Kastanyo sopas nilagang karne. paraan ng pagluluto

Sa totoo lang, may mga dalawang paraan upang soups: sariwang / frozen karne at stew. Tungkol vegetarian kami ay hindi na nagsasabi na ito ay - ay isa pang kuwento. Cook ang unang ulam ng karne - isang prosesong may sapat na katagalan, lalo na kung ikaw magluto karne ng baka sabaw o homemade chicken. Kung minsan walang oras. Para sa ito at para sa taglamig pag-aani hostess nilagang reserve. Isaalang-alang kung paano maaari mong magluto, halimbawa, kastanyo sopas ng nilagang. Ang recipe ay napaka simple.

Unang kailangan namin upang suriin na ang lahat ng ingredients ay nasa aming harapan. Ito ay tungkol sa mga sumusunod ang mga kinakailangang mga produkto na kinakailangan upang ihanda ang sopas nilagang:

- nilagang - 1 bangko;

- kastanyo - tatlong malalaking poste;

- halaman ng langis;

- kulay-gatas;

- itlog;

- patatas - apat na malalaking piraso;

- Sugar - dalawang pinches;

- Karot - isang bagay;

- sibuyas;

- Flour - isa kutsarita;

- paminta, asin, bay dahon, condiments.

At ngayon sabihin sa iyo kung paano magluto ng isang mahusay na, napaka-malasa kastanyo sopas ng nilagang. recipe:

1. Igisa ang sibuyas at karot hanggang golden brown. Upang hindi blackened pritong, pagdidilig ito sa isang pares pinches ng asukal. Sa katapusan, upang maging mas nakapagpapalusog sopas, pagdidilig ito kahit na at isa tsaa kutsara ng harina.

2. cut julienne fries.

3. Pakuluin kalahating pan ng malamig na tubig at ilagay ang patatas.

4. maghintay hanggang boils muli ang tubig, at alisin ang foam.

5. Pagkatapos ng sampung minuto ng pagluluto ay poured sa pan fried - pinalabis karot at mga sibuyas. Kaagad kumalat stew.

6. Umikot sa pamamagitan ng at lubusan hugasan kastanyo, coarsely cut ito. Mga pinong ay hindi kinakailangan, dahil maaari itong maging isang gulo.

7. Kalakip dito ang sabaw sa isang pigsa, nilagang para sa limang minuto at ihagis-kastanyo.

8. Upang makakuha ng isang masarap na sopas sinigang, isang recipe ay kanais-nais upang sumunod bilang malapit hangga't maaari. Muli, dalhin sa isang pigsa at magluto para sa isa pang sampung minuto.

9. Ang huling yugto ng pagluluto kurso: pagdaragdag ng paminta sa panlasa, asin, pampalasa at bay dahon. Narito ang pangunahing bagay - huwag lumampas ang luto.

10. Pakuluan nilagang itlog. Ang halaga ay depende sa iba't-ibang mga pangyayari - ang bilang ng mga mamimili at ang laki ng palayok.

11. Ang mga itlog at cream ay nakalagay sa plate kaagad bago ang pagkain sa table.

Kaya natutunan namin kung paano magluto sopas nilagang karne. Masiyahan sa iyong pagkain!

Maaari kang magbigay ng ilang mga rekomendasyon at payo. Kung gagawin mo magluto ng mga pagkaing mula sa mga sariwang karne, kailangan mo munang pakuluan ito, iyon ay, upang ihanda ang sabaw, at pagkatapos ay gumawa ng lahat ng nasa itaas recipe. Kung minsan ang may-ari ay dumating sa kabuuan ng isang lumang produkto, o mahirap, at pagkatapos ay sa isang lugar sa gitna ng kanyang brewing proseso upang idagdag sa pan shot ng vodka, at ang karne ay malambot.

Kung nagpasya kang magluto ng normal na sopas nilagang karne, ang recipe ay maaaring magbago nang bahagya. Dahil marijuana ay mas mababa, at pagkatapos, bilang isang pagpipilian, palitan ang karot para sa dalawang daang gramo ng de-latang green peas at isang maliit na magprito ito sa mga sibuyas. Sa katapusan ng pagluluto sa pamamagitan ng pag-off ng isang gas o electric stove, magdagdag melkoporezannye perehil at sibuyas.

Siya nga pala, mas gusto mong nilagang labas ng karne? May isang tao ay gumagamit ng baboy, ang isang tao - isang manok, ngunit karamihan mas gusto karne ng baka.