Lentil na may gulay: recipe mula sa isang unang sa pangalawang ulam

Hindi tulad ng mga butong gulay, tulad peas o beans, lentils sa aming lugar ay hindi masyadong madalas na bisita sa mesa. Ngunit ito ay lubos na kapaki-pakinabang at ay walang mga side effect tulad ng bloating o gas. Dagdag pa rito, ganap na ito ay pinagsama sa iba pang mga produkto, upang ang mga pagkaing maaari niyang magluto ng maraming iba't ibang at, nababato, siya ay hindi sa lalong madaling panahon. Kasabay masustansyang lentils may mga gulay, na kung saan ay napakahalaga para sa mga taong mabilis, at ay hindi naglalaman ng taba, na kung saan ay kaakit-akit sa blyuduschih figure.

Lentils na may kalabasa

Sa ganitong ulam, may mga iba pang mga gulay, ngunit ang kalabasa sa ito ang pinaka. 300 g ng ito ay kinakailangan upang i-cut ng isang medium-sized. 2 ring i-cut talong, at inasnan at magtabi para sa 20 minuto, at pagkatapos merges ang mga ito na may mapait na likido. Carrot crumble, ngunit hindi strips o cubes at rings. Kung ang ugat ay makapal, maaaring i-cut sa kalahati lupon. Sibuyas cut sa kalahati ring. Lalo na purong kalabasa cube na may karot at mga sibuyas. Bilang kimi - ay poured ng isang baso ng lentils at ibinuhos ang parehong dami ng tubig. Nilagang sa isang ulam sakop sa paglipas ng isang-kapat ng isang oras ay pagkatapos ay inilatag eggplants, apat tinadtad diced mga kamatis, bawang cloves at lahat ng napiling mga pampalasa. Sa buong lakas lentils, nilaga na may mga gulay, hawakan ang apoy ng 10 minuto at kahit sa pinakadulo dulo ng ulam, budburan herbs.

Lentils na may gulay

upang maghanda ng ulam na ito ay hindi mahirap. Ngunit iyon ay tulad ng isang matagumpay na lentils may mga gulay, isang recipe na tawag para sa isang hiwalay magluto beans (kalahating tasa) hanggang kalahating luto. Semi-tapos na porridge nagsilbi na may takip at magtabi. Sa isang piraso ng karot at sibuyas ay i-cut, sila ay nagdagdag ng dalawang piraso ng kintsay stalks, at ang lahat na igisa hanggang malambot, ngunit hindi ganap. C 3 Chinese repolyo dahon ay cut manipis na mga bahagi at makapal na ugat tinadtad at idinagdag sa zazharku. A bit mamaya, inilatag tinadtad kampanilya paminta at kamatis. Ang ilang minuto mamaya topped kutsara tomato paste. Sa pamamagitan ng dulo maglagay ng isang piraso ng mantikilya at kapag ito melts - beans. Sa proseso ng extinguishing lentils may gulay ay dapat na hinalo ilang beses. Pagkatapos ng 5 minuto sa magkasanib na paghahanda ng apoy ay naka-off, at ang ulam na naiwan sa sandaling oras sa ilalim ng hood. Kumain ito mainit, at may maraming mga halaman.

