Kapaki-pakinabang na walnut. Paano nahati ng maayos

Bilang ay kilala, walnuts natatangi pagkain na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa aming mga katawan. Sa mga nuts naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina, protina, mineral, at taba. Dapat nating sabihin nang sabay-sabay na ang produktong ito ay lubos na high-calorie, kaya ito ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng mga tao na umupo sa diets, ay aktibong nakikibahagi sa sports o, sa salungat, isang laging nakaupo lifestyle.

Malinis o hindi malinis?

Of course, namin ang lahat ng malaman na ang para sa produkto walnut, kung paano hatiin ito ay minsan ay mahirap, kung magkano ang oras na aabutin. Bakit hindi bumili agad binalatan nuts? Maraming, siyempre, gawin ito. Ngunit ang mga doktor sa larangan ng pagluluto eksperto sumang-ayon sa isang bagay: ito ay mas mahusay na hindi bumili ng binalatan mani, kaya hindi ito ay kilala kung ano ang kalidad ng mga ito, kung gaano katagal ay naka-imbak sa warehouses sa tindahan, kung gaano katagal ang nasa kanyang shelf, kung ito ay sumusunod sa lahat ng mga kondisyon ng kanilang mga imbakan at transportasyon.

Sa kasong ito, kung ang store ay hindi mo pinagkakatiwalaan, nirerekomenda namin na bumili ng brown walnut. Paano upang i-crack ng walnut sa gayon ay hindi makapinsala sa panloob na kernel, na namin ngayon ilarawan. Gayundin, sa pamamagitan ng paraan, ang pagpipilian ng tahanan paglilinis ng mani fit at mga taong nagmamay-ari ang mga ito palaguin sa kanilang likod-bahay. Ano here binili mani, at kahit nalinis kapag sa bahay sa kusina laging platter na may sariling-nasa hustong gulang na delicacies.

kutsilyo

Ito ay marahil ang pinaka-karaniwang pamamaraan para sa paglilinis ng walnut shell - gamit ang isang maginoo kusina kutsilyo. Paano upang i-crack ng walnut, walang damaging ang core, ang paggamit ng isang kutsilyo? Dumaan walnut, hanapin ito sa shell ng butas ( "buntot" madalas itong tinatawag na). Upang ipasok ang dulo ng isang kutsilyo at isang maliit na tira. Ang bunga nang mabilis at madali nahahati sa dalawang bahagi, ang panloob na bahagi ay hindi nasira.

plays

Ang pagpipiliang ito ay mainam para sa mga taong nangangailangan ng lupa mga nogales, sabihin, cake dekorasyon o para sa marinating karne. Paano madaling basag walnut na may isang pares ng plays, ngunit ito ay magulo! Of course, maaari mong napaka-maingat na kumagat off piraso ng mahina, ngunit tiyak na tulad ng isang mahabang paraan na ito ay nasiyahan sa pamamagitan ng walang ibig sabihin nito lahat.

kawali

Medyo pangkaraniwan pamamaraan - isang heated walnut. Paano upang hatiin ito sa pan? Wala. Oven at pinainit ang kawali lamang makatulong upang gumawa ng pagkahati ng kaunti softer sa shell. I-hold ang nuts sa oven para sa tungkol sa sampung minuto, alisin mula sa oven, palamig bahagyang at gamitin ang alinman sa mga pamamaraan (kutsilyo o plays) iminungkahi sa itaas.

Sa ilalim ng impluwensiya ng mataas na temperatura constriction na nagli-link sa isang maikling salita, ay kaya malambot at sunud-sunuran na ang proseso ay magdadala sa isang minimum na ng oras.

tubig na kumukulo

Ito rin ang "temperatura" na opsyon. Sa Caucasus, malinis mani sa ganitong paraan. Kaya, walnut. Paano nahati ang paggamit ng tubig na kumukulo? Kumuha ng isang malaking pan, kumalat sa mani at ibuhos tubig na kumukulo. Hayaang magpahinga ng dalawampu't sa tatlumpung minuto. Ilabas ang nuts at madali purified sa pamamagitan ng kutsilyo.

