Alamin kung paano gumawa ng masarap na mantikilya biskwit: ang recipe at paraan ng paghahanda ng pagsubok

Ang iba't-ibang ng mga rich mga cookies, na kung saan ay inaalok para sa pagbebenta sa aming mga tindahan, maaari bahagya ay tinatawag na isang tunay at ligtas para sa kalusugan ng mga bata. Ano ay hindi nakapaloob sa komposisyon ng baking: mapanganib at mapanganib na palm oil, preservatives, artipisyal na kulay, flavorings at pamalit. Ito ay oras upang ihanda ang iyong sariling masarap, mabango, natural, at pinaka-mahalaga, ligtas cookies.

Lalo na ang pagbe-bake ng proseso ay medyo uncomplicated at tumatagal ng isang pulutong ng mga positibong damdamin, lalo na ang sanggol. Depende sa panlasa, maaari mong ihanda almond, maalat, shortbread, oatmeal o tsokolate mantikilya biskwit. Ang recipe ay medyo tapat, at ikaw ngayon makita para sa iyong sarili. Kaya, isipin mo ang ilang mga pagpipilian sa pagluluto crispy matamis na pastry.

yeast pastry

Pastry recipe para sa cookies sangkot sa paggamit ng bezoparnym at punasan ng espongha paraan. Sa aming kaso, ito oparny opsyon. recipe na ito ay perpekto para sa baking cakes, matamis pie, buns, donuts at cookies. Flour ay kinakailangan na kumuha lamang ang pinakamataas na grade at sieved form. Para sa pagbibigay ng isang kaaya-ayang kulay-dilaw na kulay ay inirerekomenda upang magdagdag ng direkta sa ang masa-walong patak ng bakas ng kulay-dalandan, diluted na dessert kutsara ng tubig. Upang tikman, idagdag pinatuyong prutas, amapola, niyog.

mga produkto:

-kilogramm harina;

-Anim itlog;

-poltora baso ng gatas;

-trista gramo ng mantikilya;

-stakan asukal;

-vanilin at dry lebadura (50 g).

Milk kinakailangang magpainit, ngunit huwag pakuluin. Ito ay idagdag ang lebadura at ½ ng harina, gumalaw lubusan ang paggamit ng isang corolla (crush bugal). Ang halo ay dapat makakuha ng isang pare-pareho ng makapal na cream - ilagay ang aming mga gumawa ng serbesa sa isang mainit-init na lugar hanggang sa ito ay tumataas (1.5-2 na oras). Takpan ang mangkok na may isang tuwalya.

Kapag masa "magkasya" (Dinoble) isinilid doon ng banilin, bahagyang asin lamog mantikilya at itlog yolks na may pulbos ng asukal. Paghaluin na rin at dahan-dahan pumatak idagdag ang protina foam at ang natitirang bahagi ng harina. Kuwarta muli masakop sa isang tela at alisin ang isang pares ng mga oras.

Sa sandaling makita mo na ang salapi ay risen, maaari mong magpatuloy sa pagbuo ng anumang anyo ng mga cookies. Bilang isang pagpuno gamit jam o pinapanatili. Ikalat ang kuwarta sa isang greased pagluluto sa hurno tray at lutong para sa tungkol sa 10 minuto. Budburan ng asukal sa katamisan, kumuha ka ng isang maganda at mabangong mantikilya biskwit. Ang recipe para sa paggawa ng anumang mga kendi.

Yaring-bahay shortbread mula magarbong pastry

Ang mga sumusunod na sangkap ay kasama sa komposisyon:

-stakan harina;

-Dalawang pula ng itlog;

-fatty cream (50 ml);

-pekarsky powder (kalahating dessert kutsara);

-sahar, isang maliit na asin;

-slivochnoe langis (60 g.);

-Black currant (maaaring sa tuyo o frozen form) - isang daang gramo.

Pagbe-bake ng butter shortbread, hindi na kailangan upang maging isang chef, sundin ang aming recipe - at ikaw ay magtagumpay. Sa isang malalim na tangke gamit ang corolla halo asukal, asin, harina at pampaalsa. Pagkatapos ay idagdag ang cooled piraso ng mantikilya at mano-manong i-on ito sa kroshkoobraznoe estado. Pagkatapos nito, kumalat sa mga berries ng itim kurant.

Sa isang hiwalay na lalagyan, matalo ang yolks itlog na may cream at ibuhos sa harina timbang. Upang bumuo ng isang layer ng kuwarta sa mesa, kumuha ng mga espesyal na molds at i-cut pechenyushki. Lay sa isang baking sheet (greased kinakailangan), ibuhos ang cream at budburan ng asukal. Ilagay sa isang burning oven (200 ° C) at maghurno para sa 15 minuto. Serve pinalamig shortbread mantikilya biskwit. Recipe Pinahahalagahan mahusay na panlasa - maaliw!

Coconut Butter Cookies

Komposisyon: dalawang itlog, isang daang gramo ng harina, dalawang daang gramo ng niyog, ang parehong halaga ng asukal, pampaalsa (isang gramo).

Talunin ang mga itlog sa isang blender na may asukal, idagdag ang mga chips, pampaalsa at harina. Ang isang pulutong ng magandang baguhin at alisin ang isang kalahating oras sa refrigerator. Blind figure na asukal at maghurno para sa 10-15 minuto (sa 180C). Ang isang mahusay na ituturing para sa tsaa.

Kapaki-pakinabang Butter Oatmeal cookies

Sangkap: isang baso ng oatmeal, ½ tasa honey (maaaring mas mababa), isang tasa ng harina, itlog, kulay-gatas (kalahating tasa), isang daang gramo ng mantikilya, isang maliit na soda, asukal sa lasa.

½ suriing mabuti ang harina, idagdag ang baking soda. Incandescent kuskusin ang asukal at mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na honey, kulay-gatas at itlog - mix. Ibuhos cereal at isang pangalawang bahagi ng harina (agag). Roll ang kuwarta at gupitin ang handa nakakaaliw figure. Collapsible tray at maghurno hindi hihigit sa sampung minuto (sa 200C). Pampalusog at flavorful naka oatmeal mantikilya biskwit.

Recipe napakaganda at napaka-simple. Ito kapaki-pakinabang na lutong bahay na cake kailanman ay ihahambing sa isang tindahan ng kendi o tikman, para sa walang kapaki-pakinabang na mga katangian. Ito ay isang magandang simula sa isang bagong araw!