Mula sa kung ano cereal dawa. Millet: ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng komposisyon at nutritional halaga

Cereals - ay isang espesyal na produkto na ay mahalaga para sa mga tao ng iba't ibang kultura. Gold butil ng buhay dahil sila ay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina at mineral, protina at carbohydrates, at mga mahahalagang hibla. Lahat ng cereal ay kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa aming katawan, ngunit ang pinaka-sinaunang ng lahat ng itinuturing Pshenko. Ngayon kami ay magsasabi sa iyo nang detalyado ang tungkol sa kung ano ang bumubuo ito croup.

mga pahina ng kasaysayan

Una sa lahat kailangan mong sabihin sa mga mambabasa ng isang dawa cereal gawin. Ito ay malinaw na ang mga halaman na may parehong pangalan ay hindi mangyayari, na nangangahulugan na ang itinuturing buto ng ilang mga iba pang mga kultura. At ito ay totoo. Ang isa sa mga pinakaluma crops nilinang sa teritoryo sa buong mundo - dawa. Ito ay isang tunay na tagong kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian, na ang dahilan kung bakit nagpasya ang aming matalinong mga ninuno na halaman na ito ay hindi lamang makakatulong sa kanila upang mabuhay bilang isang species, ngunit ay mabilis na manirahan sa mga rehiyon na angkop para sa agrikultura. Iyon ay ang taong naghahasik ng millet ay maaaring maging sigurado na ang pagkain ay ipagkakaloob. Kaya, ito ay malinaw mula sa isang dawa cereal ani, sige.

Millet - purong ginto

At ito ay totoo. Hindi para sa wala ay ang cebada ay itinuturing na ang pinaka-malusog na pagkain sa lahat ng oras. Kung makipag-usap namin tungkol sa ilan sa mga ani millet cereal, ito ay malinaw na ito ay ang millet, na kung saan ay kagiliw-giliw na hindi lamang para sa kanyang nakapagpapagaling katangian, ngunit din ng isang mahabang kasaysayan ng paglilinang. Ito ay walang eksaherasyon sa sabihin na ito ay isa sa mga pinakalumang mga pananim. At kung makipag-usap namin tungkol sa kaya-malayong beses, ito ay na interesante sa mga tandaan na ang unang na nagsimula na linangin ang kultura, ay Chinese. Oo, sa katunayan, ay hindi malaman sila ay nagsimulang na lumago sa unang lugar. Mamaya sa kanilang kaalaman ng ilan sa mga cereal millet ay maaaring ginawa, migrate sa Indya, Kazakhstan, Ukraine at Russia. Tulad ng isang malawak na hanay ng lumalagong ang parehong crop ay nagbibigay ng indikasyon ng ang katunayan na ang halaga nito ay malinaw na ang lahat ng tao sa mundo. Bukod, ang cereal ay hindi mapagpanggap at handang ibigay ang ani sa halos lahat ng mga klimatiko zone.

Millet: mga uri, mga katangian

Sa katunayan, ang mundo talagang nilinang ng isang mahusay na bilang ng mga varieties ng dawa, kung bibilangin sila ay hindi mas mababa sa 500. Ngayon, kami na malaman kung ano ang ay sa katunayan isang millet, isang cereal ng pagtanggap nito. Gayunpaman, ang lahat ng mga varieties bigyan mahalagang parehong grain, na nagsisilbing bilang raw materyal para sa modernong industriya ng pagkain. Gayunpaman, kung isaalang-alang namin ang mga modernong grain pagpoproseso ng teknolohiya, maaari naming matukoy ang iba't ibang dawa. Mula sa kung ano cereal ay ginawa, ito ay kilala - mula mijo, at ng lahat ng nakikilala makintab dawa giniling na mais, Dranets at durog cereal.

