Hot desserts: ingredients, pagluluto, dekorasyon

Huwag kahit na isaalang-alang ang kanilang mga sarili upang maging ang gourmand tao ay hindi malamang na magbigay ng tanghalian upang matapos sa isang bagay matamis. At ito konklusyon halos sapilitan para sa mga bata. At kung tag-araw ay partikular na sikat na ice cream, malamig na inumin at iba't-ibang mga jellies, pagkatapos paglamig sa unahan mainit na dessert. Kahit na kung sila ay kinakain sa magkaroon ng isang maliit na pinalamig. At mainit-init at puspos, at matuwa nang labis ang lasa buds.

Sangkap hot desserts ay maaaring maging napaka-magkakaibang. Madalas na ginagamit para sa sweets iba't-ibang prutas - at tulad desserts ay ang pinaka-hindi nakakapinsala sa katawan. May mga mas seryosong mga Goodies tulad ng cakes din. Sa pangkalahatan, ang bawat matamis na ngipin ay makakahanap sa abuloy ang anumang bagay sa kaluluwa at ang sikmura.

"Banana Paradise"

Saging at iba pa masarap na mag-isa. Ngunit mas kawili-wiling ay ang mainit na katotohanan sa kanilang paglahok. At kahit na mawala ang kaanyuan ng bunga na angkop para sa kanila.

Saging ay nalinis at cut. Fragment ay hindi dapat maging masyadong maliit, sa gayon ay hindi upang magkapira-piraso sa panahon ng pagluluto. Malaki saging hiwa ng hindi hihigit sa apat na piraso. Ang volumetric tasa o mangkok pagsamahin ang maliit na kutsara ng banilya at isang-kapat ng isang kutsara ng dark rum. Ay tinunaw sa isang kawali anim na kutsara ng langis (sapat na upang ihanda ang kanilang apat na saging). Sa oil ay hinalo kalahati ng isang kutsara ng kulay-kape asukal at isang maliit na kanela. Sa pinaghalong ito, saging inihaw polminutki sa bawat panig. Handa prutas halo-halong may banilya rum at agad na kinain.

"Apple kasiyahan"

Kahit mas popular cooking mainit na dessert ay palaging magagamit mula sa Apple. Kahit simpleng niluto sa hurno, na sila ay salivating. At kung ikaw ay nagdagdag ng ilang mga ganda ng mga extra, ang kaselanan tuksuhin kahit asetiko.

Nalinis at cut sa medium-sized na kilo ng mansanas na may firm laman. Lalo na mabuti para sa baking varieties Cortland at Gala. Gayunman, ang iba ay magbibigay ng isang magandang resulta. Apple piraso well mixed na may isang malaking lemon juice, dalawang spoons ng kanela at isang third tasa ng asukal (mas maganda muli ginusto cane). "Glaze" ay dapat obvoloch bawat piraso. Ang form ay inilagay sa oven kung saan ang temperatura ay tumaas sa 200 ⁰ C. dessert ay lutong para sa kalahati ng isang oras na may paminsan-minsang pagpapakilos.

"Fruit kaligayahan"

Prutas ay maaaring constructed at kumplikadong mainit na dessert. At masidhi umamin ng hindi kailangang: ang cooking proseso ay hindi pa rin masyadong kumplikado.

Apat malalaking peras ay rin hugasan at bahagyang dehumidified. Knife i-cut sa bawat seredinka. Isang daang gramo ng tuyo mga aprikot, hugasan at tinadtad, halo-halong may parehong halaga ng mga pasas (kumuha ng isa na pitted). Timpla na ito ay puno ng peras at nakatiklop sa package para sa baking. Ito ay inilagay sa oven na may isang temperatura ng 180 degrees para sa isang-kapat na oras. Pagkatapos dessert ay inalis mula sa bag, ibinuhos karamelo sarsa o anumang syrup at fed Pet matamis na ngipin.

matamis na fondue

Gayunpaman, mainit na dessert ay maaaring gawin at walang bunga. Kung i-rate mo ang isang Swiss keso pondu, pagkatapos, magagamit na sa agrikultura patakaran ng pamahalaan para sa paghahanda nito - fondyushnitsu. Kung hindi ka pa nito, ay angkop sa anumang makapal ang pader na piraso ng plato. Ito ay talagang tahimik na sunog tinunaw na tsokolate, itim o puti - sa kahilingan. Maaari itong lasa pampalasa: kanela, banilya at cloves kahit na. At pagkatapos ay nanggaling mula sa mga maliliit na buns, Macao nakatanggap ng isang "sauce" at kinakain na may dakilang kasiyahan.

