Kwas mula oat: mga benepisyo at harms. Kwas mula oat: recipe

Kwas ay itinuturing na katutubong Russian pambansang inumin, na kung saan ay sikat sa itaas ang lahat ng kanyang ari-arian na rin upang pawiin ang kanilang pagkauhaw. Ayon sa kaugalian, ito ay inihanda sa batayan ng rye bread o harina. Sa mga nakaraang taon, aktibong ina-update na listahan ng mga recipe ng inumin. Gayunpaman, hindi mababa sa klasikong sa kanyang panlasa kwas mula obena. Paano kapaki-pakinabang sa ganitong uri ng inumin?

Sino ang dapat gamitin ito bilang isang makulayan?

Eksperto sabihin tradisyunal na gamot kwas positibong epekto sa mga taong may mga sumusunod na problema sa kalusugan:

• karamdaman ng cardiovascular aktibidad;
• neurological disorder;
• mataas ang asukal sa dugo;
• kabiguan ng metabolic proseso;
• malutong kuko, mahirap kondisyon ng buhok;
• buto demineralization;
• labis na katabaan;
• Slagging ng mga organismo;
• mababang kaligtasan sa sakit at immune function na;
• hindi pagkakatulog;
• kawalan ng gana sa pagkain;
• pagkapagod, karamdaman.

Para sa maraming tao, diyan ay hindi bababa sa isa sa mga sintomas sa itaas, kaya halos lahat ng fit kwas mula obena. Paano kapaki-pakinabang na ito simpleng upang ihanda ang inumin, pa alam ng aming mga ninuno, kaya ito ay aktibong kasama sa diyeta. Batayan infusion - oats. Siya ay sikat para sa kanyang nakapagpapalusog sangkap na naglilipat ng malaki-laking hindi nabago sa drink din. Ang lahat ng iyon ay kinakailangan para sa isang malusog na tao, likas na katangian ay nagbibigay sa anyo ng mga simpleng mga produkto. Ang kanilang mga labi lamang upang skillfully mag-apply.

Kung paano magluto?

Paano Cook kwas mula obena, ilang alam. Gayunman, ang isa na hindi bababa sa isang beses sa iyong buhay ginawa ito inumin sa tradisyunal na paraan, upang makaya madali. Components madaling hanapin sa kusina ng bawat maybahay. Lamang ng ilang mga sangkap - at mayroon ka ng isang nagre-refresh magluto ginawa mula sa oats. Ang recipe ng mga paghahanda ay medyo simple. Para sa pagluluto kailangan mo:

• 5 tablespoons ng asukal;
• 2 tasa ng untreated obena butil;
• ng tubig.

Minsan ang lasa idagdag ang mga pasas. Ang isang ibinigay na halaga ng pagkain ay sapat na maliit na maliit na bilang. Siya ay nagbibigay sa kwas isang dessert, kahit maanghang na pananarinari ng panlasa.

Ang proseso ng pagluluto

Ang unang yugto - paghahanda. Oats ay dapat munang uriin, pag-aalis ng lahat ng mga banyagang particle. Sa istante ngayon nagbebenta ng isang espesyal na uri ng butil na nakatadhana para sa paghahanda ng infusions at kwas. Ang ganitong mga oats naka-pre-naproseso at ay handa na para sa paggamit. Normal dapat na hugasan sa ilalim tumatakbo jet sa kumuha alisan ng napinsala butil, husks at maliit na mga labi. Pagkatapos ay ang grain upang ibuhos mainit-init na tubig at mag-iwan para sa isang habang. Pagkatapos ay itapon sa isang salaan at anglaw sa ilalim ng malamig tap.

Ang ikalawang yugto. Magpatuloy pagluluto magluto ginawa mula sa oats, ang recipe ng na dapat naming ngayong ilarawan, imposible na gawin nang walang ang bote. kakailanganin namin ang isang 3-litro. Ito ay poured papunta sa hugasan obena, mga pasas (kung nais mo), at asukal, na hindi kailangang magpaalam mismo sa matunaw. Tubig ay magdadala sa tungkol sa 2 litro. Pagpupuno ay dapat na kaya na hanggang sa tuktok ay tungkol sa 10 cm. Ang leeg ng mga bangko na kailangan upang masakop ang may gasa, nakatiklop sa ilang mga beses, o isang nylon pabalat.

Ang bote ay karaniwang ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 3 araw. Kung ang kuwarto ay cool, ito ay posible, para sa pagbuburo ay kailangan ng dagdag na araw. Ang pangunahing kondisyon para infusion - proteksyon mula sa pagkakalantad sa direktang liwanag ng araw. Overheating infusion sa panahon ng pagbuburo ay hindi dapat maging panahon, maaaring siya lamang umasim.

