Malusog at masustansiya salad na may kintsay at manok

Kintsay - hindi isang napaka-karaniwang gulay sa aming kitchens, at ito ay sa walang kabuluhan. Dahil sa karagdagan sa isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na mga sangkap na nakapaloob sa loob nito, siya ay nagdadagdag ng malasang pagkain orihinal na panlasa. Maaari itong magamit sa halos lahat ng mga pagkain, mula sa soups at nagtatapos sa meryenda, at pinagsama ito sa parehong sa iba pang mga gulay at karne.

Tunay na masarap na salad ay may kintsay at manok, luto ayon sa mga sumusunod na recipe. Ito ay nangangailangan ng root kintsay - tungkol sa 200 gramo, ang parehong halaga ng pinakuluang dibdib ng manok, isang pares ng mansanas, 100 gramo ng keso at isang dakot ng mga nogales. Pinakuluang kintsay, mansanas ay nalinis. Ang lahat ng mga sangkap ay i-cut sa maliit na cubes, maliban na keso, na kung saan rubs sa kudkuran. Nuts bahagyang tuyo sa oven. Sa oras na ito, ito ay naghahanda cream sauce. Para sa kanya-onsa baso ng kulay-gatas add tinadtad bawang, isang kutsara ng mustasa at ketsap, isang kutsarita ng toyo, herbs (eg, paminton, halaman ng madyoram, atbp), o pampalasa. Lahat ng lubusan halo-halong. Calories sa sauce na ito ay magiging higit na mas mababa kaysa sa mayonesa, at salad ay tikman sweeter. Kulay-gatas timpla ay pinahiran layer ng litsugas, na kung saan ay matatagpuan sa mga sumusunod na order: giniling na karne ng manok, tinadtad kintsay, mansanas at gadgad keso. Sa itaas ng ulam ay sprinkled na may mani. Ang nasabing salad na may kintsay at mansanas, pati na rin ang manok at iba pang mga sangkap ay hindi lamang pampalusog, ngunit din kapaki-pakinabang, pati na rin ang mayaman sa bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Sa Japanese cuisine ay mayroon ding isang recipe na maaaring magamit upang maghanda ng isang salad na may kintsay at manok. Ito ay kinakailangan na kumuha ng 300 gramo ng dibdib ng manok at sa parehong halaga ng kintsay (stalk). Tanggalan Ng Buto ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng ilang tablespoons ng toyo, bawang, pampalasa. Marinating time kalahati ng isang oras. Ang isang lihim na pagsubaybay ng kintsay sa habang panahon nalinis at hiwa sa manipis strips. Sa heated pan inilatag fillets at pinirito hanggang luto. Pinalamig na karne cut piraso, at pagkatapos ay halo-halong may kintsay manok at sauce muling kumuha ng gatong handa tulad ng sumusunod. Sa 100 gramo ng mayonesa nagdagdag ng isang kutsara ng sabaw ng manok, isang maliit na puting alak, mustasa (sa lasa), isang kutsara ng toyo. Bilang isang resulta, litsugas at kintsay at manok ay dapat i-magiliw at himpapawid, sa parehong mababang-calorie.

Para sa biglaang pagdating ng mga bisita doon ay isang mabilis at madaling salad recipe. Kailangan 2 sticks kintsay, pinausukang dibdib (maaari mong gawin ang grill), dalawang medium-sized pipino, kalahati ng isang lata ng de-latang gisantes, berde sibuyas at mayonesa. Suso pino ang hiwa, kintsay maliit na pilas sa manipis na piraso (dito ginagamit sariwang). Cucumber ay durog. Ang handa salad bowl inilatag lahat ng mga sangkap, bihis na may mayonesa at ihalo na rin. Maaari kang magdagdag ng ilang tablespoons ng toyo, ito ay magbibigay sa lubos na kasiyahan sa ulam.

May ay isang recipe para sa pagluluto manok at kintsay na may ang karagdagan ng pinakuluang itlog at croutons. Upang gawin ito, ang luto ng manok hiwa sa maliit na piraso. Kintsay hadhad sa isang kudkuran. Itlog ay maaaring i-mash na may isang tinidor. Sangkap ay konektado, halo-halong. Ito ring magdagdag ng tinadtad gulay, mayonesa at budburan breadcrumbs sa tuktok ng ulam na maaari mong ihanda ang iyong sarili, o maaari kang bumili ng yari na.

Dapat ito ay nabanggit na ang kintsay ay ginagamit sa salads sa parehong sariwa at luto. Dagdag pa rito, mas mabuti, ang unang, dahil ang pagluluto destroys ang karamihan ng mga nutrients na nakapaloob sa ito kahanga-hangang gulay.

Samakatuwid, ang isang salad na may kintsay at manok ay maaaring maging ganap na kailangan sa domestic mga pista opisyal at iba't-ibang pagdiriwang. Ang isang malaking bilang ng mga recipe na umiiral para sa mga produkto ay makabuluhang iba-ibahin ang mga paraan ng paggawa nito.