Kung paano gumawa ng chocolate sa bahay?

Tunay na maraming mga housewives naniniwala na ang paghahanda ng tsokolate sa bahay ay ganap na imposible, dahil sa tradisyonal na recipe ng paghahanda nito ay kabilang ang naturang mga sangkap na hindi maaaring binili sa ordinaryong grocery store. Kami ay pakikipag-usap tungkol sa pagdagdag ng tsokolate ang mantikilya, na kung saan ay hindi na ibinebenta sa mga tindahan, ngunit lamang upang orderin nang direkta mula sa pabrika sa gumawa.

Gayunman, sa pamamagitan ng pagsasama imahinasyon, maaari kang makabuo ng, kung paano gumawa ng chocolate sa bahay usloviyahm, upang gumawa ito bilang katulad sa isang pagbili. Huwag malungkot kung ang iyong bersyon ay mas katulad ng mainit na tsokolate, na ay isang normal na tinunaw cocoa powder bilang upang makamit ang epekto ng buong identity ay maaari lamang maging isang tunay na propesyonal. Gayunpaman, kahit na ang opsyon ng isang mainit na dessert ay napaka-masarap at malusog na para sa katawan. Ang pinakamahalagang bagay - ang pagnanais, pangako, at kaalaman kung paano magluto ng masarap na tsokolate at mabilis.

Ngayon kami ay tumingin sa ilang mga pagpipilian para sa homemade treat. Tayo'y magsimula sa ang pinaka-simpleng paraan ng Let kung paano gumawa ng chocolate sa bahay.

Dalhin ang mga sumusunod na ingredients: 100 gramo ng kakaw pulbos, isa kutsarita ng asukal, 50 gramo ng mantikilya at dalawang tablespoons ng gatas. Sangkap, tulad ng maaari mong makita, isang napaka-simple at madaling magagamit sa bawat tindahan. Ang recipe ng paghahanda ay din simple.

Sa isang maliit na apoy pinainit ang gatas at ibuhos sa ito ang asukal at kakaw. Lahat ng paghalo hanggang sa ganap na dissolved, ngunit huwag ipaalam sa gatas pigsa. Hiwalay, sa isang paliguan ng tubig matunaw ang mantikilya hanggang makinis, masyadong.

Kami ay ihalo ang mga sangkap at ngayon dalhin namin ang mga ito sa isang pigsa. Sa sandaling ang mga resultang mass ay magsisimula sa pigsa, i-off ang gas.

Ang resultang mainit na masa ay poured sa handa na magkaroon ng amag at alisin sa refrigerator hanggang sa kumpletong solidification. Handa na ang lahat, ngayon alam mo tungkol sa ang unang paraan ng kung paano gumawa ng tsokolate.

Ngayon sabihin sa isang mas kumplikadong recipe sa pagluluto. Kung sa unang sagisag ay maaaring makuha sa pamamagitan ng maginoo gatas na tsokolate, at pagkatapos ay ang aming ikalawang recipe ay maglalaman ng banilya. Dalhin apat na tablespoons kakaw pulbos kutsara, tasa ng asukal, banilin tuyong perpume, kalahati ng isang baso ng gatas, 200 gramo ng gatas pulbos, 125 gramo ng mantikilya at, kung kanais-nais, mga pasas o pinatuyong prutas. Ang huling sahog upang idagdag ay hindi kinakailangan, ngunit maaari itong matulungan kang makakuha ng mas higit pang masarap na tsokolate. Ngayon sabihin sa kung paano gumawa ng chocolate paggamit ng mga sangkap.

Ang proseso ng paglikha

Ang paunang yugto ng paghahanda ay magkapareho: sa gatas dissolve ang asukal at banilya, idagdag ang tinunaw na mantikilya. Upang ang mga nagresultang masa pagdaragdag ng tsokolate at pulbos na gatas, at patuloy na gumalaw. Dalhin sa pigsa, at pagkatapos ng 15 minuto na maaaring alisin mula sa init. Kami ay poured sa molds at pinapayagan upang patigasin sa refrigerator.

konklusyon

Dalawang paraan ng kung paano gumawa ng tsokolate, ito ay nagiging malinaw na ang bahay magluto ng masasarap na dessert na maaaring mangyaring ang buong pamilya, ito ay tunay madali at mabilis. Ang proseso ng paglikha ay tumatagal ng 20 minuto, at pagkatapos ng ilang oras ng hardening kang makakuha ng isang masarap at mabangong tsokolate, katulad ng isa na naibenta sa bawat tindahan.