Mga pagkain na naglalaman ng protina

Ang mga protina ay isang kinakailangang bahagi ng nutrisyon ng tao, na binubuo ng iba't ibang mga amino acids. Ang mga ito ay "brick" para sa pagbuo at pag-update ng kalamnan tissue, itaguyod ang produksyon ng mga enzymes sa katawan, kaya ang mga produkto na naglalaman ng protina ay dapat na naroroon sa pagkain ng mga bata at matatanda. Ang kakulangan ng mga amino acids ay hindi masyadong nakakaapekto sa paglago at pagpapaunlad ng bata, at para sa mga taong ang trabaho ay nauugnay sa mas mataas na pisikal na pagsusumikap, kinakailangang mahulog ang sapat na halaga ng mga protina. Ang mga protina ng digest ay madali, kapag natutunaw, agad bumagsak sa dugo. Ang pangangailangan para sa mga amino acids ay indibidwal, ito ay higit sa lahat ay depende sa timbang, taas, naglo-load at pangkalahatang kondisyon ng katawan. Lalo na mahalaga ang kinakailangang presensya sa menu ng mga mahahalagang amino acids, dahil hindi ito ginawa sa katawan, kumpara sa mga pamalit.
Ang protina sa pagkain ay nahahati sa mataas na grado, na matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop at mas mababa, na nagmumula sa mga pagkain ng halaman. Ang pangangailangan para sa iba't ibang uri ng mga amino acids ay iba din. Sa ilang bansa sa silangang bahagi, ang mga produkto na naglalaman ng protina ng hayop ay kakaunti, ngunit ang proporsyon ng mga mahabang lider sa kabuuang populasyon ay mas malaki kaysa sa iba pang mga rehiyon. Sa karaniwan, kailangan ng 50 hanggang 100 gramo ng protina bawat araw, kung hahatiin mo ang halagang ito sa tatlong beses, magiging malinaw na hindi ito gaanong. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay naglalaman ng isang piraso ng hand-to-eat meat na karne na may timbang na 250 gramo. Ang mga vegetarians upang muling maglagay ng mga tindahan ng mga amino acids, kailangan mong kumain ng mas maraming mga bahagi, dahil, sa mga tsaa, sprouted butil at soy cottage cheese protein ay mas mababa, sa karagdagan, ito ay may depekto.
Anong pagkain ang naglalaman ng protina, kaya kailangan para sa katawan? Ang mga amino acids na hindi maaaring palitan ay pumasok sa katawan na may pagkaing-dagat, iba't ibang uri ng karne, keso, keso sa kubo, gatas at itlog. Sila ay lumahok sa produksyon ng mga hormones, enzymes at antibodies, nagbibigay ng enerhiya, nang walang mga ito, ang proseso ng pagbabagong-buhay ng lahat ng mga organo at tisyu ay pinabagal. Ang mga kapalit na protina ay hindi naglalaman ng lahat ng uri ng mga amino acids, ngunit maaari itong gawin ng katawan mismo. Mula sa labas ay lumalabas ang mga ito sa mga legumes, mga produkto ng butil, iba't ibang uri ng mga mani at mga langis mula sa kanila. Ang mga ito ay nakapaloob sa mga leafy vegetables at lahat ng mga produkto na ginawa mula sa toyo. Ang kapaki-pakinabang na menu ay isinasaalang-alang, kabilang ang mga produkto na naglalaman ng protina ng pinagmulang hayop at mga produkto ng karbohidrat. Hindi kinakailangang kumain ang lahat nang sabay-sabay, maaari mong gamitin ang hanay na ito sa iba't ibang pagkain sa araw.
Upang makaramdam ng energetic at puno ng enerhiya sa buong araw, kinakailangang kumain ng mga pagkain na naglalaman ng protina sa umaga. Maaari itong maging mga pinggan na hindi nagtagal upang maghanda, ngunit nagbibigay ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon. Posible na magkaroon ng isang buong almusal na may karne steak o isang slice ng ham, tradisyonal na piniritong itlog at bacon at pinakuluang itlog, iba't ibang mga salad na may isda o manok ay mabuti. Kung walang sapat na oras para sa almusal, ang mga sandwich na may keso, cottage cheese at pre-baked meat o fish ay tutulong. Ang ham, sausage, hiniwa ng karne at keso ay maaaring dalhin sa trabaho upang kumain sa isang maginhawang oras.
Mahalaga na ang karne ay mas mahusay na kumain ng natural, at hindi sa anyo ng mga sausages, cutlets at hamburger, alam ng lahat kung gaano kakila-kilabot ang pagkain na ito, ang pagkalason sa buong katawan ng tao, ang gatas ay hindi kapaki-pakinabang sa pagluluto, mas mabuti para sa mga adult na palitan ito ng mga produktong fermented na gatas, Ang gatas ay nangangailangan ng mga enzymes, na sa mga matatanda ay halos hindi ginawa. Ang rich-rich pasta mula sa matapang na varieties ng wheat ay mayaman, at mas mainam na lutuin ang sinigang mula sa mga bugaw na hindi ginintuan, mas madalas gamit ang brown rice.

Kung sumunod ka sa lahat ng mga rekomendasyon sa itaas, o hindi bababa sa bahagi ng mga ito, ang katawan ay tutugon ng mabuti.