Maaari ba akong kumain ng raw pipino? Ilang mga recipe gamit ang mga gulay na walang init paggamot

Ito ay kilala na ang mga pipino - napaka-kapaki-pakinabang at sa parehong oras ang isang halaman diyeta. Ito ay kahit na kumain ng maliliit na bata at mga taong ay nasa isang mahigpit na diyeta. Ngunit kung may maaaring maging raw pipino, ilang mga tao sa tingin. Ayon sa kaugalian ng mga ito gumawa ng meryenda (nilagang karne, itlog), Sopas, kailangan lang fried o pinalamanan. Ngunit sa bawat isa sa mga specialties Tavern kinakailangang thermally naproseso. Karamihan sa mga madalas, ang mga gulay ay pritong sa langis o nilaga na may mga iba pang mga sangkap.

Raw pipino sa salad

Sa katunayan, ito recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng adobo mga sibuyas, iyon ay, ang mga ito ay hindi eksakto raw, ngunit pa rin walang init paggamot. Gulay ay dapat na ginagamit ng mga kabataan na may manipis na balat at maliit na buto. Sa medium-sized pipino 1 kinuha 3 medium 4 at pipino kamatis. Bilang karagdagan, tatagal ng kalahating limon, asin at asukal sa panlasa, isang kutsarita ng mustasa buto at ilang mga gulay mga kuwadro.

Una adobo pipino, hiwa sa manipis na semi-bilog, inasnan pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal, mustasa langis at nag-iiwan sa pahinga para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ng 30 minuto, pinatuyo ng labis na likido ulam, idagdag ang tinadtad pipino sa kalahati ring, di-makatwirang mga piraso - mga kamatis at isang maliit na halaman ng langis. Subukan ito masarap na salad, ang mga tao ay karaniwang hindi magkakaroon ng pagdududa sa kung diyan ay maaaring maging raw pipino.

Orihinal na recipe meryenda

Orihinal na, Katamtamang maanghang, nagbibigay-kasiyahan at sa parehong oras na puno ng mga bitamina summer pampalamig ay maaaring maging handa sa loob lamang ng 15 minuto. Para sa mga taong hindi nagpasya para sa kanilang sarili kung mayroong raw pipino (siyempre, ito ay nalalapat lamang sa mga batang Tonkoshkurov gulay), ito ulam ay maaaring maging isang kahanga-hangang eksperimento. Bilang karagdagan sa mga café, kakailanganin mo ng isang pares ng mga maliit na mga kamatis, kalahati ng isang abukado, haras, isang maliit na bawang, lemon juice at asin. Una kailangan mo ng isang magandang mash ang abukado na may isang tinidor (ang bunga ay dapat na hinog na at malambot), pagkatapos ay ito ay poured na may lemon juice upang maiwasan ang nagpapadilim, asin at pisilin ang bawang doon. Tinadtad dill ipadala ang mga nagresultang masa, ito lubusan halo-halong. Pipino ay dapat na hugasan at cut sa manipis na mga ring. Na may mga kamatis kumilos nang katulad. Pagkatapos, sa bawat lupon upang ilagay ang tomato pipino, at sa tuktok - isang maliit na i-paste ng abukado. ulam palamutihan litsugas, kung ninanais. Pagkatapos sinusubukan ito kamangha-manghang mga appetizer, karamihan sa mga tao ihinto ang mag-isip tungkol sa kung maaari naming kumain ng hilaw na pipino, at nagsimulang naghahanap para sa iba pang mga recipe gamit ang mga gulay.

Ang isa pang lubos na orihinal at simpleng recipe snack ay din naghahanda upang mabilis (at kinakain masyadong). Ang lahat ng mga sangkap na ginamit upang magkaroon ng lasa. Bukod mula sa mga batang squash kakailanganin gulay langis, suka, damo, itim na paminta at asin sa lasa. Courgettes ay dapat na hugasan sa ilalim tumatakbo tubig, punasan tuyo, kuskusin sa isang magaspang kayuran, idagdag ang asin, budburan ng suka, budburan ng paminta at idagdag ang tinadtad herbs. mass ay pagkatapos ay hinalo at ibinigay sa ang talahanayan bilang isang salad o meryenda.

Para sa mga taong hindi nagpasya kung o hindi doon ay maaaring maging raw pipino, maaaring ito ay ipinapayong upang maghanda ng isang katulad na salad na may mayonesa. Sa 2 maliit na pipino kumuha ng kutsara gadgad kamunggay malaking sibuyas, asin, paminta, mayonesa, berde. Hugasan pipino nalinis mula sa balat, kuskusin sa isang magaspang kayuran, idagdag ang tinadtad herbs, malunggay, asin, paminta, mayonesa at gumalaw.