Mga pipino sa Korean: ang recipe para sa taglamig na may karot

Mga pipino sa Korean recipe na masaya naming karagdagang out napaka maanghang at mabangong. appetizer na ito ay perpekto para sa isang pamilya hapunan. Gawing posible sa maraming paraan. May isang tao ay naghahanda pipino para sa Korean para sa taglamig, at may isang taong gumagawa nito para sa panandaliang paggamit.

Mga pipino sa Korean recipe

Ang paghahanda ng meryenda na ito ay hindi nangangailangan ng magkano ang pagsisikap. Ang tanging abala ay ang katunayan na ang pagkatapos ng paggamot na may cucumber kailangan ng karagdagang panahon upang ipakita, salad at naging hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo.

Ano ang mga produkto ay kinakailangan upang gawin ang mga pipino sa Korean? Recipe ng meryenda na inirekomenda ng pagbili:

• cucumber ay hindi masyadong malaki - tungkol sa 1 kg;
• Soy sauce - 2 malalaking spoons;
• refined oil - 2 malalaking spoons;
• bawang chives - 3-4 mga PC;.
• asin - sa paghuhusga;
• suka - isang malaking kutsara;
• linga - isang malaking kutsara;
• pepper chili powder - schepotochka.

Itinuturing naming gulay

Paano ko dapat maghanda ng cucumber sa Korean? recipe na ito ay nangangailangan ng paggamit ng mga meryenda lamang ang mga sariwang gulay at nababanat. Matapos ang lahat, kung ang pagbili ay naka-malata pipino salad ay sariwa at hindi i-out hindi masyadong malasa.

Kung binili mo ang mga gulay mapait, pagkatapos ito ay mas mahusay na upang alisan ng balat. Kung hindi, maaari ka umalis.

Pagkatapos ng tamang pagpili ng mga cucumber sa Korean meryenda ay dapat na ilagay sa isang mangkok at babad na babad sa malamig na tubig (sa ¼ na oras). Susunod, lubusan hugasan gulay, gupitin navels at maliit na pilas sa bar o ring.

inihaw linga

Recipe Korean cucumber sa taglamig na ilalahad sa ibaba. Ngayon Gusto kong sabihin sa iyo kung paano gawin ang isang snack para sa panandaliang paggamit. Upang gawin ito, ilagay ang linga buto sa isang pan Pagprito, ibuhos ang refined oil at mabilis na magprito. Sa kasong ito, ang produkto ay dapat na nagbago sa kulay, ngunit huwag magsunog.

Ang huling yugto

Pagkatapos cucumber ay na-proseso, dapat silang punan asin, ihalo at iwanan muna para sa 20 minuto. Liberated juice ay inirerekumenda upang alisan ng tubig, at ang mga gulay magdagdag ng toyo, suka at sili. Paghaluin ang mga sangkap, ito ay kinakailangan upang ilagay ang gadgad chives at purong linga buto. Ang form ng gulay ay dapat na itinatago sa ref para sa 2-oras, at pagkatapos ay naroroon sa table.

Sunud-sunod na recipe: Korean salad ng pipino at karot

Kung nais mong iba-ibahin ang iyong menu, inirerekomendang magluto Korean salad na may karot para sa taglamig. appetizer na ito ay perpekto para sa talahanayan holiday, lalo na kung plano mong sa pag-inom ng mga inuming nakalalasing.

Kaya kung ano ang mga produkto na kailangan upang gumawa ng isang matalim cucumber sa Korean? Recipe na may mga larawan para sa taglamig ay iniharap ngayon. Para sa kanya, kailangan namin ng:

• elastic cucumber - 3 kg;
• juicy sariwang karot - 500 g;
• bawang cloves - 2 mga ulo;
• mesa suka 9% - 5 malaking kutsara;
• dagat asin - tikman;
• puting asukal - ½ tasa;
• Napinong oil - 250 ml;
• panimpla, na dinisenyo upang ihanda ang Korean karot - mag-apply sa lasa.

paghahanda ng mga bahagi

Paano ko dapat maghanda ng cucumber sa Korean? Ang recipe para sa taglamig walang isterilisasyon kinakailangan ang paggamit ng mga sariwang gulay at nababanat. Sila ay dapat na puspusan hugasan, nalinis, kung kinakailangan, at pagkatapos ay gumiling sa Korean kudkuran. Sa karagdagan, ito ay dapat na libre mula sa upak ng bawang cloves at crush ang lahat ng kinks.

Paghahalo ng mga sangkap

Pagkatapos pagpuputol gulay at bawang, dapat sila ay konektado sa isang mangkok at ihalo na rin. At sumunod sa kanila na gusto mong idagdag ang asukal, pino langis, asin, suka at seasonings. Gaya ng nabanggit, ang mga sangkap ay dapat itabi sa room temperatura para sa eksaktong isang araw. Sa kasong ito, maaari nilang pindutin ang pingga. Upang pantay-pantay-distribute ang mga gulay pampalasa inirerekomenda pana-panahon upang mang-istorbo.

Napagtanto bangko

Paano upang mag-imbak ng cucumber sa Korean? Ang recipe para sa taglamig na may karot ay nangangailangan ng paggamit ng salamin garapon. Dapat nilang punan ang adobo gulay, at pagkatapos ay higpitan ang caps at ipadala sa refrigerator. Gaya ng nabanggit, ang mga matalim na Korean salad ay maaaring ma-imbak para sa ilang buwan.

