Kung paano magluto pinalamanan peppers walang karne: mga recipe, toppings pagpipilian

Pinalamanan peppers huwag gustung-gusto lamang ang mga tao na lamang ay hindi maaaring tumayo ang amoy at lasa ng gulay na ito. Ang natitirang bahagi ng ulam na ito ay kinakain na may dakilang kasiyahan. Inihahanda ang mga ito, bilang isang panuntunan, na puno ng a la pinalamanan karne, kanin, sibuyas. Gayunman, hindi lahat ng tao ang gustuhin ang karne bahagi. Minsan ang ilang mga tao na kailangan, dahil sa iba't ibang dahilan, na malaman ang paraan ng pagluluto ng vegetarian bersyon ng ulam na ito. Well, isang likas na pagnanais, lalo na sa view ng pag-promote ng malusog na lifestyles. At dahil ngayon tayo ay naglalarawan nang detalyado kung paano gumawa ng isang pinalamanan paminta. Recipe (walang karne upang magluto ito ulam ay talagang posible), pagluluto, at hindi isa ay na ipinakita sa iyo sa ibaba.

Kaya, simulan namin. Kung paano magluto pinalamanan peppers walang karne?

Pangkalahatang mga prinsipyo

Huwag isipin na ang peppers pinalamanan na may karne-free, ito ay hindi magiging bilang masarap. Hinding-hindi. Sa halip, lubos ang laban. Ngunit bigas-karne pagpuno, hindi mahalaga kung paano mabuti ito ay, masyadong nababato. At ilang, maiba ako, alam na ito halaman ay maaaring pinalamanan at ang iba pang mga sangkap. Ganap na ganap angkop para sa mga layunin gulay (lahat na may parehong bigas o walang ito), mushroom, bakwit, pasta, keso, hipon, keso. Pati na rin ng kamalayan na hindi lahat ng peppers pinalamanan na walang karne, ito ay posible hindi lamang upang patayin, ngunit din upang magluto sa hurno, multivarka, inihaw. At kahit na ilagay out, ito ay hindi lamang gayon, at sa halaman ng gravy, tomato juice, kulay-gatas.

Inihahanda ng pagkain

Pinalamanan peppers kampanilya, fillings na maaaring maging lubos na iba-iba, pati na namin natuklasan, ito ay madaling upang maghanda. Gulay na ito ay nilikha upang ma-puno ng iba't ibang mga sangkap. Isa lamang ang mga pangangailangan upang i-cut sa ilalim ng isang nakapusod, kumuha ang tabiki na may buto - at mangyaring, lalagyan para sa anumang toppings handa na. Siya nga pala, pag-cut sa ibaba ng isang maaaring grab ng kaunti pa kaysa sa masa at sa huli makakuha ng isang masarap na cap, kung saan, pagkatapos ng pagpuno at pabalat. Bilang para sa kulay, laki, grado, kapanahunan, ang mga bagay-bagay ay maaaring maging anumang pagkakataon.

Kaysa kami talaga ay pagpunta sa gawin ngayon.

Pinalamanan peppers: recipe na walang karne, klasiko. ingredients

Upang ihanda ito vegetarian ulam, ang babaing punong-abala kailangan upang stock up sa mga sumusunod na produkto: sampung matamis kampanilya peppers, baso ng bigas, isang malaking sibuyas simboryo, isang karot, isang silid-kainan kutsara ng tomato paste. I-set, tulad ng maaari mong makita, higit sa isang simple. Ang tanging bagay na dapat mong bigyang-pansin, dahil ito ay ang katunayan na ang kanin ay dapat madala namimilog. Ito ay higit pa sticky, at dahil doon pagpuno papanatilihin ang hugis ng mas mahusay.