Di-pangkaraniwang pamamaraan nuts purification

Kabilang sa mga popular at napatunayang opsiyon na makakatulong upang linisin walnuts, mayroong isang paraan ng "Kulibin". Maaari silang tawaging nakakatawa, hindi pangkaraniwang, orihinal at nakakatawa, ngunit ang katunayan na ang mga tao gamitin ang mga ito. At ibahagi namin sa iyo, sabihin sa iyo kung paano upang mabilis pagpura-pirasuhin ang mga nogales non-standard na mga pamamaraan.

Ang unang paraan - isang bote ng champagne. Narito kailangan mong katumpakan, kawastuhan at kahusayan ng isip. Ang pangunahing bagay ay na, tulad ng sinasabi nila, ang mga kamay ay hindi manginig. Kaya, kumuha ng isang walnut, ilagay ito sa mesa. Ito ay kilala na ang maraming bote ng sparkling wine ay may maliit na bingaw sa ibaba. Ito ay ang parehong bingaw kakailanganin mong pindutin ang mani, kapag gumawa ka ng isang hit. At ang "mga saksi" claim na lumiliko out na ito ay hindi ang unang pagkakataon, at ang paraan na ito ay medyo "madugong", dahil ang shell at kulay ng nuwes mismo ay nangangalat sa buong room.

Doorframe. Sa tingin mo maaari mo lamang alisin ang mga ngipin sa pamamagitan ng ang hawakan ng pinto? At dito at doon. Still, maaari mong gamitin ang front door chop nogales. sinubok sa maraming mga paraan, ngunit, muli, medyo "marumi". Sa sandaling inilagay mo ang kulay ng nuwes sa pagitan ng mga pinto at mga hamba, hilahin mabuti para sa kanya upang mangolekta ng kulay ng nuwes ay mahulog sa sahig.

Tips

Kaya, usapan natin ang tungkol sa kung ano ay sa likod ng mga produkto - walnut kung paano hatiin ito sa iba't ibang paraan. Ito ay nananatiling lamang upang ibahagi ang isang pares ng mga tip upang matulungan kang maayos piliin ang kalidad at tiyak masarap na mani.

Una, palaging subukan upang bigyan ang kagustuhan sa mani, na kung saan ay may isang darkish kulay ng shell. Green nuts (gubat o ligaw) ay din mabuti sa panlasa, ngunit linisin ang mga ito, ikaw ay tunay, tunay mahirap. Shell at tabiki loob ng nuts kaya mahirap at siksik na hindi tulong dito mag oven o mainit na tubig.

Pangalawa, tandaan na ang pinaka-masarap na mani - malaki laki. Subukan upang bumili ng katulad nito. Kung mayroon kang pagkakataon na pumili mula sa isang grupo ng mga nakahiga sa counter, siya ay tiyak na gawin ito nang hindi ibinubuhos ang lahat ng bagay sa package.

Ikatlo, hindi kailanman bumili ng isang basa at malamig na mani. Hindi mahalaga sa shell, o ang mga ito ay malinis na sa produksyon.

Ika-apat, kokelboat dapat palaging magiging malinis. Iyon ay, dapat itong maging tipikal ng kanyang "lola" wrinkles, ngunit walang puting deposito, stains, mga depekto at pinsala ay hindi dapat maging.

Sa wakas, i-check ang mani sa tunog. Laughing? At sa walang kabuluhan! Hinog at masarap na mani, na kung saan ay may isang malaki at juicy kernel ay palaging kumanta. Pindutin ang isang kulay ng nuwes sa isa. Kung maririnig mo ang isang kakaibang muffled tunog, ito kulay ng nuwes ay mas mahusay na hindi gawin. At kung sumagot ka ng isang nagri-ring na mani, ang mga ito masarap, sariwa at kalidad.