Amber apple jam

Kung ang iyong hardin site ay lumalaki mansanas, at kahit na higit pa, maaari kang magbigay ng iyong pamilya na may masarap na blangko. Fragrant apple jam amber, jams, compotes at jam. Ang listahan ay masyadong mahaba. Ngunit ngayon kami ay magsasabi sa iyo kung paano magluto ng masarap na jam mula sa mansanas, na kung saan ay maging isang mahusay na ituturing para sa tsaa o maaaring gamitin bilang isang pasta para sa mga pie.

Variant ng tulad ng isang blangko ay malawak. Nito lasa, kulay at texture ay nakasalalay sa mga key components at iba't-ibang mga additives.

Apple jam ng mga maliliit na bunga.

Sampung mga lata ng tapos na produkto (isang kapasidad ng isang litro), kailangan namin ng limang kilong asukal, mga dalawang daang gramo ng tubig at anim o pitong kilo ng mansanas. Kailangan mo munang lubusan hugasan at linisin ang bunga mula sa pedangkel, napinsala spot, pagkabulok at core. Nakatanggap ng raw tinadtad na may isang mincer o blender, paggawa ng isang slurry.

Ang resultang mass ay halo-halong may asukal at tubig. Mag-iwan sa humawa para sa kalahati ng isang oras. Ilagay ang mashed matamis sa enamel basin at ilagay sa isang mabagal na apoy. magluto namin ang aming mga jam ng hindi bababa sa isang oras. Kung gusto mo ng mas makapal na produkto, ito ay kinakailangan upang dagdagan ang oras sa pagluluto sa isa at kalahating oras, sa panahon kung saan ang kailangan upang dahan-dahan pukawin ang timpla para sa kanyang unipormeng pamamahagi at heating.

Handa jam ay may isang makinis na hindi pabago-bago at amber kulay. Upang gawin ang pinong lasa tala ng sampung minuto bago ang katapusan ng pagluluto kailangan mong magdagdag ng isang maliit na lupa kanela at ihalo na rin. Ang natapos na produkto ay nakabalot sa pamamagitan ng inihandang isterilisado garapon, roll up metal cover at ilagay sa ilalim ng pabalat.

Paano upang magluto apple jam na may mga dalandan

Espesyal na lasa tulad ng mga produkto ng jam, bigyan dalandan, mga milokoton, mga aprikot o peras. Karagdagang prutas kumuha sa ang parehong halaga bilang ang pangunahing produkto. Kailangan namin upang ihanda ang isang kilo ng hinog na mansanas, isang kilo ng mga dalandan, kalahating kilo ng asukal, at dalawang tasa ng tubig.

Linisin mo muna ang mansanas mula sa stalks at nasira lugar. Gumiling ang mga ito sa isang kudkuran, ibuhos tubig at ilagay sa pigsa. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga dalandan. Zest pino ang RUB. Hiwa ay lubusan nalinis mula sa balat at ang puting veins, na iniiwan lang sa gitna.

Lutong mansanas mash na katas hindi pabago-bago. Sa isang kasirola idagdag ang gadgad lubos na kasiyahan, sugar, orange sapal at ihalo maigi. Cook para sa tungkol sa tatlumpung minuto, hanggang sa makuha namin apple jam ng magagandang kulay orange na may maayang amoy ng citrus. Ang natapos na produkto fasuem ng mga pre-naghanda bangko na roll up pabalat.

Paano upang magluto apple jam sa tinapay maker

Ang pamamaraan na ito ay ang pinakamadaling. Mula sa paghahanda ng masarap na jam hawakan ang kahit na baguhan maybahay. Kapasidad lalagyan ng iba't-ibang modelo Bread naiiba. Samakatuwid, ang maximum na bilang ng mga maida-download na mga produkto na kailangan upang matuto mula sa bakod na mga tagubilin. Para sa isang maliit na bilang ng jam kumuha ng limang daang gramo ng apple at asukal at dalawampung gramo ng sitriko acid o isang kinatas juice ng sariwang limon.

Fruits linisin at i-cut sa maliliit na piraso. Pagkatapos ng pag-load ito sa lahat ng mga bahagi sa lalagyan. Mahigpit na isara ang talukap ng mata at itakda ang "Jam" mode, pag-aayos ng oras ng pagluluto kung kinakailangan. Ay hinihintay na namin para sa isang kondisyong signal at mag-ipon sa isang mangkok handa na may lasa jam. Apple dessert para sa mga panggabing tsaa handa na.

Ang anumang jam decomposed sa mga bangko ay dapat cooled sa pamamagitan ng pagse-set up bottomed lalagyan at sakop na may isang tuwalya o kumot para sa pare-parehong pamamahagi ng init. Sa sandaling bangko blangko ganap cooled down, magbabad ito sa isang kuwarto para sa ilang araw. Sa panahong ito, kailangan mo upang obserbahan ang mga ito. Kung nagawa nang tama, de-latang pagkain paghahanda teknolohiya ay hindi baguhin ang kanilang mga hitsura. Sa kaso ng pamamaga lids kailangan upang uriin ang mga bangko. Ang natitirang bahagi ng jam maaaring mailipat sa cellar para sa taglamig.