Sterilization Korean salad

Kung nais mong ilagay ang mga puno ng garapon ay hindi sa refrigerator at sa cellar o isang bodega ng alak, bago pagtula ang garapon ng gulay na may lids ng ito ay inirerekomenda upang pakuluin. Gayundin pinagsama kapasidad ay kinakailangan upang ilagay sa isang mangkok at itakda ang mode Multivarki "multipovar" para sa 10 minuto. Tulad ng pagpasa sa oras, ang garapon na may maanghang Korean salad ay dapat na alisin at wrap up sa isang blanket. Gaya ng nabanggit, ang snack ay inirerekomenda upang mapanatili hangga't hindi sila makakuha cool. Bago ang paggamit dapat na palamigan salad, ilagay sa isang mangkok at maglingkod sa isang mainit na pagkain at isang slice ng tinapay.

Pagluluto Korean karne at salad na may mga pipino

Paano upang maghanda ng pipino sa Korean? Recipe na may karne ay iniharap ngayon. Para sa kanya, kailangan namin ng:

• elastic sariwang cucumber - 0.8 kg;
• asin - 1/3 ng dessert kutsara ;
• karne ng usa na walang taba - tungkol sa 500 g;
• sibuyas - 2 maliit na mga ulo;
• matamis pulang paminta (bell) - 1 pc;.
• bawang cloves - 3 mga PC;.
• matamis na chili sauce - isang malaking kutsara;
• puting asukal - schepotochka;
• coriander - isang pakurot;
• toyo - 4 malaking kutsara;
• ubas suka - 3 malalaking spoons;
• Napinong langis - ginagamit para sa Pagprito (opsyonal).

mga bahagi processing

Upang ihanda ang salad ay dapat na rin hugasan cucumber, at pagkatapos ay i-cut ang kanilang mahabang hiwa. Dapat din ito ng tinadtad mga sibuyas at matamis peppers sa kalahati rings. Sa pagsasaalang-alang sa mga sariwang karne ng baka, dapat itong i-cut sa cubes mahaba.

Ang proseso ng pag-aatsara pipino

Hiwa pipino, ay dapat na nakatiklop sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at mag-iwan sa isang tabi para sa kalahati ng isang oras. Sunod, ang mga gulay na kailangan ng isang maliit na pisilin at ibuhos ang juice naipon. Kailangan nila upang idagdag ang unsoy, chili sauce, asukal at gadgad chives.

Pagluluto karne sa isang kawali

Sa isang malalim na kawali higit sa mataas na init ay dapat na mabilis na magprito ng hiwa ng karne ng usa. Sa sandaling ang kahalumigmigan ay ebaporada, ang karne ay kinakailangan upang idagdag ang mga sibuyas. Magluto ang mga sangkap ay inirerekomenda upang pagaanin ang mga gulay. Pagkatapos na sila'y magiging ibuhos toyo at ilagay ang matamis paminta. Paghaluin ang lahat ng sangkap na kailangan upang maging mainit na itambak cucumber.

5-7 minuto salad ay maaaring magkaroon ng lasa. Kung kinakailangan, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asin at iba pang pampalasa.

Paano upang mag-imbak at maglingkod Korean salad na may karne at atsara?

Pagkatapos ng pagluluto, pipino salad na may karne ng ito ay kinakailangan upang masakop na may kumapit film at mag-iwan sa isang cool na lugar hanggang cool. Ang karagdagang talamak at nagbibigay-kasiyahan meryenda ay dapat na ilagay sa isang lalagyan na may takip at ipadala sa refrigerator. Kumain ng ulam na ito ay maaaring maging sa parehong araw na ito ay inihanda, o sa loob ng ilang araw. Gayunpaman, upang panatilihin ito para sa mas mahaba kaysa sa 5 araw ay hindi inirerekomenda. Kung hindi man ang karne ay palayawin, na magiging nilalagay negatibong kahihinatnan.

Sa ano at kung paano kumain ng Korean salad na may mga pipino? sterilization halaga

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng maanghang Korean snack na may karot, mga pipino at karne. Posible bang gamitin aktibong salad ng tinapay o ikalawang mainit na pagkain. Sa karagdagan, ang ilang mga housewives ay madalas na idinagdag sa ito sa isang nilagang. Gamit ang main course ito ay isang mas mabango, masarap at maanghang.

Kung ang Korean snack ay hindi isterilisado, kung gayon ito ay dapat lamang naka-imbak sa refrigerator. Dagdag pa rito, dapat itong kinakain sa loob ng ilang araw.

Upang taasan ang shelf buhay ng naturang mga meryenda ng ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng suka at mainit na pampalasa. Salamat sa mga ito, ang Korean salad nanatili pa rin magkano ang mas matagal.

Kung nais mong tangkilikin ang pagkain ang lahat ng data na nanggagaling taglamig at tagsibol, ito ay mas mahusay na upang maging isterilisado. Hindi sinasadya, sa kasong ito, ang salad hindi kinakailangang naka-imbak sa refrigerator. Maaari itong ilagay sa cellar, cellar o pantry.