Isda sa isang palayok. Recipe tatlong embodiments

Ang lahat ay bihasa sa, na tanging ang karne ay niluto sa mga palayok. Ito ang uri ng mga tradisyonal na ulam. Baboy, tupa, karne ng baka, manok, patatas, repolyo, at iba pang mga gulay. Ang isang mahusay na iba't-ibang ng mga pagpipilian! Bakit hindi ipakita ang isang kahit na mas malaki iba't-ibang mga grocery? Walang mas masarap na isda sa isang palayok, mga de-resetang , at sa kasong ito ay malayo mula sa nag-iisa. Kaya, ihanda ang mga isda!

Isda sa isang palayok. Recipe "Salmon sa kaldero na may Camembert na keso sauce"

Idinisenyo para sa dalawang tao. Limang maliliit na patatas alisan ng balat at hiwa sa cubes ng tungkol sa isang parisukat na sentimetro. Raskolennuyu ihagis sa pan at magprito hanggang isang magandang ginintuang kayumanggi, tanggalin mula sa init, na hinati sa dalawang pantay na bahagi at ipadala ang mga ito sa kaldero. 200 gramo ng salmon fillets na rin hugasan at tuyo, gupitin sa cubes ng humigit-kumulang ang parehong bilang patatas. Isda ay ang pangalawang layer. 6 - 8 buong sariwang mushroom (hindi mahalaga kung ano, maaari mong gawin ang mga karaniwang frozen mushrooms), makinis tinadtad at bago pagtula ang palayok sa isang bit at pagkatapos ay sa pan para sa 10-15 minuto, kaya sila end up normal tigang. Isang katamtamang laking sibuyas chop kalahati rings at magprito sa isang pan hanggang golden brown at ipadala sa isang palayok sa ibabaw ng mushroom.

Kasabay kawali pagkatapos ng sibuyas natunaw Camembert na keso (Brie ay maaaring gamitin) at ibuhos 100-150 milliliters ng cream, kung ninanais idagdag ang white wine. Lahat ng mix hanggang sa makinis, ibuhos ang sarsa sa pantay na mga bahagi sa kaldero. Top opsyonal na gumuho sariwang perehil, dill o iba pang mga herbs. Tagahanga ng crusts maaaring punan ang mga nilalaman ng palayok na may gadgad keso. Ilagay ang ulam sa isang preheated hurno sa 180 ° C para sa 20-30 minuto. Lutong isda sa isang palayok para sa isang masarap na mag-atas Camembert na keso sauce ay handa na!

Isda sa isang palayok na may gulay. Bebot na may patatas

Bebot nalinis ng lamang-loob, mga antas, mga buto, na iniiwan lang ang lomo. Ang resulta ay dapat na 800 gramo ng tanggalan ng buto, na kung saan ay dapat na i-cut sa maliliit na piraso. Magdagdag ng asin at panahon na may pampalasa ayon sa iyong panlasa, at pagkatapos ay gumulong sa sahig at puting tinapay crumbs, magpadala nilagang sa pan na may tinunaw na mantikilya.

Humigit-kumulang 800 gramo ng patatas alisan ng balat, pigsa at i-cut sa maliliit na piraso. Isang malaking bombilya at isang libra ng mushroom (maaari mong gamitin ang anumang mushroom) tinadtad at magprito sa clarified butter. Ang bawat palayok ng grasa at pantay-pantay ibuhos ang masa ng mga sibuyas at mushroom. Susunod, ilagay ang isang layer ng purong ling, at pagkatapos ay pinakuluang patatas. Sa itaas ng bawat palayok sprinkled liberally anumang matapang na keso, para sa karagdagang juicy lasa ay maaaring ibuhos ang tinunaw na mantikilya.

Dahil ang lahat ng mga sangkap ay naka naipadala sa kaldero handa na, pagkatapos ay ang ulam ay lutong mas mahaba nang kaunti, tungkol sa 15 minuto, hangga't ang keso ay tinunaw at binuo sa isang masarap na tinapay.

Isda sa isang palayok - recipe na may gulay at itlog

Maaari mong gamitin ang 800 gramo ng bawat isda tanggalan ng buto. Hugasan ito at i-cut sa maliliit na piraso. Ang isang pares ng medium ulo ng repolyo brokuli sa florets i-disassemble, budburan limon juice at ipadala sa microwave para sa isang ilang minuto. One daluyan pipino rehas na bakal.

Mark 4 kaldero sa bawat set maliit na piraso ng mantikilya, ang unang layer - brokuli, wilig ito na may isang maliit na halaga ng gadgad keso. Fish pinahiran ng asin at paminta palayok at ipinadala sa ikalawang layer. Ito ay ilagay ang gadgad pipino na bahagyang pagtapak at muli budburan keso layer.

Ngayon, ilipat ang 4 itlog, bawat isa sa kanila nang paisa-isa masira sa isang maliit na tasa o Piala mabuti ang pula ng itlog ay nanatiling buo. Sa bawat palayok ibuhos ang isang itlog at pagkatapos ay budburan keso. makakakuha tayo ng isang napaka-maganda at hindi pangkaraniwang isda sa palayok.

Recipe baking finishes. Oven pre-heated sa 200 degrees, ang oras para sa pagluluto - tungkol sa 20 minuto.