Sa katapusan ng ang inumin sa oras na kinakailangan upang alisin ang isang sample. Kung ang lasa ay nasiyahan, maaari mong ibuhos ang magluto. Kung hindi, kailangan mong ilagay ito sa lugar nito, at hayaan ang mga fermented para sa ilang oras. Ito ay nangyayari na ang unang pagbubuhos ay may isang napaka-matalim panlasa. Pagkatapos ito ay pinatuyo at napuno ng deposito sa paglipas ng. Gamit ang ikalawang inumin pagbubuhos.

Ang ikatlong yugto. Kung ang sample ay matagumpay, ang isang bahay magluto ng obena maingat na ibinuhos, upang maiwasan ang pag-alog ng latak. Pagkatapos nito, kailangan mong gawin ng isang salain, ilagay ito sa ilang mga layer ng tsisklos at pilay ang inumin. Para sa imbakan ng ito ay poured sa bote, ay pinakamahusay na gawa sa salamin, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator. Iyan ay tulad ng isang matapat na paraan ng paghahanda ng kwas mula obena. Benepisyo at harms, pati na rin ang anumang iba pang produkto, may mga sa ito inumin.

Ano ang gagawin sa ang nalabi?

Ang namuo pagkatapos draining maaaring gamiting muli. Oats muling napuno ng mainit-init na tubig sa naunang antas. Sa oras na ito, nagdagdag ito ng isang maliit na mas mababa ang asukal - tungkol sa 3 tablespoons. Para sa sagana sa lasa lasa at mas madidilim na pagkahulog tulog pasas. Kaya, oats maaring muling humawa para sa 2 buwan. Sa panahon ng tag-araw ay karaniwang ito ay baguhin matapos ang isang buwan. Ang bawat kasanayan tumutukoy kung gaano kadalas i-update ang grain, tulad ng ito ay nakakaapekto sa palatability ng inumin.

contraindications

Nakapagpadala na kami ay may natutunan na isang gumawa ng serbesa na ginawa mula sa oats. Mga benepisyo at harms ng pagsasama-sama ng mga ito sa pantay na sukat. Sa positibong katangian na usapan namin. Ngayon isaalang-alang kung sino ang dapat tanggihan ang naturang inumin.

Contraindications sa paggamit ay maaaring magsilbi bilang:

• colitis, iba't-ibang etiologies;
• pagmaga ng bituka;
• talamak kabag;
• glyutenosoderzhaschih pagkain hindi pagpaparaan;
• gota;
• disorder ng atay function na at may-katuturang sakit;
• ang pagkakaroon ng ulcers.

Relatibong ilang, ngunit may mga dahilan upang limitahan o hindi sa pag-inom kwas mula obena. Mga benepisyo at harms ng inumin ipakilala ang kanilang sarili naiiba sa mga tao. Para sa isang tao cool na gumawa ng serbesa ay maligtas sa tag-init init, at maaari maligaya kayang bayaran ng ilang tasa ng isang araw. At ilang inumin ay magagawang upang makapaghatid ng isang pulutong ng mga paghihirap. Pag-alam tungkol sa kanilang mga diagnoses, dapat makinig sa mga rekomendasyon sa application. O isang konsultasyon sa iyong doktor, na hindi lamang sabihin sa kung maaari mong uminom ng kwas o hindi, ngunit sa kaso ng resolution ay matukoy ang isang kapaki-pakinabang na halaga.

calorific halaga

Sapat masustansyang itinuturing kwas mula obena. Para sa mga taong nagbabalak na mawalan ng timbang, mga dagdag na calories sa anumang bagay. Ang mas kaya dahil ang kanilang mga kwas oatmeal ay naglalaman ng 300 calories / gramo. Ang halagang ito ay dapat na isinasaalang-alang sa paghahanda ng isang pandiyeta menu. At ito drink magkasya ganap na ganap para sa mga nais upang makakuha ng timbang at normalisahin metabolismo. Sa anumang kaso ang ganap na pagiging natural components ay garantisadong lamang sa home cooking.

Oat brew ay naglalaman ng tungkol sa 1.3% ng alak. Kastilyo na ito ay hindi nakakaapekto sa pag-aalaga sa likod ng mga gulong o nagtatrabaho sa mekanisado mga yunit, ngunit pag-iingat at sa kasong ito ay hindi maaaring nasaktan.

konklusyon

Ngayon alam mo na ang isang gumawa ng serbesa na ginawa mula sa oats, ang mga benepisyo at harms sa mga ito ay inilarawan sa itaas. Ngunit sa anumang kaso, bago gamitin kumunsulta sa iyong doktor para sa mga buntis at lactating ina.