Delicious chicken leg sa oven

Hita ng manok ay isa sa mga kalamnan ng mga bangkay, at mula sa kung saan maaari mong gawin walang pasubali anumang ulam. Ngayon tinitingnan namin ang dalawang magkaibang mga paraan ng kung paano upang maghanda ang lulod sa oven upang makuha ang pinaka-masagana at masarap.

Chicken binti: Recipe na may mga larawan ng tapos na pagkain

Una retset: lower leg sa kulay-gatas at mayonesa sauce na may keso

Kinakailangang ingredients:

• manok panambol sariwa o defrosted - 8 pcs. (Sa pamamagitan ng ang bilang ng mga miyembro ng pamilya);
• makapal na non-acidic smetana- 250 g;
• mababang-taba mayonesa - 180 g;
• asin, pulang matamis paminta, tuyo dill at matamis kampanilya paminta - upang tikman;
• keso solid - 160 g;
• mirasol langis - 35 ml.

Pagproseso ng karne

Sa chicken leg naka-masarap at mabangong, ito ay kinakailangan upang maghugas ng mabuti, at pagkatapos ay generously na lasa asin at paminta pulang mahalimuyak. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na ilagay sa isang tabi, upang ito ay hinihigop ng mas maraming hangga't maaari ang mga pampalasa.

cooking sauce

Upang lumikha ng tulad dish at pati na lutong binti ng manok, siguraduhin na gumawa ng isang mabangong dressing. Ito ay nangangailangan upang pagsamahin ang isang tasa ng mababang-taba mayonesa, makapal na kulay-gatas, pinatuyong dill at matamis paminton. Gayundin sa isang hiwalay na plato ay dapat na coarsely lagyan ng rehas ang keso.

Angkop at baking dish

Sa sandaling ang sauce ay handa na, ito ay dapat gawin ang mga form ng pagluluto sa hurno, magsipilyo ito sa langis at ilagay ang mga dati nang salted at peppered drumsticks manok. Sa itaas ng kanilang mga pangangailangan na coat na may kulay-gatas at mayonesa sauce at budburan gadgad keso. Maghurno isang makatas at masarap na ulam sa oven ay dapat na tungkol sa 35 minuto.

Ang ikalawang recipe: chicken leg inatsara sa culinary manggas

Kinakailangang ingredients:

• manok panambol sariwang o lasaw - 10 mga PC. (Sa pamamagitan ng ang bilang ng mga miyembro ng pamilya);
• adjika acute - 5 malaking kutsara;
• sariwang lemon juice - 1 ng prutas;
• asin, black matamis paminta, tuyo balanoy at matamis paminta - upang tikman;
• malaking bawang - 2 cloves;
• berdeng sibuyas at perehil sariwang - 1 bundle ng bawat uri ng halaman.

Ang pagproseso at marinating karne

Bago ang hita ng manok ay nakalagay sa isang cooking manggas, ito ay dapat na rin hugasan, at pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok at ilagay ang mga sumusunod na ingredients ay may: isang matalim adjika, sariwang lemon juice, asin, matamis paminta, tuyo balanoy, paminton, gadgad bawang cloves, tinadtad berdeng mga sibuyas at perehil. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga produkto na kailangan upang makihalubilo at pagkatapos ay umalis upang mag-atsara para sa 60-90 minuto.

Shaping at baking karne

Matapos ang paglipas ng mga nasa itaas time-babad drumsticks manok ay dapat na ilagay kasama ang atsara sa isang culinary manggas at ipadala sa oven para sa 40 minuto. Sa ganitong bag ay inirerekomenda upang bahagyang bumaon sa itaas, upang ito ay hindi blistering sa panahon ng init paggamot, at ang handog na gagawing mas crispy.

Paano mag-aplay para sa hapunan

Lutong manok binti ay dapat na nagsilbi para sa tanghalian o hapunan kasama ang anumang mga dekorasyon. Halimbawa, ito ay well-ugma para sa mga naturang mga pagkaing lutong long grain rice na may igisa gulay, niligis na patatas o ilang pasta. Ihatid ang lulod ay dapat na lamang ng mainit.