Lutong manok binti sa pagsubok

Lutong manok binti - isang paboritong ulam ng maraming tao. Ang ilang mga ginusto upang magluto ng manok na may gulay, ang iba sa humampas o sa pouches ng kuwarta.

Marahil ikaw ay basahin ang isang mahusay na bilang ng mga artikulo na may mga recipe para sa paghahanda ng mga pagkain, "Chicken binti sa pagsubok," ngunit kung ikaw ay nagbabayad ng pansin sa ito - pagkatapos ay hindi ka tunay na ginawa ng isang nakaraang mga tip sa pagluluto.

Ang artikulo na iyong binabasa, mayroong ilang mga lihim na daan sa iyo upang makakuha ng isang masarap na ulam. Ito misteryo - ang paghahanda ng kuwarta at atsara para sa manok.

Chicken binti bago sila bake, maaari mong mag-atsara at panahon na may pampalasa.

Mga recipe marinades (salad) Chicken

Variant № 1

sangkap:

• pickles - tatlong piraso;
• pepper (ground) Black - kalahating kutsarita (mas mababa hangga't maaari);
• kari - kalahating kutsarita;
• nogales - isang maliit na bilang ng (purified).

Pipino hadhad sa isang kudkuran (malaki), nuts at putol-putol sa isang kudkuran, lamang ang multa. Inihahanda ang atsara pipino, curry, nuts at paminta. Ito ay ilagay ang mga binti ng manok, dapat silang humiga para sa kalahati ng isang oras doon. Pagkatapos nito, maaari silang maging handa.

Variant № 2

sangkap:

• kari at asin - tikman;
• green (magkakaibang) - bundle;
• halaman ng langis - tatlong tablespoons;
• Suka - ng kaunti pa kaysa sa isang kutsarita.

Greens kailangang durugin at ihalo sa natitirang mga sangkap. Sa naturang mga mixtures ng manok ay dapat hindi nagsasabi ng totoo ng ilang minuto.

Ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa ulam "binti ng manok sa humampas."

Paghahanda ng humampas

Recipe № 1

Simple humampas:

• tubig - salamin;
• harina - tungkol sa dalawang baso;
• asin - kalahating kutsarita;
• Curry - kalahati ng isang kutsarita.

Ang mainit na tubig ay idinagdag asin at curry at pagkatapos ay dahan-dahan ipinakilala sa harina. Ito batter tinapalan ng manok binti, na kung saan ay maaaring maging pritong sa isang kawali o sa oven upang magluto o microwave.

Recipe № 2

Potato humampas:

• harina - dalawang tablespoons (maaaring kailanganin higit pa);
• patatas - apat na piraso;
• paminta at asin - sa iyong panlasa;
• itlog - isa.

Patatas kailangang lagyan ng rehas. Dito idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at ang lahat na rin halo-halong. Inihanda batter ay maaari pahid ang mga binti ng manok. Ulam na ito ay niluto sa hurno sa 185 degrees para sa kalahati ng isang oras.

Chicken binti sa mga recipe test

№ Recipe 1:

• harina - dalawang-thirds ng salamin;
• Tubig - isang-ikatlo ng salamin;
• Egg - dalawang piraso;
• Salt - opsyonal;
• Soda (hydrated) - pinch.

Chicken binti sa test paghahanda "bag":

Whipped itlog na may asin, at pagkatapos ay doon ay idinagdag soda (hydrated) at tubig. Ang lahat ay mabuti halo-halong. Pagkatapos ay maingat na ipinakilala harina. Ang natapos kuwarta ay pinagsama out at i-cut papunta sa hiwa. Sa gitna ng bawat bilog ilagay ang hita ng manok, nabuo "bag" ng masa.

Maghurno ang ulam sa loob ng apatnapung minuto sa hurno sa isang temperatura ng 190-195 degrees.

№ Recipe 2:

• harina - dalawang baso;
• Sugar - isa kutsarita;
• tubig - isang maliit na mas mababa kaysa sa salamin;
• mantikilya (butter) - isa kutsara (silid-kainan);
• asin - ng kaunti.

Harina, asukal, at asin ay halo. Pagkatapos na ito pinaghalong ay konektado sa langis at mainit-init na tubig.

Ang natapos kuwarta ay pinagsama, na hinati sa mga bahagi, kung saan obvorachivayutsya binti ng manok.

Maghurno plate ay maaaring maging sa isang microwave oven (tatlumpung minuto) o isang magprito pan.

Chicken binti sa pintog ng matamis

• margarina - 125 gramo;
• yogurt - isa tasa;
• itlog - isang bagay;
• soda - kalahati ng isang kutsarita;
• harina - dalawang baso;
• asin.

Chicken binti sa pagsubok ay inihanda bilang mga sumusunod:

Margarin dapat matunaw at cool na bahagyang.

Talunin ang mga itlog na may asin at ipagsama sa margarina. Magdagdag ng yogurt, soda egg-margarina timbang at ang lahat ay mabuti halo-halong. Ilagay ang harina.

Ng masa upang bumuo ng "bag", na kung saan ay naka-embed sa isang hen. Paghahanda ng isang ulam sa oven sa isang temperatura ng 175 degrees, ang isang maliit na higit sa kalahati ng isang oras.

Inihanda ng manok binti sa pagsubok pwedeng ihain sa anumang sauce na may anumang mga side dish, ngunit ay pinaka-ugma sa halaman.