Ang pagpuno ng patatas. Ang pagpuno ng patatas para sa mga pie

Ang pagpuno ng patatas na pinirito at lutong cake ay maaaring maglakip ng iba't ibang mga sangkap. Ngayon ipakita namin sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa mga naturang pagkain na hindi nangangailangan ng mahal at sa ibang bansa na mga produkto.

Ang classic na pagpuno ng mga patatas para sa mga pie

Niligis na patatas - ito ay hindi lamang isang masarap na ulam side, ngunit din ng isang mahusay na pagpuno para sa inihurnong o pritong cake. Upang ihanda ang ulam na mag-isa, kailangan namin ng:

• malaking asin - dessert kutsarang puno;
• malaking patatas - 5 mga PC;.
• Fresh berdeng sibuyas - ang ilang mga arrow;
• durog na paminta mabangong - ng ilang malaking pinches;
• natural butter (unsalted) - 70 g;
• big taba sariwang gatas - tungkol sa 1.5 st;.
• manok itlog medium (mas maganda rural) - 2 piraso.

Thermal pagpoproseso ng gulay

Ang classic na pagpuno ng patatas (para sa paghahanda ng mga pie) tapos medyo mabilis. Ang unang hakbang ay upang linisin ang malaking tubers ay binalatan at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati at ilagay ito sa isang mataas na bulak inasnan tubig. Gulay ay dapat na luto para sa 30 minuto upang makumpleto ang lambot ng produkto.

pureeing

Upang may naka-out napaka masarap na pasta ng patatas, niligis na patatas dapat gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't-ibang mga sangkap. Kaya, matapos na kumukulo ang mga tubers sa maubos ang lahat ng tubig kung kinakailangan, at pagkatapos ay basagin ang itlog at masahin lahat ng mga produkto gamit ang tolkushkoy. Sa prosesong ito, kailangan mong magdagdag sa mga patatas pinakuluang gatas, lupa olspays at natunaw cooking langis.

Masahin nabanggit sangkap ay dapat na hangga't hanggang sa makuha mo ang isang homogenous na sauce na walang-bugal. Sa ganitong klasikong pagpuno ng patatas itinuturing na ganap na handa. Kung nais mo, bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, ito ay kinakailangan upang magdagdag at tinadtad berdeng mga sibuyas arrow. Sila ay magbibigay sa mga pie ng isang espesyal na lasa at aroma.

Gumawa ng isang masarap na patatas pagpupuno na may mushroom

Palaman mushroom na may patatas ay mas nakakabusog at flavorful kaysa sa isa na ay ginawa nang walang anumang karagdagang mga sangkap. Upang malaman kung paano magluto ng gulay na sopas, tayo ay nakipagsalitaan sa detalye sa itaas. Samakatuwid, sa seksyon na ito ng artikulo, kami ay nagpasya na lang ilarawan ang proseso ng litson ng mushroom forest o binili.

Sa gayon, ang mga sangkap:

• sariwang talaba mushroom - 500 g;
• big juicy carrot maximum - 1 pc;.
• White sibuyas ay hindi mapait big - 1 ulo;
• matamis paminta at asin durog maliit na - inilapat sa paghuhusga;
• deodorized mirasol langis - humigit-kumulang 35 ml.

produkto processing

Paano gumawa ng isang masarap na pagpuno Pie Shop? Potato na may mushroom - ito ay talagang isang perpektong kumbinasyon. Iyon ay kung bakit sa kanila lutong bahay na pastry ay lumiliko out napaka nakabubusog at masarap. Sa sandaling ang mga gulay katas ay handa na, dapat mong simulan ang pagproseso ng mga natitirang mga sangkap. Upang gawin ito, maingat na banlawan talaba, at pagkatapos ay i-clear ang mga ito mula sa mga di-nakakain elemento at makinis tumaga. Ito rin ay nangangailangan ng hiwalay na binili giling at ang lahat ng mga gulay. Bulbs (puti bombilya) ay dapat na i-cut sa cubes (maliit) at sariwang karot - hindi isang malaking rehas na bakal kudkuran.

