Pork chops - ito ay palaging isang holiday tiyan

"Pork chops - ito ay palaging isang holiday tiyan" - kaya sa sandaling sinabi sa aking asawa pagkatapos ng isang masarap na hapunan. I napakahusay tandaan ang mga salitang ito, kaya ngayon kung kailan posible Mas gusto ko na mangyaring kanya na may ganitong kahanga-hangang ulam. Ang artikulong ito ay nagmumungkahi ng isang bilang ng mga recipe, parehong klasikong at medyo hindi inaasahang. Datapuwa't ang bawa't babaing magagawang upang mahanap ang isang bagong bagay para sa iyong sarili.

Pork chops na may mushroom ay maaaring maging handa sa maraming paraan.

Para sa mga klasikal unang paraan ay kinakailangan upang i-cut ng mga piraso ng karne ay hindi mas malaki kaysa sa 5 cm sa taas. Nirerekomenda namin maingat upang pahinain ang loob sa kanya, para sa hangaring ito sa pamamagitan ng paglalagay sa isang plastic bag, sa gayon ay hindi masira ang fiber. Meat magandang amerikana na may isang halo ng paminta at asin, gumulong sa sahig at iprito sa magkabilang panig, kaya na nagkaroon ng isang ginintuang kulay. Ngayon ito ay posible na ihanda ang mushroom. Ito ay inirerekumenda upang makihalubilo ang tinadtad hiwa ng mushroom na may mga sibuyas at iprito hanggang sa handa na estado. Sa isang baking ulam ilagay ang karne sa ibabaw ng mushroom. Ibabaw ng pagkalat na may mayonesa at budburan gadgad parmesan keso. Maghurno pork chops ay kailangan tungkol sa apatnapung minuto.

Ang isa pang recipe, kung saan ang mga baboy chops ay fed kasama mushroom, tulad ng sumusunod. kakailanganin mo upang maghanda ng lahat ng mga sangkap ay halos kapareho ng sa nakaraang recipe. Ngunit ang karne upang maitaboy isang maliit na thinner at magprito ito. Mushroom cut mas maliit na, ngunit upang patayin ang mga ito. Ngayon ang kabute Pagpupuno mix na may makinis gadgad keso. Sa isang piraso ng tapyas karne maglagay ng maliit na pagpuno at ibalot ito sa anyo ng roll. Gilid inirerekomenda ulos toothpicks. Ngayon ipadala ang lahat sa isang pagluluto sa hurno ulam, magsipilyo ng ibabaw ng mayonesa at maghurno sa preheated hurno para sa halos isang oras. temperatura ay dapat na tungkol sa 180 degrees.

Pork chops sa Pranses ay maaari ding maging handa sa maraming paraan. Ito ay inirerekomenda upang labanan off ang laman at coat sa pambabad. Gupitin sa hiwa mga kamatis at coarsely lagyan ng rehas ang keso. Ngayon ibuhos sa rings pan sibuyas sa mga ito - karne, mga kamatis, pagkatapos budburan mayonesa at keso. Sa isang oven upang maghurno para sa tungkol sa isang oras sa mababang init.

Tunay na masarap na karne ng baboy ang isa sa pagluluto Pranses, ay ang paggamit ng mga de-latang pinya bilog. Meat ay kinakailangan upang labanan off gaya ng dati. Ito ay ilagay ang pinya pinalawak na sa form at iwiwisik ang lahat ng mga keso. Ang ulam ay lumiliko out napaka masarap at mabangong.

Pork chops sa humampas - isang klasikong ng genre ng pagluluto, ngunit ito ay din ng ilang mga recipe.

Ang pinakamadaling ay sa susunod na humampas. Ito ay magiging kinakailangan upang ihalo sa isang mangkok ng itlog, mayonesa, asin, isang maliit na beer at magdagdag ng isang maliit na harina. Ang salapi ay dapat na tulad ng consistency tulad ng para sa baking keik. Ngayon bawat piraso ng tapyas at smeared na may paminta at asin karne dip maingat sa batter. Pork dapat na pinirito hanggang luto sa paglipas ng mataas na init.

Masarap baboy chops ay magiging, kung idinagdag mo ang humampas keso. Para sa paghahanda ng mga pagkaing nasira-off manipis na hiwa ng karne ay unang lulon sa harina (ito ay kailangan upang magdagdag ng paminta at asin), pagkatapos ay sa itlog. Sa dulo muli sa harina. Susunod baboy pritong sa magkabilang panig hanggang luto. Sa oras na ito, ang ikatlong pinakamalaking cheese whipped at kahit na itlog. Ngayon ay maaari mong ilagay sa isang gilid ng keso at ibuhos sa ibabaw ng pinaghalong itlog. Pagkatapos nito pork flips sa gilid kung saan ibinuhos keso at fried sa naturang estado na ang keso tunawin. Sa sandaling mangyari ito, kailangan mong agad mabulok ulam portioned pagkain, pagpupuno ay sa tuktok.

Bilang isang bahagi ng ulam na may pork chops gumana pinakamahusay na mga sariwang gulay - mga kamatis, kampanilya peppers, mga pipino, berde mga sibuyas, perehil at litsugas. Maaari silang maibigay sa anyo ng salad, o lamang bilang isang gulay ulam.

Bon gana!