang paraan. Sigurado ka sa parehong paraan, unti-unting mawala sa isang pan o kawali asukal. Muli, ang dami sa iyong pagpapasya. Matapos ang asukal ay dissolved, ibuhos ang likido karamelo sa aming mainit na tubig. Carmel magpasaya, inflates at rises sa ibabaw. Ito ay nananatiling lamang upang alisin mula sa pan.

Mayroong ilang mga katulad na mga paraan ng kung paano gumawa ng kendi sa bahay. Sa sugar procedure ay hindi cheating, ngunit sa halip ng tubig, upang makakuha ng gatas karamelo, ibuhos, siyempre, gatas. Maaari kang magdagdag ng banilya, at kahit butter ay gagawing tikman walang kawangis. Bilang isang magkakasama mabuting paggamit sitriko acid.

At kung paano gumawa ng kendi sa bahay sa isang stick? Ang lahat ng napaka-simple. Ihanda ang sticks. Tunawin ang asukal ibuhos sa anumang lalagyan. tayo'y magsipaghintay ng hanggang sa masa ay nagsisimula na caramelized, isawsaw ang aming sticks sa ang mga nagresultang masa. Sa sandaling ang tunaw na asukal ay ganap na hardened, maaari mong i-extract ang tamis mula sa lalagyan kasama ang isang stick.

Carmel sa bahay, ito ay lumiliko out, ay maaaring magmukhang lubos na magkakaibang. Kung may mga molds, ang isang holiday kids ay garantisadong. Ang mas malaki ang pagkakaiba-iba, mas masaya smiles sa mga mukha ng iyong mga anak. Ibuhos sa molds na may tinunaw na asukal, ilagay ang stick at maghintay para sa masa hardens.

Matanda na ring ibigin Matamis galing sa, ngunit madalas na huwag makipag-usap tungkol dito. Gusto mong ituring ang iyong sarili sa ang tamis ng pagkabata, ngunit tandaan lamang ang lasa ng red titi sa isang stick? Walang Problema, kami ay magturo sa iyo kung paano gumawa ng kendi sa bahay, at nag-aalok ng isa pang recipe para sa paghahanda nito.

Maghanda nang maaga at stick molds (kasalukuyang naka-sale ay isang iba't ibang mga plastic, hindi kinakailangan). Pre smazhem aming tins langis. Dalhin ang asukal, brandy, banilya, sitriko acid o juice. Matunaw ang asukal sa isang kawali, ibuhos sa brandy at idagdag ang banilya. Dalhin sa isang ginintuang kayumanggi. Sa anumang kaso ito ay imposible upang lumampas ang luto karamelo, o ang lasa ng sunog na asukal sayangin ang lahat. Pagbubuhos ng oras. Kutsarang puno ng lemon juice. Punan ang molds, huwag kalimutan na ilagay ang sticks. Ito ay nananatiling upang maghintay hanggang hardens timpla. Para sa pagsasaayos ng kulay, maaari mong gamitin ang pangkulay ng pagkain.