Pagprito ingredients sa plate

Ang pagpuno ng patatas patties para sa paggawa ng mga produkto harina mas mataas na calorie at nagbibigay-kasiyahan. Ngunit kung nais mong upang makakuha ng isang mabangong pastry, pagkatapos ay dinurog, ang isang karagdagang add sauteed mushroom. Para sa layuning ito, ang pan ay dapat na mataas na init deodorized langis, at pagkatapos ay ilagay ang oyster at maghintay para sa kumpletong pagsingaw ng lahat ng mga likido. Susunod, dapat mong idagdag ang kabute sa mga sibuyas at puti sariwang karot. Fry lahat ng mga sangkap sama-sama ay dapat tungkol sa ¼ ng isang oras sa paglipas ng daluyan init. Sa kasong ito, dapat sila ay sakop na may light golden brown.

Sa sandaling ang mushroom ay browned may sibuyas at karot, kailangan nilang lasa na may paminta at pinong asin at pagkatapos ay idagdag sa myatomu patatas at gumalaw ang isang malaking kutsara. Susunod, ang pasta ay maaaring ligtas na magamit para sa kanilang inilaan layunin.

Palamang tinadtad na karne ng patatas at tinadtad na karne

Paano nakarating ang minsan ay gusto upang tratuhin ang kanyang sambahayan masarap at high-calorie homemade cakes. Para sa ito, inirerekumenda namin upang makagawa ng isang masarap at mabilis na cake na may pagpuno ng mga patatas at palaman. Upang malaman kung paano magluto ng gulay katas, kami inilarawan sa simula ng artikulong ito. Tulad ng para sa mga karne, ginagawa itong kinakailangan upang sundin ng lahat ng Ang mga sumusunod na mga tiyak na mga kinakailangan. Para sa kailangan namin:

• walang taba na karne ng baka - 200 g;
• baboy na walang taba at mga buto - 200 g;
• sibuyas mapait na salad - 2 mga ulo;
• matamis paminta at asin durog maliit na - ginagamit sa paghuhusga;
• deodorized mirasol langis - humigit-kumulang 35 ml.

Ang proseso ng paghahanda aromatic tinadtad

Kung paano gawin ang mga pinaka-masagana at masarap na toppings? Patatas na may mushroom, bilang na namin nabanggit, pagsamahin na rin sa bawat isa. Ngunit walang anuman tastier gulay katas na may tinadtad na karne. Iyon ay kung bakit sa seksyon na ito ng artikulo nagpasya kaming upang sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano maayos na gawin ang isang palaman.

Upang makapagsimula gusto mong banlawan ang mga piraso ng karne at pagkatapos ay coarsely tumaga ang mga ito. Pagkatapos nito pork at beef ay kinakailangan upang gumiling sa pamamagitan ng paggamit ng isang makinang nagtatadtad ng sama-sama mga ulo mapait na bow. Upang ang mga nagresultang tinadtad asin ay dapat na idinagdag sa fine milled at paminta, at pagkatapos ay ihalo na rin hanggang unipormeng arm.

init paggamot

Paghahanda ng mabangong halo-halong karne ng baka, ito ay kinakailangan upang magpatuloy sa thermal processing. Sa katapusang ito, dapat itong ilagay sa isang kasirola, ibuhos ng isang maliit na tubig at kumulo, sakop tungkol sa ¼ oras. Matapos ang lahat ng kahalumigmigan sumingaw mula sa mga pagkaing sa mga produkto ng karne ng ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang deodorized langis ng gulay at isang mahusay na mix. Fry sa naturang mga sangkap bilang kinakailangan hanggang ginintuang at guhuin estado. Sa katapusan kasirola ay dapat na alisin mula sa mga plato at ipaalam sa tumayo sa isang tabi hanggang cool na karne.

Kalahating oras mamaya purong mga produkto ng karne upang idagdag sa niligis na patatas at ihalo ang isang malaking kutsara. Pagkatapos nito, ang natapos na pagpupuno na may tinadtad na karne ay ligtas na magagamit para sa kanilang inilaan layunin. Mula dito maaari kang gumawa ng mahusay na cakes, lutong sa oven, o maliit na cakes pinirito sa langis.