Paano upang magluto

Rice unang maingat na hugasan, hindi sabay-sabay. Pagkatapos ay pumunta sa pagtulog sa tubig na kumukulo (glass cereal - dalawang tubig). Hindi mo na kailangan upang gumalaw. Magluto sa loob ng sampung minuto at sa isang daluyan init, at pagkatapos ng lima pang upang panatilihin ang pinakamaliit na sa ilalim ng hood. Sarado. Mag-iwan sa palamig. Pagluluto peppers. Bilang - isiwalat sa itaas. Paggawa ng halaman ng langis zazharku ng gadgad karot tinadtad mga sibuyas at nagkataon. Kami ay ihalo ito sa kanin, paminta, panahon na may asin. At pagkatapos ay punan ang peppers. Hindi na kailangang mag subukan upang tatakan ang mga ito sa maximum. Kaya peppers ay maaaring burst bilang isang resulta ng ang ulam ay magpapasara out pangit. Pagkatapos ay maikubli ang kanilang lids ng bottoms na may buntot (ang hakbang na ito ay maaaring malampasan kung ninanais). Nakasalansan sa isang palayok, ibuhos halo-halong may tomato paste vodichkoj (siyang papasok hanggang sa tuktok ng peppers), magngitngit sa paglipas ng mababang init para sa apatnapung minuto. Paglilingkod na may kulay-gatas o mayonesa.

Ito ay ang pinaka-simpleng recipe, na kung saan ay ginagamit ng karamihan sa aming mga hostesses. Subalit siya ay hindi ang isa lamang. Susunod, isaalang-alang kung paano magluto bell peppers pinalamanan na may gulay, sa Griyego. Sa bahay na ito na ulam na tinatawag na "Gemistos".

Griyego bersyon ng pagpupuno

Una, pakuluin tasa ng kanin at magluto sa loob ng sampung peppers sa parehong paraan tulad ng nasa itaas. Dalawang talong hiwa sa melenko, magandang asin at mag-iwan sa isang paraan minuto at dalawampu't. Salamat sa pamamaraang ito, kami ay kumuha alisan ng mga kapaitan. Sa prinsipyo, maaari mong alisan ng balat at alisin. Pagkatapos ay inilarawan hakbang ay maaaring malampasan. Dalawang morkovochki at isa pipino linisin, aking. Melenko namin i-cut at idagdag sa mga ito tatlong daang gramo ng tinadtad mushroom. At pagkatapos ang lahat ng ito mag-ipon sa pan na may mainit na langis ng oliba at magprito para sa limang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang talong. Kung iniwan mo ang mga ito sa balat at nag-iingat sa asin, ang mga piraso ay hindi dapat kalimutan na banlawan sa ilalim tumatakbo tubig. Fry ang lahat ng mga gulay pa rin para sa mga 15 minuto sinusundan ng pagdaragdag tapos na at hugasan kanin, gumalaw. Sinusubukan naming, paminta, asin, ihalo muli, at pagkatapos ng ilang minuto, patayin ang apoy. Taglay namin ang pagsisiksik upang palamig, at ang kanilang mga sarili Ipaalam sa amin punan. Rehas na bakal karot at isa pang limang melenko pagpura-pirasuhin ang mga kamatis. magprito Kami ay ang lahat sa langis ng oliba para sa limang minuto at. Dalawang tasa ng tubig (kailangan hot) dissolve tatlong spoons talahanayan Miso paste at tomato karaniwang isa. Gumalaw, ibuhos ang timpla sa mga gulay. Magdagdag ng isang kutsara isang kutsarang puno ng asukal, asin, paminta, kumulo para sa limang minuto at hindi hihigit. Pagkatapos ostyvshimi pinalamanan na may gulay at kabute peppers, inilatag ito sa isang pan, ibuhos ang mga nagresultang punan at maghanda sa mababang init sa ilalim ng takip ng apatnapung minuto. Basta huwag maglingkod, magbigay ng kalahating oras upang mahawahan ang ulam. Well pagkatapos, maaari kang tumawag sa pamilya sa mesa.