Apple crumble: recipe

Charlotte at iba pang bakes cheese cake, marahil sa bawat babae. Ngunit tungkol gumuho ilang malaman. Samantala, ang recipe nararapat Makinig kang mabuti: dessert na ito ay halos kapareho sa isang cake, lamang binubuo ng mga mumo at may isang natatanging lasa. Higit pa rito, mga tradisyonal na cakes minsan naghahanda mahirap kaysa crumble na may mansanas. recipe ay nangangailangan ng higit sa lahat caramelize ang bunga. Sa pagtatapos na ito, ang isang kilo ng mansanas nalinis mula sa balat at buto, pagkatapos ay i-cut sa cubes medium. Sa malalim na pan natutunaw polpachki oil (100 gramo). Ito ay hinalo tinatayang kalahati ng isang tasa ng asukal (150 gramo) at kalahating kutsarita kanela - lupa duguan. Sa palayok upang ibuhos ang mansanas cube at pagpapakilos patuloy na enveloped syrup para sa tungkol sa sampung minuto.

Ngayon ang ikalawang bahagi - ang mga sanggol. Well pinalamig butter (kalahati ng isang pack natitira) makinis tinadtad at frays at kalahating tasa ng harina. Pagkatapos ay ipinasok at asukal almond harina - kalahating tasa. Paggiling ay paulit-ulit hanggang hanggang sa ang buong masa ay tulad ng tinapay crumbs, at malalaking formations hindi masira.

Bumuo ng para sa pagbe-bake liberally greased sa mantikilya at basta-basta floured. Ito ay ladlad caramelized apples; nabuo likido spills, masyadong. Sa tuktok ng kagalakan na ito sprinkled na may crumbs, at ang ibabaw ay maingat na leveled. Kung minsan ito tila na ang isang pulutong ng mga masa, ngunit ito ay nakalilito. Ang form ay inilagay sa oven para sa 45 minuto (o hanggang sa gumuho ay hindi zazolotitsya).

Puding - ito ay masasarap

Ito ay ang mga desserts sikat na UK. Ang pinaka-tradisyonal na sa lahat ng kasaganaan ay itinuturing na isang gatas puding. Ang aming mga hostesses nagkaroon ng impresyon na sila ay naghahanda puddings napakahirap. Gayunman, lahat ng bagay sa mundong ito ay maaaring pagtagumpayan. Bilang ito ay lumiliko out, magtayo pudding kayang hindi lamang Ingles. Kutsarita gulaman babad at pinahihintulutan ng kaunting halaga. Dalawang yolks whipped mahirap at nilalamas sa kalahating tasa ng gatas na may dalawang tablespoons ng gawgaw.

Sa kasirola ibinuhos ang natitira sa half-litro karton ng gatas, ito ay idinagdag asukal (dalawang tablespoons), ang namamaga gulaman at banilya. Ang halo ay pinainitan napakatahimik, hangga't ang lahat ng bagay ay dissolved. Pagkatapos ay ibinuhos sa isang halo ng ang huli (gatas / almirol / egg yolks), at ang base ay niluto ng ilang minuto na may mabagal ngunit pare-pareho ang pagpapakilos. Pagkatapos ay ang gatas ay poured sa puding molds, tumatagal ng pabalat (hal, plastic wrap) at inilagay sa loob ng dalawang oras sa refrigerator. Bago magsumite ng isang gamutin, wilig ito na may gadgad tsokolate, niyog o durog na mani. A ay maaaring ibuhos jam o honey.

"Cove"

Sa Bulgaria, masyadong, tulad ng mainit na dessert. At ang pinaka-popular na - "bay" Masarap na keso donuts. At ang kanilang mga anak nais na kumain, at ang aking ina - magluto: bay ginawa napaka-simple. Pack ng keso ay kneaded may isang baso ng harina, isang kutsarita ng baking soda at tatlong itlog. Cottage keso ay mas mahusay na kumuha ng walang butil-butil o kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan. Sa isang malalim na mangkok o kasirola heats isang malaking halaga ng halaman ng langis. Mass-dial na kutsara at binabaan sa panahon Pagprito. Pritong bay masyadong mabilis. Kung paano maging maganda brown - ay inalis at inilagay sa isang tela upang alisin ang langis. At para sa karamihan vkusnosti donuts o sprinkled na may pulbos asukal o dipped sa mainit o tunaw na chocolate syrup.