Kalabasa pagkain sa oven - isang malusog at masarap na pagkain

Kalabasa - isang kamalig ng mga bitamina, at naglalaman ito kahit na mga elemento na ay napaka-bihira na natagpuan sa mga gulay sa lahat. Halimbawa, bitamina K at bitamina T. Kapag inihambing sa iba pang mga residente at mga halaman sa hardin, ang maganda orange ay naglalaman ng limang beses higit pang mga nutrients kaysa sa karot.

Pagluluto kalabasa sa oven Maghanda ng isang kawili-wiling nilagang sa gulay na ito. Fig kinakailangan upang banlawan at punuin ng tubig mula sa laman ng prutas na may seredinku linisin natin, pre-cut ang takip. Ang karne ay dapat hugasan, gupitin at magprito hanggang brown. Sa isa pang kawali magprito ng gadgad karot, hiwa ng de-latang pinya at matamis paminta strips. Pagkatapos lahat ng mga sangkap upang makihalubilo, magdagdag ng pampalasa at herbs, upang ilipat sa isang kalabasa at gulay isara ang talukap ng mata. Maghurno para sa ilang oras sa isang temperatura ng hindi mas mababa sa 200 degrees. Pagpapakain ay isinasagawa sa isang nakakain pot, ay makakakuha ng isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap.

Kalabasa pinggan sa hurno Maghanda puding. Hugasan ang kabute, hiwa sa cubes. Sibuyas malinaw ng upak at i-cut nagkataon ilagay ang parehong mga sangkap sa kawali na may mainit na langis at stew. Huwag kalimutan na gamitin ang pampalasa. Kilogram kalabasa alisan ng balat at buto, gupitin sa maliit na cube. Lagyan ng rehas 400 gramo ng keso, magdagdag ng isang baso ng cream at walong itlog, masahin ang masa, unti-unting pumasok sa ito ng isang pares ng mga tablespoons ng harina. Sa isang greased form na ilagay ang kabute at sibuyas sa tuktok put hiwa ng kalabasa at ibuhos batter. Ilagay sa preheated oven para sa 45-60 minuto. Kung ninanais, sa dulo ng pagluluto, maaari mong ilagay sa tuktok ng isang maliit na olive o puting buto.

Gulay na may karne

Kung pinili mo upang magluto ng kalabasa sa oven, gamitin ang sumusunod na recipe. Karne hiwa sa mga piraso (kung kinakailangan maaari itong maging pre-magprito hanggang kalahati). Grasahan ang form ng mantikilya at ilagay doon ang unang sahog. Pagkatapos alisan ng balat ng karot at hiwa ito sa hiwa, ilagay sa karne. Kintsay at pagpura-pirasuhin ang kalabasa at ilagay ito sa ang form. Huwag kalimutan na magdagdag ng asin at paminta layer. Kung ninanais, ay maaaring diluted na may tubig na pumasok sa maliit na gatas o mayonesa. Kapasidad na may isang ulam masakop na may takip at ipadala ito sa maghurno sa oven para sa isang oras. Bago paghahatid, gayakan sa halaman. Kalabasa pagkain sa oven ay napaka-magkakaibang, maaari itong maging at mga pie, at muffins, pati na rin ang iba't-ibang uri ng mga stews o soups, na kung saan pagkatapos ng paghagupit pagod sa oven.

flan

Sa isang malalim na lalagyan upang makihalubilo ang gadgad kalabasa, durog pinya, dalawang itlog at kalahating tasa ng steamed prun. Ipakilala 150 gramo ng asukal, ang halo ay mahusay na halo-halong. Pagkatapos ihalo ang lahat ng ito na may isang kurot ng pagluluto sa hurno soda at isang kurot ng baking powder at dahan-dahan ipakilala ang tasa harina at sa wakas ay idagdag ang mga halaman ng langis sa isang halaga ng 100 gramo (hindi dapat na may amoy, maaari mong gamitin ang kalabasa). Ang masa ay lumiliko likido, ibuhos mo ito sa isang magkaroon ng amag at maghurno hanggang malambot, hindi mas mababa sa 35-45 minuto. Kapag serving ng ulam ay sprinkled na may pulbos asukal at hiwa piraso.

gulay bake Kalabasa pagkain sa oven ay maaaring maging iba, gayunpaman, sa kabila ng lahat, maraming mga tao ang ginustong gamitin ito sa kanyang purong form nang walang anumang additives, ay bihirang pinapayagan pampalasa o damo. Narito ang isa sa mga recipe. Magluto ng ulam nang sabay-sabay, dahil ito ay hindi kaya magandang matapos ang warm-up. Kaya, linisin ang piraso ng kalabasa buto at hiwa sa maliit na cubes (guhitan, lupon, at iba pa) sa isang strip ng Foil, ibuhos ng isang maliit na langis, ilagay ang mga piraso ng gulay, sprinkled na may lemon juice, maaari mong idagdag ang kanela o malasang spices (kumin, bawang, sariwang herbs). I-wrap ang foil at ilagay sa isang baking tray bulsa. Maghurno 35-45 minuto sa 190 degrees. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong i-deploy at gumulong upang magbigay ng isang maliit na bake na tinapay, maaari mong dilig ang hiwa na may asukal upang makakuha ng kendi.

konklusyon

Karamihan sa mga tao ay hindi isaalang-alang ito ng isang napakasarap na pagkain kalabasa o ang gulay na ay upang regular na bumibisita sa table. At para sa magandang dahilan. Orange beauty kamangha-manghang sa salads atay, Terrific sa cakes at muffins, at breathtakingly sa soups at, siyempre, ay natatangi sa kanyang purong form. Tulad ng iyong nakikita, maghanda kalabasa pagkain sa oven ay hindi kaya mahirap, ang pangunahing bagay - upang gusto.