Peppers + mushroom + pasta

"Pepper pinalamanan na walang karne - ito ay pa rin ang lahat ng karapatan! Ngunit ito natolkat mushroom at pasta - ito ay lamang ng kalapastangan sa diyos "-! Kaya lang may cry isang pulutong. At mangaglalakas ng hiyaw ganap na walang kabuluhan. Ang ganitong uri ng pagpuno ganap na coexists sa paminta lasa at gumagawa ng ulam napaka-orihinal. At isa lamang, iyon ay nakakagulat, sa katagalan. Tandaan ang parehong toothpaste (sa aming opinyon - ang karaniwan pasta), kung saan ang Italians ay idinagdag halos lahat ng nakikita nila. Kabilang ang peppers at mushroom. Kaya, kung sa tingin mo tungkol dito, hindi na kailangan upang ipadala muli, at tumakbo sa plate mabilis. Upang ihanda pinalamanan peppers walang karne sa isang ganap na naiibang pagkakatawang-tao.

Paano gumawa?

150 g spirals (ito ay pinakamahusay na kumuha ng ganitong uri ng pasta) pakuluan hanggang ang estado, na kung saan sa Italya ay tinatawag na al dente. At kung sa aming palagay, ay upang hindi sila maging isang gulo, at mayroong maliit na tverdenkimi. Dalawang carrots kuskusin, ang parehong mga kamatis at pagpura-pirasuhin ang lukovok nagkataon ngunit melenko, ipadala ang lahat na kulay-kape sa pan. Limang minuto mamaya, idagdag sa 300 g ng pinakuluang gulay mushroom. Mushroom cut masyadong pino. Pagluluto para sa 15 minuto, at pagkatapos ay ibuhos dalawang kutsara talaan ng toyo, gumalaw, i-off ang apoy, ang pagdaragdag ng pasta. Kumarimot ng dalawang itlog at idagdag sa mga ito gadgad keso (ito suffices upang tumagal ng 200 gramo). Pepper, panahon na may asin. Gumalaw. Pinalamanan karne nakuha suitably handa peppers, punuin ng tubig, gumalaw limang Dish spoons kamatis i-paste, limang throws mga bagay-bagay peas itim na paminta, bay dahon. Kumulo sa oven para sa tungkol sa apat-napu minuto. Maging sigurado ang takip. At pagkatapos ay isa pang kalahating oras nang wala ito.

Ang pagpuno ng patatas at mantikilya

Tatlong daang gramo ng mushroom (anumang - sariwang ngunit pinakuluang o naka-kahong) melenko kailangan upang i-cut. Pagkatapos ay idagdag sa mga ito tatlong gadgad patatas sa isang magaspang kudkuran. Talaga, kung nais mo, maaari mo pa ring ibuhos at sibuyas. Ang lahat ng mga resultang mass kinakailangan upang magdagdag ng asin, paminta, paghalo, at pagkatapos ay punan ito peppers. At sa tuktok na parang nasa bakya plump tomato bilog. Ilagay ang lahat ng ito beauty plump sa isang kasirola, takip sa tubig, kung saan ang mga kutsara paghalo tatlong tablespoons ng tomato paste, at pagkatapos ay kumulo para sa isang oras sa maliit na apoy.

Farshiruem mais

Pagdating sa ulam na ito bilang peppers pinalamanan na may gulay na walang karne, maaari isa lamang magtaka kung fancy chefs at ang kasaganaan ng mga umiiral na mga fillings. Tulad ng kaso sa mga sumusunod na recipe. Upang maghanda para sa kanyang paminta pinalamanan na may gulay, kumuha ng isang standard na garapon ng mais, mga paagusan at mga butil ang kanilang mga sarili ipadala sa isang pan na may mainit na langis ng oliba. Idagdag sa mga ito ang tatlong melenko tinadtad mga kamatis, asin, magprito hanggang pagkatapos, hanggang sa lahat ng mga likido ay ebaporada. Peppers i-cut sa kalahati pahaba, alisin ang mga buto at tabiki, kumalat sa inilatag baking foil itinakda sa dalawampung minuto sa hurno sa isang temperatura ng hindi higit sa 150 degrees. Pagkatapos namin makuha ang mga ito, na nagbibigay sa cool, at pagkatapos ay punan ang mais, kamatis pasta, pagdaragdag sa mga ito sa pre-cut green beam at isang daang gramo ng gadgad keso. Lutuin sa hurno para sa isa pang kalahating oras.