Mga Tampok ng iba't ibang uri ng cereal

Kadalasan, kapag bumili kami ng cereal porridge, pinili namin ang isang maayos, maganda at dilaw bilang isang itlog, iyon ay pinakintab. Kung isipin ang mo, mula sa kung ano cereal ay mijo, maaari isa isipin ang karaniwang mijo, nakapaloob sa isang makinis at makintab na balat. Sa paggamot ng ito ay inalis, at siya Grits sumailalim sa espesyal na paggiling, kaya ito ay nagiging mas mahusay at mas angkop para sa paghahanda ng masarap at kapaki-pakinabang na sinigang. Ang produktong ito ay pinakamahusay na hinihigop ng katawan, pati na rin ang mabilis na brewed.

Ang ikalawang opsyon - pagdurog dawa. Alam mo na ang produkto ng pagproseso ng cereal ay trigo. Kaya, ito ay nagiging Crushed byproduct ng proseso na ito at ay karaniwang ginagamit para sa paggawa ng mga bola ng karne at likidong cereal.

Sa wakas, ang huling pagpipilian - millet-Dranets. Nito mahirap upang mahanap sa pagbebenta, kahit na ito ay ang pinaka-kapaki-pakinabang ng lahat ng mga species. Sa pagpoproseso ng ito ay nagpapanatili ng maximum na halaga ng nutrients, ngunit hindi magagawang upang magluto ng sinigang sa labas ng ito bilang barley Taglay ng isang mapait na lasa. Sa karagdagan, ang shelf buhay ng produktong ito ay napaka-ikling, ang natural na mga langis sa nuclei grain magsisimulang upang magkapira-piraso, at ang produkto ay laki sa layaw, sa pagkuha ng isang mapait na lasa at kasiya-siya amoy. Sinabi namin sa iyo ang tungkol sa ito kahanga-hangang damong-gamot, tulad ng ito ay lumalaki, at ang form na kung saan ay makakakuha ng sa aming mga talahanayan maganda at masarap dawa. Krupa na ginawa mula sa isang cereal, alam mo, ito ay isang karaniwang mijo, na kung saan ay nabili sa merkado manok bilang feed para sa ornamental ibon.

Ngayon ng kaunti tungkol sa mga komposisyon

Karamihan sa atin ikaw ay interesado sa ang katunayan na ang aming mga katawan ay makakakuha ng mula sa mga tiyak na produkto. Iyon ay kung bakit namin ngayon makipag-usap tungkol sa mga nutritional mga katangian ng cereal na ito. Tingnan natin ang isa pang tumingin sa ang katunayan ng kung ano ang gumagawa ng cereal dawa. Kapakipakinabang na mga katangian ng dawa matutukoy kahit ng ang katunayan na siya ay handa upang kumain ang karamihan ng mga ibon. Ilipat ang mga ito na likas na ugali, at kailangan naming tumpak na kaalaman sa kung ano ang nasa ating mga plato.

Lalo na ito dawa napaka-mayaman sa protina, at maaaring magbigay ng kailangan ng katawan para sa enerhiya. Pagkainit ng cereal - 434 kcal bawat 100g ng produkto. Kasabay nito sa parehong dami ng isang produkto ay naglalaman ng isang rich koleksyon ng mga mineral, bitamina at amino acids. Tungkol sa 70% ng komposisyon - isang almirol. Labing-limang porsyento - isang protina at amino acids. Humigit-kumulang 3.7% ay mga taba.

