Lentils: hapunan recipe

Bakit dapat pag-ibig lentils? Dahil ito ay - isa sa ilang mga produkto na ang digestive system ng mga tao na inangkop sa isang genetic na antas. Ang karaniwang salad na may lentils o sopas mula sa mga ito ay naglalaman ng lahat ng mga sangkap na ang aming mga katawan ay nangangailangan. Na binubuo ng isang third lentils protina ay hindi mababa sa karne komposisyon, ngunit ay assimilated nang mas madali at mas ganap.

Lentils ay mayaman sa nutrients, ngunit ang isa bagay ay ang kalidad ng mga pagkain ay ginagawang kakaiba. Ang mga beans ay hindi magagawang upang makaipon ng anumang nakakalason sangkap. Lumago kahit sa patlang na may mataas na radiation o fertilized napakaraming bilang ng mga pesticides, planta ay environment friendly at, samakatuwid, ligtas at kapaki-pakinabang na produkto.

Iyon ay kung bakit ang mga recipe na may lentils pagkakaroon ng pagiging popular sa ating bansa bukod sa kaalaman tindahan lyudey.V ngayon maaari mong mahanap ang maraming mga varieties ng mga ito kapaki-pakinabang na halaman.

Upang ihanda ang anumang pagkaing angkop lentils? Ang recipe ng anumang ulam mula sa mga ito ay matatagpuan sa Internet at i-print media. Ang mga recipe ay iba-iba at marami. Subukan upang magluto ng pagkain ng mga ito kapaki-pakinabang ng produkto.

Sa unang - sopas, batay sa lentils. Recipe Sopas ay naiiba, ngunit gusto ko ang karamihan tungkol dito.

Hugasan beans ay dapat pakuluin sa isang kasirola, patuloy na pagbuhos ng malamig na tubig. Hiwalay, magprito ng sibuyas at bawang. Handa lentils inalis mula sa sabaw, ang pinaghalo, magdagdag ng spices, pritong sibuyas na may langis. Pagkatapos ibuhos ng isang maliit na halaga ng cream at pagkatapos ay ilagay sa apoy. Kapag kumulo ang sabaw, budburan ng maanghang gulay at tanggalin ang mula sa init. Gusto ko ito sopas na tinimplahan ng mint, tim, sambong.

Ang batayan ng aming ikalawang kurso ay lentils din. Recipe naturang mga magkakaibang mga pinggan: karne o gulay. Pumili kami sa huli, dahil ang komposisyon ng karne na may lentils ay pareho, at kumain ng karne sa karne ay hindi magkaroon ng kahulugan.

Samakatuwid, maghanda bigas pilaf na may lentils. Upang magsimula, pakuluin ang beans. Kapag luto sa kalahati, kumalat ito kanin, gadgad, pre-pritong karot na may sibuyas, pampalasa. Takpan nang mahigpit. Unti-unti pagbabawas ng sunog, magluto hanggang sa tubig evaporates. Wraps, bigyan upang tumayo para sa kalahati ng isang oras. Ang nasabing pilaf ay maaaring ibigay bilang isang hiwalay na ulam, o gamitin bilang isang palamuti.

Salad kapaki-pakinabang na de-latang red lentils. Mga recipe ng una at ikalawang kurso ay hindi inaasahan ang paggamit ng karne, iyon ay, ay halos pandiyeta. Patuloy kaming tradisyong ito.

Fry sa isang pan kabute at sibuyas, alisan ng labis na langis. Chives, mint, tim, coriander at iba pang mga herbs makinis tinadtad, halo-halong may mushroom. Hindi bababa sa na ilagay sa isang salad de-latang lentils. Magdagdag ng pampalasa, lemon juice o suka drop pampalasa.

Para sa dessert, subukan ang tamad magluto patties na may karot, mga sibuyas at lentils. Hiwa-hiwalay, pakuluin karot, lentils. Ng naka-kahong mais drainage. Ilagay sa isang blender karot, mga sibuyas, mais, lentils (dapat sila ay pantay-pantay), at lumiliko ang lahat ng bagay sa isang katas. Idagdag ang harina, pampalasa, paminta, asin sa lasa. Mula sa dough upang magpait tamad magandang cake, ngunit maaari mong gamitin ang mga molds upang i-cut out figure. Maghurno sa oven sa isang greased papel tungkol sa kalahati ng isang oras.

Sa halip Inumin mula sa prutas zapem aming lentil meal enerhiya inumin, ginawa mula sa parehong lentils.

Para sa beans (batay kutsara sa isang baso ng likido) sa dry magprito pan hanggang matingkad na kayumanggi kulay. Dumaan tayo sa gilingan, paggawa ng serbesa, tulad ng isang ordinaryong kape. Ang bahagyang cooled inumin magdagdag ng isang kutsarang puno ng honey, mint sabaw, ang isang maliit na gadgad luya. Cover, bigyan cool na, filter. Inumin na ito ay tunay mabuti sa pag-inom ng malamig na: ang maanghang na lasa ay nagre-refresh, at honey at lentil magbigay ng sigla sa katawan.

Of course, ang pagkain ng lentils - ay masyadong walang pagbabago ang tono. Datapuwa't ang pagkain ay maaaring inkorporada sa ang menu sa magkaibang panahon.

Ang pare-pareho ang paggamit ng mga pagkain ng lentehas normalizes ng katawan ay nagbibigay-daan upang mawala ang timbang, nag-aalis toxins at nagbibigay-daan sa katawan sa isang hindi kapani-paniwala na daloy ng enerhiya. Subukan ito - at ikaw ay kalimutan ang tungkol sa kanilang mga karamdaman.