Mga recipe ng tag-init mula sa mga sariwang gulay sa exotic roll

Kilalang katunayan, na hindi nangangailangan ng katibayan na defies pagpapabulaan o kahit mahirap: ang tag-init - ang pinakamahusay na oras upang masubaybayan ang kanilang kalusugan at kumain ng karapatan pinakakapaki-pakinabang at masarap na pagkain. Summer recipes ay kaya marami at iba-iba na ang galos lamang listahan ng mga pangalan ay magdadala sa isang malaking halaga ng oras, hindi sa banggitin ang katunayan na ang bawat naglalarawan.

Still, may mga ilang mga pagkain na inihanda sa ating bansa marunong magmahal, at kung sino lumitaw sa aming mga talahanayan kaagad tuwing tag-araw. Siyempre, una sa lahat, ito ay nagsisilbi sariwang gulay, tulad ng mga sariwang litsugas. Upang lumikha ng ito ay kinakailangan upang gawin ang mga kamatis, mga pipino at bell pepper, Isang ilang mga dahon ng gulay salad (para sa 2 mga PC.) - "arrow" ng mga sibuyas, perehil at dill. Para sa pasta kailangan sa kahilingan ng langis ng gulay, mayonesa o kulay-gatas, at ang iyong paboritong pampalasa (hindi bababa sa - asin). Kung ikaw ay pagpunta upang maisagawa ang mga recipe tag-init, upang matandaan ang isang simpleng patakaran na karaniwan sa lahat: gulay ay dapat palaging hugasan, nalinis (kung siyempre kailangan nila ito) at hiwa sa cubes ng parehong laki. Maliit o malaki - depende sa mga kagustuhan sa panlasa magluto, subalit dapat silang maging kapareho ng laki. Kapag ang lahat ng mga sangkap para sa salad ay maayos na putol-putol, sila ay maaaring malumanay ihalo sa isang mangkok salad, panahon na may asin sa lasa at dekorasyon na may gulay, at pagkatapos, pagpapaalam ito gumawa ng serbesa para sa kalahati ng isang oras ng masarap na pagkain, naghahatid ito sa mesa.

Dapat ito ay nabanggit na ang mga recipe ng tag-init ay hindi nangangailangan na ang lahat ng gulay na ginagamit para sa pagluluto ay sariwa - sa salungat, sa tag-init sa ating bansa ito ay kaugalian upang isagawa ang isa sa mga pinaka misteryosong ritwal hindi kayang unawain sa mga dayuhan, kundi sa napaka-malaking kahalagahan sa pagluluto. Natural, ito ay pag-aatsara cucumber. Dapat itong tumagal para sa wastong cucumber (depende sa laki. - 1 kg), bawang (5-6 ngipin.), Bay leaf (10 mga PC.), Green paminta at "payong" dill. Higit pa rito, ito ay kinakailangan upang alagaan asim - (. 100 g) kumuha ng tubig (. 3 l), Sugar And asin (50 g.). Ang pinakamahusay na mga recipe para sa pag-aatsara cucumber ay: upang ihanda ang mga bangko, sa ilalim ng kung saan maglatag ng isang bit ng lahat ng bagay - ng cut buksan ang isang sibuyas ng bawang, hiwa ng paminta, bay dahon at isang munting sanga ng dill. Dagdag dito, ang maliit na lata isinalansan berdeng cucumber na kung saan ay napuno mula sa itaas sa 9% th suka (sa 10ml.), At mainit na mag-asim. Pagkatapos noon lata ay dapat isterilisado para sa isang-kapat ng isang oras, roll mahigpit na nilimitahan at ipadala cool na - kinakailangan sa inverted form at ang sakop tuwalya.

At ito recipe ay nag-aalok ng sariwang lutong exotic - roll, ngunit nababagay para sa mga Russian katotohanan at mga paboritong produkto ng ating mga kababayan. Kaya kami ay matugunan: roll na may pipino recipe. Mark kailangan alimango karne o putol-putol coli (100 g.), Rice (150 g.), Pipino (1 pc.), Ang elevator algae (2-3 dahon) at bigas suka (75 g.). Ng mga karagdagang mga aparato ay dapat maghanda ng isang kawayan mat, nang walang kung saan ito ay imposible upang i-minimize ang roll, kumapit film at isang matalim na kutsilyo. Maging sigurado na maayos pakuluin ang kanin - hanggang sa kalahati, kaya ito ay hindi basa, ngunit sa parehong oras hindi mawawala tak at sa panahon ng pagluluto gupitin sa maliit na piraso, hiwa ng pipino at alimango karne (sticks). Kapag ang bigas ay handa na, maaari tumuloy sa assembly pinggan: ilagay sa kawayan mat film, pagkatapos ay ang sheet nori (ito ay dapat na makinis side down) at pinakuluang bigas. Ang karagdagang sa layer ng kanin ipinadala hiwa pagkaing-dagat at pipino, at pagkatapos ay pinagsama sa paggamit ng roll kawayan mat na koneksyon bigas gilid. Matapos na magkakaroon lamang ng isang maliit na basa-free na bahagi ng sheet ng nori damong-dagat, idikit ang mga ito sama-sama, pag-secure ang ulam, na nagbibigay ito ng isang makinis na hugis at i-cut sa ilang pantay na piraso. Maaari kang maging sigurado na ang mga recipe para sa tag-init mag-iiwan ang walang malasakit.