Gulay, kabute at lentil

Recipe na ito ay kagiliw-giliw na hindi lamang sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga mushroom, ngunit maliit na mga karagdagan, na bigyan ang ulam sa isang maanghang at di-pangkaraniwang panlasa. Una, gaya ng dati, ginawa ng pritong sibuyas, dalawang karot, dalawang piraso ng kintsay at tatlong cloves ng bawang. Kapag zazharki zazolotitsya, ito throws ang tinadtad na kabute - 200 gramo, at poured ng isang kutsara ng suka. Fry ay dapat na isang pares ng mga minuto upang brown ang mushroom, ngunit ang juice ay hindi ganap na ebaporada. Sa isang kawali na magdagdag ng 2 tasa ng lentils at 4 tinadtad mga kamatis. Limang minuto mamaya, kapag ang grits lamog, ngunit hindi pa handa na, idagdag ang dalawang crumbled peppers, isang maliit na gadgad luya, paminta at asin at kumin. Ang isa pang 5 minuto mamaya, lentils may gulay kinumpleto ng isang baso ng pasas at isang kutsarita ng kumin. At sa pinakadulo - ang narwhal mga kamay sa mga piraso ng spinach. Ang ulam ay handa na kapag ang lahat ng mga likidong ay sumingaw mula sa frying pan. Salamat sa Zira, kumin at luya iyong lentils may gulay kumuha ng makalangit na panlasa. At sa karne o isda, siya ay humahalo sa loob lamang fine.

House finch in multivarka

Tulad ng lahat ng pinggan ng bansa, lentils at gulay upang maging napaka-talamak. Sa pagtatapos na ito, sa isang ulam na inilagay 2 tasa ng salsa, tinadtad bawang sibuyas, dessert kutsara ng mustasa, 2 malaking kutsarang chili powder at kalahati ng isang - ang mga karaniwang itim. Kung hindi mo nais na labis kalubhaan, mabawasan ang dami ng spices - isang ulam mula sa mga ito sa ang lasa ay hindi mawawala. Sa isang baso mangkok na inilagay lentils, kalahati ng isang tasa ng tinadtad karot at kintsay, mais at isang tasa tinadtad kampanilya peppers. Ang lahat ng ito ay puno ng sabaw (karne ng baka, kalahating tasa), may lasa na may pampalasa, nakalantad extinguishing mode at oras - 9:00. Oo, lentils may gulay sa multivarka maghahanda ito kaya magkano! Ngunit sa umaga ang ulam ay sprinkled na may tinadtad sariwang herbs, gadgad itlog at keso - at maaari kang maging masaya na magkaroon ng almusal.

lentil sopas

Para sa kanya, ang beans ay dapat na kalahating oras upang punan na may malamig na tubig. Sa katunayan, ng lahat ng mga butong gulay lentils luto mas mabilis kaysa sa kahit sino, ngunit kung ito bago ipadala ito sa ang sopas dunk, "peas" ay mananatiling buo at hindi na pagsabog sa panahon ng pagluluto. Sa tatlong-litro palayok ng sopas, kung saan may mga lentils may mga gulay, recipe na inirekomenda ng pagkuha lamang ng kalahati ng isang tasa ng beans. Ngunit kung mahilig ka sa unang mas makapal, ang kanilang mga numero ay maaaring tumaas. Otmokaniya Pagkatapos ng tubig ay pinatuyo, ibinuhos bagong lentils at ilagay sa isang plato. Upang pakuluin - magdagdag ng tatlong hiwa patatas. Hanggang sa ang sopas ay luto, makinis crumble ang sibuyas, karot rubs (at ng pareho na kumuha sa isa na sisikat) at i-cut dalawang stalks ng kintsay. Ito ay pritong sa langis ng halaman mula sa lahat ng ito. Kapag ito ay may attained isang masarap, sariwang-mukha hitsura, idinagdag sa palayok, na kung saan ay hindi inalis mula sa init para sa pang lima hanggang sampung minuto. Kung hindi mo mabilis at pag-ibig karne, lentil sopas na may gulay sa pinakadulo, maaari mong lasa na may pinausukang buto-buto, Jaeger sausage o simpleng pinakuluang manok. Gayunpaman, kahit na walang karne ingredients ito ay lumiliko ng isang rich, mabango at masarap.

mga salitang pangwakas ng hukom

Idagdag sa wakas na lentils ay maaaring luto sa halos lahat ng mga gulay, na maaaring matagpuan sa store shelves. Gayunman, kapag ang anumang hanay ay hindi inirerekomenda upang maiwasan ang kintsay - kasama niya nilutong lentehas maging mas pinong panlasa.