Karne ng baka, inihurnong sa hurno

Para sa pagluluto karne gamit manok, baboy, karne ng baka, ilang iba pang mga uri ng karne. Ang bawat isa sa mga ito sa kanilang sariling mga kapaki-pakinabang at malasa. Sa artikulong ito Gusto kong i-highlight ang mga recipe na maaari mong gamitin upang masarap magluto beef sa oven. Pagkatapos ng lahat, kapag maayos na inihanda, ang karne ay laging lumiliko makatas, malambot at mabangong.

Karne ng baka, lutong sa oven na may patatas

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mo ang mga ingredients:

• karne ng baka - 0.6 kg;
• tubig - 1 litro;
• harina - 1 kutsara;
• tomato paste - 1 kutsara;
• halaman ng langis - 2 kutsarang;
• patatas - 6 mga piraso;
• Keso - 120 g;
• ng durog crackers - 1 kutsara;
• asin, damo.

Una kailangan mo upang pakuluin ang karne ng baka hanggang maluto. Peel at pakuluan ang patatas kabuuan, pagkatapos ay cooled at cut sa maliit na hiwa. Chop pino ang sibuyas at magprito, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at magprito ng ilang higit pang mga minuto.

Pagkatapos ay palabnawin harina sa isang kutsara ng halaman langis, magprito at pagkatapos ay diluted sabaw kung saan lutong karne. Ang lahat ng ito pigsa para sa mga 15 minuto. Magdagdag ng sabaw sibuyas, pagkatapos ay magluto para sa isa pang 15 minuto.

Pagbe-bake ng ulam greased sa langis at isang maliit na budburan breadcrumbs. Karne ng baka, gupitin sa chunks, ilagay sa ilalim. Pagkatapos ay itaas na may mga patatas at ibuhos ang lahat ng mga sibuyas sauce. Bago ilagay sa oven, budburan keso sa ibabaw. At maghurno tungkol sa kalahating oras (ang temperatura ng 200 degrees).

Karne ng baka, lutong sa oven na may alcaparras

ingredients:

• Karne ng baka - 1 kg;
• inasnan alcaparras - 100 g;
• kastanyo - 1 malaking bungkos;
• halaman ng langis - 2 kutsarang;
• puting alak - 150 ml;
• paminta, asin.

Sa una, ang aking, matuyo ang mga ito at kunin ang mga hiwa ng karne, at pagkatapos ay kumalat sa isang putol-putol kastanyo. Aking alcaparras at pino ang tumaga ang mga ito, at pagkatapos ay kumalat sa karne. Ngayon ay kailangan mong malumanay pihitin ang roll at itali na may cooking string. Ang isang maliit na asin at paminta ang mga nagresultang roll.

Beef ilagay sa isang magkaroon ng amag para baking, ibuhos ang langis at alak. Pagkatapos maghurno 1 oras at 20 minuto sa 180 degrees. Sa oras na iyon, pati na ang karne ay luto, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang kanyang katas na kung saan ito ay inihurnong.

Karne ng baka, lutong sa oven na may mushroom, mayonesa

ingredients:

• karne ng baka - 0.6 kg;
• sibuyas - 2 mga PC;.
• mushroom - 350 g;
• Keso - 150 g;
• paminta, asin.

Beef ay dapat na hugasan, gupitin at bahagyang matalo off. Pagkatapos bawat isa sa mga piraso na may asin at paminta at ilagay sa isang pan, na dapat na pre-nilangisan. Para sa karne ilagay ang tinadtad sibuyas. Banlawan kabute at isang maliit na pigsa para sa 10 minuto, at din ilagay sa tuktok. Lagyan ng rehas keso at pagdidilig sa kanila pantay-pantay. Pagkatapos nito, ibuhos ang lahat ng mayonesa at ilagay sa hurno sa 180 degrees. Maghurno ang ulam ay dapat tungkol sa isang oras.

Kaya kang makakuha ng isang juicy beef, oven-bake hiwa. Ulam na ito ay perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon.

Karne ng baka niluto sa hurno, na may bawang

ingredients:

• karne ng baka - 0.7 kg;
• sibuyas - 2 mga PC;.
• toyo - 5 tablespoons spoons;
• Bawang - 6 cloves;
• asin, pampalasa.

Ang isang piraso ng karne ng baka karne ay dapat na hugasan, tuyo, kuskusin na may asin at pampalasa. Pagkatapos alisan ng balat ang bawang at paghiwa-hiwain. Pagkatapos nito, gumawa ng mga maliliit na incisions sa karne at mantika na may bawang. Ilagay ang karne ng baka sa pelikula ng pagkain at ibuhos ang sauce. Ngayon ibalot ito sa foil at mag-iwan sa 5:00 sa ref upang mag-atsara.

Inatsara karne pull out mula sa film at ilagay sa isang foil nakatiklop sa dalawang mga layer. Ilagay ang karne tinadtad rings sibuyas at I-wrap ang karne sa foil. Painitin muna hurno sa 200 degrees at maghurno para sa halos isang oras. Kapag ang karne ay handa na, pull out ang foil at i-cut papunta sa hiwa.

Kung gumagamit ka ng isang naibigay na mga recipe, karne ng baka, inihurnong sa hurno, ito ay lumiliko out napaka masarap, malambot at mabangong. Ang paghahanda ng alinman sa mga pagkaing hindi nangangailangan ng magkano ang pagsisikap. Samakatuwid, kung hindi mo alam kung ano upang isumite sa talahanayan holiday, maaari mong ligtas na gamitin ang itaas paraan ng pagluluto karne.