Ilang salita tungkol sa pagkain

Sa pamamagitan ng at malaki, halos lahat ng mga pagpipilian iminungkahing sa itaas (maliban sa mga extreme na may pasta at peppers na may patatas at mushroom), sa pamamagitan ng kahulugan, pandiyeta. Ngunit maliban sa isa. Ang proseso ng pagluluto ay nagsasangkot Pagprito sa langis ng gulay at ang paggamit ng kulay-gatas. Samakatuwid, lahat ng mga taong naniniwala sa bawat calorie dapat lang laktawan ang hakbang ng sauteing, at kulay-gatas kapalit ng mababang-taba unsweetened yogurt. At ito ay kanais-nais na gawin ang mga lugar ng dati brown rice. Iyon lang ang science. O maaari kang makabuo ng iyong sariling bersyon. At upang gawin itong mas madali, sumusunod ay mga halimbawa ng mga naturang pagkain.

Pinalamanan paminta diyeta. Recipe na walang karne, na may beans

Tatlong daang gramo ng anumang beans sa pigsa hanggang malambot. Katulad nito, ang gagawin sa isang baso ng brown rice. Ang parehong mga sangkap sa palamig, halo, idagdag ang gadgad karot at tinadtad sibuyas. Season na may asin. Simula sa peppers at lutuin sa isang double boiler para sa kalahati ng isang oras. Serve hangga't maaari, upang mapabuti ang lasa na may toyo.

Ang pagsasagawa ng preform

At ngayon ng ilang mga salita tungkol sa kung paano upang maghanda ng paminta, pinalamanan repolyo para sa taglamig. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na maraming mga recipe, din namin ipakita ang pinaka-simple, ngunit walang mga mas popular. Ang lahat ng mga bahagi ibigay ang rate para sa 10 piraso ng medyo malaking Bulgarian peppers.

Gumiling tatlong daang gramo ng repolyo, isang grupo ng mga berdeng sibuyas at sampung sprigs ng balanoy. Gumawa ng isang atsara ng white wine glass, kalahating baso ng alak suka, isang daang gramo ng asukal, dalawang tablespoons ng curry at kumin at kalahating kutsarita ng asin. Iyon ay lamang ang lahat ng gumalaw, ibuhos sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Peppers ay exempt mula sa pedangkel, lilinisin at dalhin ito down sa ang atsara. Mag-iwan sa mababang init para sa tatlong minuto rovnenko. Pagkatapos pull out ang mga gulay, at sa kanilang lugar ng repolyo throws. I-hold para sa isang minuto. Kumuha ng mangkok, ilagay ito sa salaan, Kumiling repolyo. Kapag ang alisan ng tubig ay may halong herbs, peppers farshiruem, natitiklop plump sa isang tatlong-litro isterilisado garapon, ibuhos ang atsara mula sa mangkok. Refill brim pinakuluang vodichku sumanib buong mag-asim, dalhin ito sa isang pigsa muli poured sa garapon, roll up. Mahusay meryenda handa na para sa taglamig!

konklusyon

Kami ay sinubukan upang ilarawan sa detalye kung paano maaari kang magluto nang walang karne pinalamanan peppers kampanilya. Fillings para sa gulay na ito, tulad ng nakita natin, ay maaaring maging lubos na naiiba. At ibinigay sa amin pagpipilian - isang drop sa dagat ng mga magagamit na mga recipe. At kapag isaalang-alang mo na maaari kang lumikha sa batayan ng mga magagamit na mga paraan ng paghahanda at kahit ang kanilang mga sarili, maaari naming gumuhit ang mga sumusunod na konklusyon: walang karne pinalamanan peppers ay maaaring maging lubos na masarap at nakabubusog na sapat!