Kutsara bilang isang yunit ng pagsukat ng dami ng kusina

Kutsara - isang paksa na kung saan mayroon na tiyak sa anumang kusina (at hindi sa isang solong kopya). Para sa karamihan ng mga tao, ito ay kaugnay sa pagkain ng paggamit. Ngunit ang mayhanda, na ay pansin sa canning gulay para sa taglamig o madalas magluto cake, gamitin ang item na ito kahit na may ibang layunin - pagsukat.

Kung hihilingin mo: "At kung gaano karaming sa isang kutsara ng asukal ? - 10 gramo o baka 20" - para lamang magagawang upang sagutin ang ilang. Ngunit kung magdadala sa iyo ng isang libro ng mga recipe, halos bawat pamilya ang dami ng sangkap sa karamihan ng mga kaso, ito ay nakasulat sa isang kutsara. Hindi lahat, siyempre, karamihan ay may kinalaman recipe pagbuburo at pag-aatsara gulay. Natural, may mga iba pang mga paraan upang masukat ang likido at dry mga produkto (makapal na baso, mga antas, pagkatapos ng lahat), ngunit pa rin ng maraming ng lumang-moderno na paggamit kutchara, at ang lasa ng luto na pagkain mula sa mga ito ang lahat ay hindi magdusa.

Noong nakaraan, kapag ang kusina kaliskis mas marangyang (at ang mga na kung saan ay nai-ginamit ibinigay error ay hindi mas mababa sa 50 gramo), ang karamihan ng mga produkto ay sinusukat bilang ang oras-shift. Karamihan sa mga ina at grandmothers pa rin mayroong ilang uri ng tasa, kung saan sila masukat ang harina o asukal at ang parehong kutsara. Tulad ng para sa mga recipe ng mga taon, kung saan halos lahat ng mga ingredients ay nakalista lang hindi sa gramo, at tasa ngunit sa isang kutsara. Ang nakaraang pagpipilian ay posible kahit na may isang slide at walang mga slide.

Ngunit ano ang gagawin mo kung hustong mga panimbang ay hindi sa kamay, ngunit upang maghurno isang keyk o atsara repolyo, ito ay kinakailangan upang sukatin ang isang tiyak na bilang ng mga produkto? Ito ay lumiliko out ang isang kutsara, anuman ang anyo nito at disenyo ng pamantayan ay may isang tiyak na kapasidad. Pag-alam sa kanya, ito ay posible sa pamamagitan ng mga simpleng arithmetic operation upang maglipat ng anumang bilang ng mga gramo sa isang bilang ng mga yunit na ito. Kung kutsara madalas na ginagamit bilang isang pagsukat ng tool para sa parehong mga produkto, ang may-ari na Naaalala kung gaano karaming gramo ng ito, at ginagamit ito nang hindi nagtatanong.

Harina, kakaw pulbos, mantikilya, asukal, suka, asin - ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga produkto, na kung saan ay madalas na sinusukat sa tulong ng iba't ibang mga spoons. Ang kusina ay laging magagamit kopya ng 3 volume: tsaa, dessert at dining area. Ang unang 2 mga pagpipilian ay ginagamit, kung sa lahat ng mga kinakailangang sangkap maliit na patak, ngunit sa huli ay maaaring sinusukat at higit pa, hanggang sa isang kilo (bagaman ito ay hindi kailanman ay dumating, mas madalas, sa kasong ito gamit ang baso).

Ano ang timbang ng isang kutsara ng harina sa gramo, hindi lahat ng tao remembers, ngunit na sa isang standard na baso ng 6 units na may slide, alam ang lahat ng bagay babaing punong-abala, madalas pagharap sa pastry. Matapos ang lahat, na may isang kutsara ng bulk produkto ay pinaka-maginhawa upang i-type ang mga tray, bag o kahon, kung saan ito ay naka-imbak.

Para sa karamihan ng mga sangkap kutsara nang walang mga slide ay maaaring magkaroon ng tungkol sa 15 hanggang 20 gramo, at may isang slide - at kalahating beses na mas. Natural, ang mas mababang mga produkto density timbangin mas mababa, ngunit ang pagkakaiba ay hindi makabuluhang (hindi hihigit sa 10-15%), kaya kung ang katumpakan ay hindi masyadong mahalaga, maaari mong gamitin ang scale. Sa pagsasaalang-alang sa isang kutsarita, pagkatapos ay, sa karamihan ng mga kaso, ay nakalagay 5 gramo ng ang produkto (kung ang kutsara nang walang mga slide). Dessert din accommodates isang average ng tungkol sa 10-12 gramo. Kung naaalala ka lamang 3 ng mga halagang ito, ang anumang mga sangkap ay hindi magiging mahirap na i-translate sa ang bilang ng mga gramo ng kutsara. At pagkatapos ay hindi ka maaaring mag-abala na may mga weights, dahil kutsara upang masukat ang mga kinakailangang halaga ng mga produkto ay lubhang mas madaling at mas praktikal.