Ang kahanga-hangang blueberry pie. Recipe para sa blueberry patlang para sa taglamig

Ilang mga prutas at berries ay may parehong mahusay na panlasa at kapaki-pakinabang katangian. Bilberry ay lamang tulad ng isang kaaya-ayang exception.

"Elite" ligaw na berry, dizzyingly masarap, at sa parehong oras ay magagawang upang ibalik ang pag-andar ng isang pagod na katawan. Blueberries lalo na mabuti para sa pagtunaw lagay. At ito ay ginagamit sa isang iba't ibang mga paraan: nakatira (sa raw form), nisnis, tulad compotes at jelly, jam at kahit na isang pagpuno para sa mga pie. Tungkol sa planta ay maaari ding sinabi na ito ay halos basura-free: blueberry dahon ay ginagamit para sa panggamot layunin.

Ngunit huwag hayaan ang malungkot, at isipin para sa isang sandali na sa mesa steaming tasa ng tsaa sa isang plorera wink kendi, ngunit malapit na emits isang banayad na aroma ng Blueberry pie. Cake recipe ay hindi kumplikado, ngunit ang resulta ay galak kahit na ang pickiest palates. Well, para sa starters, cake ay maaaring maging bukas o sarado, at ang masa ay napili upang tikman ang mga chef. Maaari kang gumawa ng sand cake. Upang gawin ito, maghanda ng isang simpleng test (mantikilya o margarina, itlog, harina, asukal, isang kurot ng asin at tubig), masahin at kumalat sa pan, huwag kalimutan na gumawa ng bumpers. Sa "maliit na plate" ng masa maikalat ang blueberries: berries kabuuan, sprinkled may asukal, o inyong ginigiling ang berries may asukal at kumalat na sa anyo ng katas. Paano upang palamutihan ng cake - nagpapasya pagluluto. Ang natapos na produkto ay maaaring ginayakan sa anumang cream, at maaaring fed direkta gayon. Closed blueberry pie recipe nagmumungkahi paggawa ng sumusunod: keik kuwarta ay pinagsama out hindi masyadong manipis, at ito ay hindi makapal, inilatag sa isang baking sheet (greased) papunta sa kuwarta ay ibinuhos blueberries (buo o nisnis), at ang itaas ay maglagay ng isa pang layer ng masa, ngunit ay marami thinner. Sa kahabaan ng gilid ng masa zaschipnut kailangang juice ay hindi "tumakas", at ang itaas na layer ng masa butas na may isang tinidor sa ilang mga lugar - ito ay maiwasan ang crack at paghahati-hati ng cake sa panahon baking. Inihahanda ang cake (panloob at panlabas) ang haba, sa 20-30 minuto. Pagkakaiba-iba na subukan ang isang pulutong: Maaari kang gumawa ng isang layer cake na may blueberry - ito maisahimpapawid at amazingly masarap; Maaari mong gamitin ang lebadura kuwarta. Lebadura kuwarta, sa pamamagitan ng ang paraan, maaari kang gumawa ng ilang mga pinaliit na mga pie na may blueberries, na kung saan ay magiging isang kahanga-hangang snack.

Mga recipe para sa blueberry ay magkaiba. Gusto mo upang magpakasawa sa mga kamag-anak ng taglamig bitamina? Ito ay tunay madali na gawin - ito ay kinakailangan lamang upang kuskusin blueberries (maaaring may asukal), ilagay sa bag at freeze. Ang pangunahing bagay - huwag magtunaw gamit ang mainit na tubig, kung hindi man walang magiging bitamina - ito ay mas mahusay na lamang upang iwanan ito sa pagkatunaw sa init, dahan-dahan. Maaari mo ring mapanatili ang blueberries: giling na may asukal at HINDI PROVARIVAYA, roll; sa pamamagitan ng naturang zakatok taglamig maaari mong maghanda ng isang kahanga-hangang blueberry pie, ang recipe na ibinigay sa itaas. Gayundin, panatilihin ang mga blueberries ay maaaring nasa pinatuyong form. Upang gawin ito, malinis obsushennuyu berries inilagay sa oven sa mababang init (kung ito ay posible upang matuyo sa ang kalan - lahat ng magandang) para sa isang ilang oras. Ito ay nag-iingat napakahusay tuyo berries, pinaka-mahalaga, protektahan ang mga ito mula sa mapanganib na mga insekto. Of pinatuyong blueberries sa taglamig ay magpapasara out kahanga-hangang mabango tsaa.

Kung ikaw ay pagluluto ng isang blueberry pie recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang mga berries, halimbawa, isang mansanas. Sa kasong ito, ang lasa at bango ng apple pie mapanatili at blueberry tala. Kaya maaari mong gawin, kung sa iyong pag-aari ay hindi sapat para sa blueberry pie ay malaki sa pagluluto. Pagkatapos, pagsasama-sama ng hiwa mansanas at blueberries hiwa at pagdidilig sa kanila na may asukal, ay ginagamit bilang isang pagpuno para sa isang pie.

Paghahanda para sa taglamig tuyo o pureed blueberries, maaari mong laging magluto mula sa mga ito jelly, prutas inumin mula sa prutas, idagdag sa yogurt, jelly magluto, gumawa ng isang dessert na may cream, maghurno isang keyk o blueberry pie. Recipe blanks natatanging berries sa lahat, ngunit ang halaga ng blueberries at ang mga masasarap na lasa palaging hindi magbabago.