Brandy - ang inumin ay amazing. Ang aksidenteng imbento, ito ay naging isang siglo na gayakan ang aming table, pleases amazing lasa, nagpapasigla sa kaluluwa dispels kalungkutan itinuturing ng mga karamdaman. Elite may edad Cognac - ang pinakamahusay na regalo ng isang kagalang-galang tao. At ang tiwala na babae, masyadong, ay hindi nagbibigay sa up tulad ng isang marangyang regalo. At kung inilagay mo ang isang treasured bote sa isang maligaya pagkain, ang tagumpay ng ang kaganapan ay garantisadong!
Rule ng isa: ang seleksyon ng mga pagkaing
Kailangan ay magagawang upang uminom ng konyak. Oo, hindi ito ang beer at vodka, ito ay nangangailangan ng isang espesyal na kultura, ang tuntunin ng magandang asal, mga panuntunan nito. Una sa lahat ng mga paghahabol ay itinanghal sa pan. Ano ang mga baso ng konyak? Mayroon silang isang peras hugis, (tinatawag din na tulip) o isang hemisphere, ang kanilang lakas ng tunog ay mula sa tungkol sa 125 sa 150 g Very maliit na leg complements ang pangkalahatang hitsura. Gayunpaman, upang punan ang baso ng konyak ay hindi dapat maging hanggang sa tuktok, at tanging isang-kapat upang bigyan ng diin ang halaga at dignidad ng mga natatanging inumin. Ang itaas na bahagi ng lalagyan ay dapat na medyo mapakipot base - "puzatenky".
Rule dalawang: ang halaga ay depende sa edad
Ngunit tandaan na ang antas ng kakitiran ay depende sa kung magkano ang napapanatiling inumin. Kung siya pa rin ang "batang", na may isang malaking sapat na nilalamang alkohol at nararapat na lasa sa brandy baso ay kinunan gamit ang leeg ay mas malawak, upang ang amoy ng alkohol ay hindi cut sa kanyang ilong. At ngayon para sa isang inumin na may karanasan na kinuha lalagyan na may isang makitid lalamunan pagbubukas. Salamat sa kanya, ang manginginom maaaring ganap na tamasahin ang mga kahanga-hangang aromatic bouquet. Bakit baso ng konyak ay puzatenky, round-ibaba? Dahil ang form na magpapakinabang silang ilulubog sa palma. Warm mga kamay mainit-init na inumin, na ginagawa itong mas maliwanag samyo. Alam mo ba ang pangalan ng isang baso ng brandy? Malakas na hangin! Ang salita ay mula sa Ingles at nangangahulugang "upang amoy."
Rule tatlong: isang iba't ibang mga pinapahintulutan
Ang konyak sa maliit na baso ng alak, ang kapasidad ng na kung saan ay 25-35 g, hindi pa. Sila ay itinuturing hindi lamang konyak, ngunit ang liqueur. Salamin napuno halos sa labi, at kung kaya't nabigyan sila ay gawa sa kristal. Matapos ang lahat, sa pamamagitan ng kakaiba mga mukha Pinaghihiwa ang mainit-init honey-brown na kulay ng inumin asta lalo na kaakit-akit. At kung para sa isang baso ng brandy kanyang pangalan - "Tulip" - ay dahil sa isang kaaya-aya na form, nakapagpapaalaala ng pinong bulaklak, salamin ay tinatawag na simple - "maliit na patak" o "maliit na bariles", at din dahil sa ang mga espesyal na hitsura.
Gamit ang mga payo ng mga propesyonal
Maaari mong hilingin: "Ano ang pagkakaiba ng kung ano ang uminom?" Huwag sabihin sa akin very much! Professional sommeliers, sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong sabihin sa akin kung ano ang pinakamalaking baso ng pangalan konyak ay sinasabi - silindro kapasidad ng kanyang mga 800 gramo. Sa pagtikim ng mga ito ay nagsilbi pinakaluma, na may edad na inumin. Ngunit, siyempre, ay ibinuhos ng hanggang sa isang maximum na sa mga hangganan ng ang pinakamalawak na bahagi ng mangkok. Madalas na ginagamit tulad ng isang makabagong ideya bilang isang baso ng brandy pinainit. Ang katotohanan na ang may edad na inumin lasa ay tulad ng 3 degrees ng kalayaan at paghahayag. At dahan-dahan warming tumutulong magbunyag ng mga kakulay ng odors. Ngunit ang temperatura sa anumang kaso ay hindi dapat lumampas sa room! Ang isang konyak baso, t. E., "Tulips", madalas na ginagamit nang direkta para sa pag-inom. Nagpapakilala sa paggalang na ito, isang baso ng brandy na walang paa. Ito ay kumportable sa kamay, ang mga maliliit na usli sa panlabas na bahagi ng ibaba ay nagsidaan sa pagitan ng mga daliri. Mukhang mong yakapin ang salamin, naghahanap inaabangan ang panahon na ang kasiyahan.
