"Gingerbread man": ang recipe na may larawan

Ang kasaysayan ng gingerbread tao ay kasing luma ng daigdig, ngunit sa amin ito ay dumating relatibong kamakailan. Kawili-wili at masarap na tradisyon, na puno ng Christmas scents at init ng bahay, tulad ng marami. Karamihan sa atin alam ng pagkakaroon ng tao-stick ng engkanto Tale o mga pelikula, ngunit siya ay hindi imahinasyon ng may-akda, sa laban, ito ay isang tunay na karakter ng buhay. Sino ito gingerbread tao? Ang recipe ng kanyang pagkakalikha ay shrouded sa isang pulutong ng mga kuwento, engkanto kuwento, at hindi masyadong magkano.

Kung paano ang nangyari

Long ago, ang Queen ng England Elizabeth ako ay nagpasya na sorpresa ang mga bisita at ipakita ang mga ito hindi pangkaraniwang Christmas pagkain. Siya ay inayos maghurno cookies, na kahawig ng marangal na inanyayahan mga bisita. Ang chefs ginawa ang kanilang pinakamahusay na: a treat pinalamutihan ng buhol-buhol na windings ng magpakinang at noon ay nakakagulat na masarap. At ang mga ideya ay napaka-matagumpay: ang mga bisita ay interesado sa banal matamis at aromatic serving, ang ating mga sarili. Doon nagpunta ang isang balita, at sa lalong madaling panahon ang ideya ng pagbe-bake ng tinapay sa anyo ng mga tao na nanirahan sa mga tahanan ng mga ordinaryong tao. Kaya ang mundo nagpunta upang maglakbay ay masarap at tradisyon ng isang magandang bagong taon - Pasko gingerbread tao. Ang recipe ng paghahanda nito ay nagbago, pinabuting at ngayon ay dumating sa amin, marahil sa kanyang pinakamahusay na form. Biskwit na ginawa maghurno, inilatag sa makulay maligaya bag at bigyan ang mga bata at hindi pa rin dekorasyunan ang mga ito ay ang Christmas tree at bahay, mga bisita ay ginagamot, at ayon sa alamat, gingerbread tao - ang pinaka-minamahal na itinuturing Santa Claus.

Ang ganitong mga iba't ibang mga tao

Sa katunayan, ang anumang luya biskwit ay maaaring magsilbi bilang isang batayan mula sa kung saan ay ginawa mula sa luya tao. Ang recipe ng paghahanda ay maaaring mag-iba, ngunit tiyak na ang bawat isa ay bahagyang mahalimuyak luya at iba't-ibang pampalasa. Ang anyo ng mga cookies ay maaari ring maging naiiba. Ito ay maaaring ang batang lalaki at babae, at iba't snegovichki kamangha-manghang engkanto-kuwento character. Maaari mong maghalo ang mga ito ng isang cookie sa hugis ng snowflakes o Christmas bituin. Gayunpaman, sinuman sa napakayamang imahinasyong ay sumapat. Espesyal na pansin ay dapat bayaran at palamuti. Ayon sa kaugalian cookies gingerbread tao ay mga mata, bibig at mga pindutan ng kanyang shirt, na nag-aaruga ng isang kaaya-aya bayani ng isang kuwento engkanto. Pagpapalamuti maaari magpakinang, mga pasas, at isang bibig na ginawa mula sa limon o orange alisan ng balat. Upang palamutihan ang kanilang mga Christmas tree, pinapayuhan gawin ang mga pagsubok ng isang maliit na butas sa pamamagitan ng kung saan, matapos laktawan ang ribbon at gamitin ito upang mag-tambay sa mga tao.

Nagsasagawa kami ng magkaroon ng amag

Sa katunayan, ngayon ito pastry ay hindi isang problema sa halos bawat tindahan ibinebenta form. Gingerbread tao ay maaaring i-cut na may isang pastry o lutong pattern sa silicone molds. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang laki ay maaaring naiiba - mula sa napaka-maliliit na malaki at bulk ng mga cookies. Kung hindi mo mahanap sa iyong tindahan tulad utensil - huwag mag-alala. Ito ay hindi isang dahilan upang isipin na sa bisperas ng Pasko upang ang iyong mga anak ay hindi dumating upang bisitahin ang gingerbread tao. pastry pattern ay maaaring i-cut out sa plain papel at hilingin sa kanya ng isang silweta na magugustuhan mo ang pinaka-matagumpay. Makakaapekto lamang igulong ang kuwarta, ilagay sa tuktok ng mga pattern ng papel at ang karaniwang kutsilyo upang i-cut out ang hugis.

