Ano ang mga pagkain colorings

Pagbibigay-pansin sa iba't-ibang mga confections na kawayan sa kanya ng isang kasaganaan ng iba't ibang kulay at dekorasyon, sinasadyang magpose ang tanong ng kung paano ito ay posible na gumawa ng tulad ng isang napakarilag kulay ng normal na protina cream o sugar kola. Ang tanong na confectioners masagot na ito ay posible sa pamamagitan ng naturang mga paraan ng mga tina pagkain, na kung saan ay ginagamit sa pagluluto.

Mula sa sinaunang beses housewives at chefs sa buong mundo ay ginagamit upang bigyan ang kanilang mga pagkain sa isang partikular na lilim juices ng iba't-ibang mga halaman. Karaniwang ginagamit beets, karot, seresa, currants at anumang iba pang mga halaman o gulay na kung saan ay may binibigkas na kulay-extract ang mga cooking ingredient tulad ng pangkulay ng pagkain.

Sa kasalukuyan ginamit bilang tulad ng isang paraan, ngunit sa karamihan ng mga kaso paggamit ng mga bagong synthetic based dyes. Ang mga ito ay hindi nakakapinsala sa tao elemento katawan na magkaroon ng isang tiyak na kulay. Ang kanilang bentahe ay namamalagi sa ang katunayan na dahil sa kanyang pinagmulan ikusstvennomu maaari nilang makamit ang halos anumang kulay at mga kakulay. Sa kasong ito, ang mga materyal na kung saan ay manufactured pagkain pangkulay, ay ganap na walang kinikilingan, na kung saan agad na nag-aalis ang tanong tungkol sa paggamit ng kanyang mga tao na may isang allergy sa isa o ng iba pang produkto. ang mga ito ay din mas lumalaban tiisin ang epekto ng kapaligiran at samakatuwid ay mayroong isang napaka-maliwanag at puspos kulay.

Subalit, may ay isang panganib na, sa halip na makasasama ingredients maaaring mabili tunay na lason, na kung saan, kung hindi lason ang isang tao, siguraduhin na maging sanhi ng pinsala sa kanyang kalusugan. Iyon ay kung bakit ang tanong tungkol sa kung saan maaari kang bumili colorings pagkain, nagluluto sa buong mundo tumugon na tanging ang opisyal na kinatawan ng mga tagagawa, o sa napatunayan na tindahan na may isang positibong reputasyon.

Kapag pagbili siguraduhin na bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire, ang presensya ng address ng tagagawa at ang komposisyon. Gayundin nagkakahalaga ng pagbabasa ng mga tagubilin para sa paggamit bilang pangkulay ng pagkain para sa mastic ay hindi laging angkop para sa protina cream, pintura Easter itlog sa pangkalahatan ito ay hindi kinakailangan upang idagdag sa pagkain. Sa katunayan, para sa bawat produkto, maaari mong piliin ang iyong mga personal na pangulay, na kung saan ay isinama sa ito at hindi palayawin ang ulam.

Gayundin, kapag pumipili ng mga kulay ay inirerekomenda upang pumili tulad ng pagkain dyes na nakikipag-ugnayan sa ang produkto upang bigyan ang nais na kulay. Ito ay hindi kinakailangan upang ipinta dilaw na pula, sa pag-asang mananatili itong pula. Ang prosesong ito ay dapat na nilapitan malikhaing at competently.

Sa culinary mundo, synthetic kulay ng pagkain ay ginagamit sa buong lugar. Gayunman, pagdating sa fine dining, synthetic nilalaman sa ulam ay dapat na nai-minimize o eliminated. Kahit na ito sahog ay kaya mahigpit sa ating mga buhay na matagal na nating tumigil sa pag bigyang-pansin ito, dahil araw-araw itong gamitin na may yari na mga produkto mula sa tindahan.

Maraming mga housewives magluto kanilang araw-araw na pagkain hindi gumagamit ng anumang dyes, at gamitin ang mga ito lamang sa mga pista opisyal o para sa isang espesyal na okasyon.