"Massandra" - isang pagtikim ng kuwarto sa sikat cellars

Bilang ay kilala, ang Russian pagtatanim ng ubas, pati na rin ang alak, ay ipinanganak sa Krimea. Nangyari ito noong huling bahagi ng ika-19 siglo sa pamamagitan ng pagsusumikap ng sikat na Ruso philanthropist Lev Golitsyn. Noong 1894, ang unang wine cellar ay itinayo noong Massandra.

Hindi tinatablan ng panahon

Plant Massandra wines - domestic enterprise, na kung saan ay hindi apektado ng ang vicissitudes ng kasaysayan, at kahit na digmaan. Plant at ngayon ganito ang hitsura sa araw ng pagbubukas.

Crimean Massandra - isang lugar na may isang natatanging mikroklima. Ito ay mainit-init at mahalumigmig ito ay sa ngayon dahil ito ay kinakailangan upang puno ng ubas. Ang isang wine materyal na kailangan ng mababang temperatura lumalaban. Upang gawin ito sa bato inilatag sa isang malaking bodega ng alak alak. Ang gallery ay i-cut down na sa pamamagitan ng kamay. Sila kahit ngayon impresses sa laki nito: 150 metro ang haba at 5 metro mataas. Ang gawain ay natupad malaking: sa cellar para sa higit sa isang siglo, kahit na sa init ng tungkol sa + 15 S.

Massandra ngayon

Modern production masarap Massandra - bukas sa mga turista, ang mundo sikat na kumpanya.

Ang pinaka-binisita bahagi ng Federal Estado tangi Enterprise "Massandra" - tasting room. Narito ang isang baso stunningly masarap na alak gabay sabihin tungkol sa mga mahirap na kasaysayan ng mga halaman at cellar, vines dinala mula sa ibang bansa at maingat na nakatanim sa mga lambak ng ang unang wine at mga sample ng mga kapurihan ng emperador talumpati at na sa mas mababa sa limang taon pati Crimean wine hunhon maraming mga European mga tagagawa, kabilang ang Pranses.

Ang popular na Crimean guided tour

Tourists sa buong mundo umaakit Crimean urban village Massandra. Excursion sa sikat na factory ay umalis walang isa walang bahala. Nagsisimula ito mula sa bakuran ng halaman. Mayroong dalawang mga gusali: ang lumang planta at ang bagong. Pagkatapos ng tour gumagalaw sa museo alak. Sa kanyang bulwagan ay naglalaman ng isang natatanging exhibition. Pinapayagan ka upang taluntunin ang kasaysayan ng halaman at ang produksyon ng mga alak na may malalim unang panahon hanggang sa kasalukuyan araw. Karamihan ng eksibisyon ay nakatuon sa ang konstruksiyon ng bodega ng alak alak.

Sa basement ng halaman ay galleries para sa marangal na pag-iipon ng alak at pagtikim ng alak complex. Binubuo ito ng apat na kuwarto. Ang unang guest 72 ay nasa istilo Griyego. Ang ikalawang hanggang sa 35 mga tao ay tinatawag Maderna. Ang ikatlong hall Sherry, at ang ikaapat - VIP (maaaring tumagal ng isang kabuuang 20 mga bisita). Laging Masaya Inaanyayahan mga bisita nito FSUE "Massandra".

Ang pagtikim ng kuwarto ay pinalamutian sa estilo Greek, ito blows sa panahon ng sinaunang Gresya. Sa mga pader may mga fresco na naglalarawan sa mga Greeks, tinatangkilik ng alak at paglalaro ng mga musikero.

Maderna hall - isang medyebal deck ng barko, na kung saan ay nagdadala ng bariles ng Madeira sa isla ng Java sa kabila ng Atlantic. Doon sila ay may edad na sa mainit na buhangin sa ilalim ng scorching sun, ginagawa ang lasa lalabas spicy notes.

Ang dulo ng ika-19 siglo - sa gitna ng 20 - ay isang panahon ng pagbubuo nito sa winemaking nayon ng Massandra. Tasting room sa araw na maaaring bisitahin sinuman. May mga lots ng mga larawan ng Crimea at mga ubasan Massandra, pati na maaaring makita sa mga pader ng mga ubas. Ito ay isang pagkilala sa ang mahirap na trabaho ng planting ang unang vines ay dinala mula sa Europa.

excursion programa

Binuo ang ilang mga hiking trails sa paligid ng factory "Massandra". maliit na iskursiyon ay tumatagal para sa 45-50 minuto. Guests pamilyar sa mga exposition, at pagkatapos ay lumipat sa gitna basement. Doon, pagbisita sa mga tindahan, na kung saan ay pinananatili vintage wines. Karamihan sa mga tour ay tumatagal tungkol sa isang oras. Ito ay nagsisimula bilang isang maliit na tour, at nagtatapos sa isang pagbisita sa Royal cellar. Nag-aalok ito ipakita pride Massandra - isang gallery ng mga vintage wines.

May mga guided tour, na ginawa sa mga indibidwal na mga order, na nagtatapos ang ipinag-uutos na siyam na uri ng pagtikim ng masasarap na alak. Sa pagsubok na nag-aalok ang pinakamahusay na mga halimbawa mula sa port at dry wines sa Muscat.

Sa produksyon "Massandra" pagsasama-sama ng pagtikim ng room ay bukas sa isang regular na iskedyul. VIP tour ay gaganapin lamang sa pagtikim ng masalimuot at tinukoy nang maaga.

Pagtikim pagkatapos ng tour ay nagsisimula sa "Saperavi". Ito red wine ay nagsilbi sa appetizer. At ang mga lalaking itinuturing "Sherry". Pagkalipas ng apat na taon ng marangal na pag-iipon ito ay umalis sa wika ng mga tala ng purong mani at gadgad almonds. Babae kalahati ng mga bisita ay served "Madeira". Dahil sa lasa ng banilya asukal at pinatuyong prutas, alak na ito ay isang beses na ginamit bilang isang pabango.

Pagkatapos mga bisita ay ginagamot sa red port wine "Massandra", isang sertipikadong Pinot gris "Massandra" at iba pang branded na alak.

Legendary cellars ng Count Vorontsov

Tikman sikat Massandra inumin hindi lamang sa Yalta. Para sa higit sa 30 taon, binuksan ng isang modernong pagtikim room "Massandra" sa Alupka. ito ay matatagpuan sa ang dating cellars para sa imbakan ng alak, naka-embed Bilang Vorontsov.

Narito mga bisita ay inaalok sa isang sample ng sampung halimbawa ng branded na inumin: dry wines, pinatibay wines (ang sikat na port alak ng Crimea), alak brandy uri, liqueur at dessert.

Sa pagtikim ng room bilang karagdagan sa mga gabay, na nagsasabi sa isang pulutong ng mga kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa produksyon mismo at inumin, ito ay palaging isang tagatikim na may isang mahusay na karanasan. Siya sabihin sa iyo kung paano upang i-hold ang salamin at gawin ang unang paghigop, alamin upang masuri ang panlasa at aftertaste ng alak. Tasting room ay matatagpuan sa bayan ng Alupka, Palace road, 26.