Glass glass alitan
Mula sa isang glass container ay dapat na ginawa para sa mga banal na inumin? Ang pinaka-tanyag na sa European bahagi ng aming kontinente ay may matagal na itinuturing na isang Czech - Bohemian - kristal. At kahit na ito ay ngayon isang mga piling tao pinggan market ay malawak at iba-iba, ang lahat ay din popular na baso "Bohemia" konyak. Ang mga ito ay gawa sa purong transparent glass, naglalabas ng isang mataas na, manipis, mahaba ang malamyos na tugtog, nagkakahalaga lamang ng isang maliit na daliri upang mag-click sa pader. Sa pagsasaalang-alang sa pambansang tradisyon, narito ang kaunahan ay kabilang sa mga sikat na factory Gus-Crystal. Ito ay naroon na gawa sa pinakamahusay na baso ng konyak. Crystal super gawin para sa kanila. Dati madalas ay ang hitsura ng brandy set kaysa sa tradisyonal na mga baso at buhol-buhol na mga figurines ng mga isda, mga ibon, mga hayop. Orihinal na, sa pamamagitan ng paraan, tumingin!
Ang pagtatagumpay ng sandaling ito
Ano pa ang maaari mong sabihin tungkol sa mga brandy? Hindi niya uminom casually, sa ordinaryong pangyayari. Ang naturang paggamit ay itinuturing na masamang kaugalian, t. E., In masamang lasa. Cognac hinihingi ang respeto! Hinahain ito sa isang business meeting, banquet, malapit sa maayang kumpanya. Kaugnay na inumin na may mga eleganteng mababang-cut gabi dresses kababaihan, solemne at eleganteng costume lalaki. Entourage para sa konyak ay hindi mas mahalaga kaysa sa mga baso, na kung saan ito ay poured. Kaya kung nais mong upang ayusin ang isang holiday - upang magbihis, maglagay ng buhok, gumawa-up, magsuot ng alahas, kung ikaw ay isang babae, o mag-ahit, bihis sa isang naka-istilong shirt para sa isang tao. Tanging pagkatapos ay buksan ang treasured bote. Lamang sa kasong ito, ikaw ay pinasasalamatan ang inumin.
uminom ng Art
Dapat ay magawa hindi lamang sa pag-inom konyak, ngunit din upang piliin ito. Kung paano ito gawin? Nakaranas sommeliers ibahagi ang kanilang mga kasanayan sa kung paano upang matukoy ang kalidad ng mga produkto. Kapag ang inumin ay poured sa isang salamin, yakapin ang kanyang mga daliri. Kung ang pag-print sa tapat ng gilid ay maaaring makita, samakatuwid, magandang brandy. Pagkatapos ay dahan-dahan gumulong ang salamin sa kanyang kamay sa isang clockwise direksyon. May mga stains, glass markang pang - maglaan ng hitsura, kung gaano katagal sila ay makikita. Kung tungkol sa 5 segundo, bilis ay ng konyak taon 8. Kung ang path ay mas mahaba - .. Mula sa 10 hanggang 20 taon, ibig sabihin, ang inumin ay talagang marangal. On - amoy, tulad ng ang pangangailangan na "rasprobovat" at ang kanyang. Ang unang tala, kapansin-pansin na sa lalong madaling isang baso ay malapit sa iyong mukha, kadalasang banilya. Next wave ng aroma, na sumasakop sa iyo sa contact na may mga salamin, na nauugnay sa prutas o bulaklak: apricot, rose, lime tree. At sa wakas, kapag ikaw ay paglalaan ng unang paghigop, naka-attach sa mga pinaka masalimuot at buhol-buhol na bouquet ng amoy. Lalaugan gumawa ng maliit na, pindutin nang matagal ang likido sa iyong bibig, maging ito. Ang pagkakaroon ng kinain, huwag magpadalus-dalos upang sumipsip muli, tamasahin ang aftertaste. Tandaan na hindi ka kumakain ng kahit ano, at uminom ng mga diyos!