Paano at ano ang magluto repolyo

Repolyo ay isang kamalig ng mga nutrients at bitamina. Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C ay inirerekomenda para sa pag-iwas sa colds, higit sa rito, sa ganitong gulay bitamina ay hindi nawasak sa pamamagitan ng maximum na halaga ng oras. Ito ay kaya mahalaga na gamitin ito sa diyeta. Maraming mga recipe na magluto ng repolyo, kasama ng mga ito doon ay ang unang na pagkain, at kahit na desserts. Ito ay posible upang maghanda ng isang ulam gamit bilang isang pangunahing sangkap gulay na ito, at ito ay posible upang idagdag ito sa iba.

Kaya, kung mayroon kang isang katanungan, kung ano ang magluto mula sa repolyo, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong recipe na siguradong upang magkaroon ng lahat ng tao, ngunit maaari kang sumubok ng bago. Halimbawa, pinalamanan na may mushroom. Para sa kanilang mga paghahanda ay kinakailangan repolyo dahon, 200 gramo ng sariwang mushroom, sibuyas, nilagang itlog. Repolyo disassembled sa mga dahon na bahagyang may dusdos na higit sa steam (ito ay ginagawa upang magkakasunod na sila ay hindi nasira, kung kailan ito dapat ibigay sa anyo). Kung masyadong makapal veins, ang kanilang mga pinapayong basta-basta matalo off ang isang espesyal na martilyo para sa karne. Ngayon naghahanda pasta. Para sa kanya, tinadtad mushroom pinirito sa isang pan na may mga sibuyas, pagkatapos ay sila ay tinadtad itlog ay idinagdag, ang lahat ng halo-halong, inasnan, Perch. Sa dahon ng repolyo inilatag ito timpla, at bumubuo sila ng sobre. Maaayos nang inilatag sa isang mangkok repolyo roll (para sa fit malalim kaserol), ibuhos tubig na kumukulo at ilagay sa sunog. Para sa 5 minuto hanggang sa luto inirerekomenda upang magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas at tomato paste.

Bukod sa ang katunayan na maaari kang magluto repolyo, hindi upang mailakip ang iba't-ibang uri ng mga casseroles, dahil sa ito ulam, lutong sa oven, doon ay nananatiling isang malaking bilang ng mga sangkap na naglalaman ng mga gulay. Dagdag pa rito, para sa paghahanda ay maaaring tumagal ng iba't-ibang uri ng repolyo. Halimbawa, ang isang libra ng kuliplor luto hanggang malambot, pagkatapos ay i-cut sa cube. 200 gramo ng makinis tinadtad repolyo. Dito maaari mong magdagdag ng pipino, na rin i-cut sa cube at basta-basta pinirito. Lagyan ng rehas 200 gramo ng keso, 2 itlog halo-halong may gatas glass. Sunod, ang mga gulay ay inilatag layer, ang bawat isa ay isang bit magdagdag ng ilang asin. White repolyo ay inilatag nang ganap sa kanyang kalahati ng isang kulay, at pagkatapos ay keso at pipino. Pagkatapos nito, ang ikalawang bahagi ay inilatag kuliplor, ang lahat ng mga puno na may timpla ng gatas at itlog, at budburan gadgad keso.

Ang pinaka-simpleng recipe ng kung ano ang magluto kulay repolyo, ay magiging isang ulam, pinirito sa humampas. Upang gawin ito, kuliplor pinakuluang sa isang double boiler o sa tubig na kumukulo. Habang ito ay nangyayari, naghahanda ang humampas. Para sa kanyang tasa ng harina ay idinagdag sa isang baso ng gatas, itlog, asin at pampalasa. Ang bawat kocheshok dipped sa timpla at fried sa isang kawali sa daluyan init.

Kung, gayunpaman, ang tanong arises, kung ano ang magluto repolyo na segundo upang makakuha ng isang nagbibigay-kasiyahan at masarap na ulam, at kinuha sa parehong oras ay isang minimum na panahon, ito ay posible upang isipin ang mga tinaguriang "tamad repolyo roll." Upang ihanda ang mga ito, na kinunan pinakuluang kanin, tinadtad na karne (mas maganda kung isang timpla ng baboy at karne ng baka), repolyo, kamatis, asin at pampalasa. Sa isang pan pritong karne ng baka na may mga sibuyas, ito ay idinagdag sa putol-putol na repolyo, hinalo, poured ng isang maliit na halaga ng gulay sabaw at quenched sa 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kanin, isang pares ng mga tablespoons ng tomato, ang lahat ng inasnan, paminta at nilaga para sa isang habang. Ang tapos ulam ay pinalamutian ng mga halaman, maaari mong maghatid ng may pinakuluang patatas.

Dapat ito ay sinabi na marami sa mga recipe na magluto repolyo, maglaman ng mga karagdagang sangkap. Kapag ito ay pinagsama sprouts tikman tulad ng may mga iba't ibang uri ng karne o sausage, pati na rin ang mga prutas (eg, mansanas). Samakatuwid Culinary fantasy dito ay hindi limitado sa halos wala.