Bitamina at trace elemento sa komposisyon ng

Patuloy kaming makipag-usap tungkol sa ilan sa mga cereal millet gawin at kung ano ang mga kemikal na komposisyon. Ang bawat serving ay naglalaman ng bitamina A, PP, B1, B6, E, B2, B9, beta-karotina. Iyon ay isang napakalaking kayamanan ng na kung saan ay magbibigay ng lahat ng kailangan mo bilang isang lumalaking organismo at adult na nangangailangan ng isang pulutong ng mga micronutrients para sa tamang operasyon. Ang komposisyon ng cereal ay may macroelements, hal posporus, magnesiyo, potasa, sulfur, calcium, chlorine at sodium. Hindi namin maaaring balewalain, at trace elemento, na kung saan ay din sa isang pulutong ng dawa. Nagbibigay ito ng katawan bakal at sink, mangganeso, tanso, at aluminyo, titan at fluorine, molibdenum, at lata, pati na rin nikel, kobalt, yodo at chromium.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Kaya, ito ay malinaw na ang grain ay naglalaman ng napakalaking dami ng kapaki-pakinabang na sangkap, at ginagawang posible na hindi mag-aplay iba't-ibang mga bitamina supplement. At lahat ng ito ay simple dawa. Kapaki-pakinabang na mga katangian, komposisyon, pinsala at contraindications - isang napaka-kagiliw-giliw na paksa, kaya ito ay kinakailangan upang makipag-usap tungkol sa mga ito nang mas detalyado. Very kapaki-pakinabang tulad ng isang gulo para sa puso at dugo vessels, dahil naglalaman ito ng malalaking halaga ng potasa. Of course, may mga sakit sa puso ay dapat magluto ito sa isang minimal na halaga ng asin at asukal. Walang mas kapaki-pakinabang dawa tsamporado ay nakakaapekto sa atay at dugo vessels.

Mahal na kababaihan, mga pag-aari ay napakahalaga para sa iyo. Ito ay tungkol sa lipotropic katangian ng dawa. Gamit ang kanyang paggamit ng mga taba ng katawan ay hindi maipon. At sa karagdagan, ito pinipigilan ang akumulasyon ng mga bago. Iyon ay, kung nais mong mawalan ng timbang, ito ay inirerekomenda na gamitin ang gulo araw-araw. Ito ay napakahalaga na ito damong-gamot nililinis ang katawan ng toxins, pati na rin ang naipong antibiotics.

contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ito amazingly kapaki-pakinabang na porridge, may mga oras kung kailan dapat mong limitahan ang paggamit nito. Kung magdusa ka mula sa tibi, ito ay inirerekomenda upang kumain ng mga ito ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Ang isang katulad na sitwasyon na may nabawasan o ukol sa sikmura kaasiman. Pag-iingat ay dapat na exercised at kalalakihan. Pag-inom ng mga malalaking dami ng dawa tsamporado ay humahantong sa pag-unlad ng kawalan ng lakas. Ngunit kung ikaw ay madaling kapitan ng sakit sa allergy reaksyon, ito ay inirerekumenda kumain ka dawa. Benepisyo at kapaki-pakinabang na mga katangian ng wheat ay pa rin sa ang katunayan na ito ay may kinalaman sa hindi bababa sa allergenic. Paggamit nito ay pinahihintulutan para sa mga taong may mga ng pagtunaw disorder, abnormal atay function, pamamaga ng pancreas. Ito ay posible dahil ang millet Napakadaling i-digest.

Ang pagkain millet diyeta

Millet porridge sapat na calories, bilang karagdagan, ito ay naglalaman ng isang rich na hanay ng mga iba't ibang mga nutrients na ang iyong katawan ay hindi magtiis sa kakulangan ng basic necessities. Samakatuwid, ang lahat ng mijo mono-diyeta ay ang pinaka-banayad. Sa kasong ito, maaari mong gamitin bilang isang alternatibo unloading na araw, iyon ay, isang araw sa isang linggo upang kumain lamang wheat at lingguhang diyeta, kapag sa loob ng 5-7 araw hindi mo na kumain ng kahit ano maliban sa kanya. At sa una at sa pangalawang kaso maaari itong maging mahusay na upang mawalan ng timbang at mapabuti ang kanilang kalusugan sa parallel.

Gamit ang mga unang pagpapakain millet

Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga butil na ito ay mabigat na sapat na para sa katawan ng bata, ito ay hindi inirerekomenda upang ipasok ito sa diyeta at kalahating taon na mas maaga. Gayunman, ito ay isang mahalagang pinagkukunan ng hibla at bitamina B, kaya siguraduhin upang turuan ang inyong anak ng madalas kumain ng ito kapaki-pakinabang na sinigang. Maaari kang magluto sa kanyang casseroles, masarap muffins, pati na rin ang pagsamahin ang dawa tsamporado na may kalabasa. Ito ay napaka-kapaki-pakinabang at malasa.