Maaari mong gamitin ang isa pang ideya. Molds gingerbread tao ay maaaring gawa sa manipis na sheet metal strip. Magbibigay lamang ito sa hugis ng tao. Para sa isang materyal na maaaring gamitin ang walang laman na lata ng Coca-Cola o iba pang inumin. Gupitin sa tuktok at ibaba ng garapon. Ang resultang silindro cut sa kalahati - kaya kumuha ka ng isang hugis-parihaba sheet. Mananatiling hiwa-hiwain nang pahaba, upang bigyan sila ng hugis at seal ang mga gilid. Ang template na ito ay nakalagay sa pinagsama out kuwarta luya at dampi cut gingerbread tao. Cookie recipe na maaari mong gamitin sa artikulong ito.

Ginger cookies recipe

Sa katunayan, maaari itong maging anumang, ngunit kung ang gingerbread hindi ka pa handa, kami ay magiging masaya na payuhan sa iyo ng isang pares ng mga iba't ibang mga recipe. At kahit na ang iyong bahay pechenyushki na may luya ay hindi mahanap ang kanyang pag-amin, hindi abandunahin ang ideya. Kailangan lang namin upang maghurno ang iyong mga paboritong mga cookies ng iyong pamilya sa anyo ng mga kalalakihan at dekorasyunan ang mga ito.

700 g harina Dumaan 100 g ng margarina, asukal salamin, polstakana syrup, itlog, 2 tsp ng lupa kanela, luya at cloves, 1 tsp soda at asin (pakurot).

Braso ang iyong sarili gamit ang isang mixer at palisin ang asukal sa lamog mantikilya hanggang sa isang homogenous na plastic mass, pagkatapos ay idagdag ang itlog at ihalo na rin. Ipasok ang bigat ng ang mga natitirang mga sangkap at patuloy na patakbuhin ang mixer sa mababang bilis, dahan-dahan ipasok ang harina. Alisin ang masa sa package at ipadala ito sa palamig sa refrigerator sa isang oras sa 1.5 - 2.

Roll kuwarta Korzh kapal ng 1.5 cm at isang cookie hiwa. Bagsakan ng handa na ginawa ng papel kawali at maghurno para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 190 degrees. Cool at gayakan sa iyong panlasa.

Honey-luya cookies

Sa 1 kg harina tumagal: ½ kg ng honey, 200 g ng asukal, 300 g ng margarina, 2 itlog, 50 g ng kakaw, pampaalsa para sa baking - 2 tsp Magdagdag ng pampalasa sa lasa: lupa tuyo luya, duguan kulay ng nuwes, banilya, kanela, cloves, olspays at itim na paminta.

Honey may asukal at matunaw ang margarin, asukal ay dapat dissolve ganap. Suriing mabuti ang harina, kapag ang honey mass cools - kumonekta. Idagdag ang mga pampalasa lupa at itlog. Masahin ang masa. Dapat itong magkaroon ng isang makinis at ay hindi stick sa mga kamay o mesa. Roll ito sa isang bola, lugar sa isang bag at iimbak sa refrigerator para sa isang oras.

Kuwarta ay pinagsama out sa isang kapal ng 1 cm. Gingerbread man (pattern) ay nakalagay sa itaas at ang mga produkto ay i-cut out. Pagbe-bake dapat lay papel para sa pagbe-bake na biskwit pinalawak na at ipinadala sa oven para sa 10 minuto (temperatura ng 180 degrees). Cool. Maghanda ng isang multi-kulay magpakinang at dekorasyunan ang mga cookies.

Alam mo ba?

Sa luya cookies sa hugis ng tao masaya at rich buhay. Siya ay naging isang bayani mga pelikula at cartoons. At halos araw-kid mula sa West nakakaalam ng fairy tale "Tungkol sa luya tao". Karamihan sa mga kagiliw-giliw na ay na sa loob nito ang kalaban - isang tao ng gingerbread - Umuulit ang kasaysayan ng ating Bun, na kumuha ng puwesto sa labas ng oven at sa pamamagitan ng lolo at lola na natitira. Sumasapit sa maliit na tao na may maraming mga iba't ibang mga kuwento, ang bawat tagapagkuwento ay nagsasabi sa mga ito sa kanyang sariling paraan. Ngunit nagtatapos ang kuwento, gayunpaman, pa rin malungkot - luya traveler kumakain tuso at manlilinlang soro.